рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье "Дракоши"

Фото к рецепту: Песочное печенье "Дракоши"
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)
 Yuliya-s   09.11.23

Песочное печенье "Дракоши" получается вкусным, сладким и не крошится. Печенья в виде дракончиков можно подать к чаю или даже украсить ими елку на Новый год 2024. Продукты понадобятся самые простые. Такое веселое печенье можно приготовить вместе с детьми.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 60 г
Сахар - 100 г
Мука - 300 г + для работы с тестом
Соль - 1 щепотка
Повидло для украшения - 20 г

Пошаговый фото рецептПесочное печенье "Дракоши"
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Сливочное масло предварительно достаём из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №2

В миске соединяем сахар и сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №3

Миксером взбиваем масло с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №4

Добавляем одно яйцо. Начинаем взбивать.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №5

Продолжая взбивать, добавляем второе яйцо.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №6

Взбиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №7

Постепенно добавляем просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №8

Быстро замешиваем мягкое тесто. Тесто может немного липнуть к рукам.
Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №9

Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
Шаблон дракона можно сделать из картона и с помощью ножа вырезать заготовки для печений, только стоит учесть, что это достаточно долго.
Удобнее всего сделать шаблон из полоски жести от пивной или другой жестяной баночки (или из полоски картона).
Для этого нужно вырезать полоску, согнуть её в виде дракончика и скрепить края скрепкой.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №10

Тесто выкладываем на присыпанную мукой поверхность и раскатываем в пласт толщиной около 3 мм.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №11

Формочкой вырезаем из теста дракончиков.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №12

У меня получилось 32 заготовки.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №13

Выкладываем заготовки на застеленный пергаментом противень. Если планируете вешать печенье на ёлку, сделайте дырочки трубочкой для коктейлей.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №14

Отправляем в предварительно разогретую духовку примерно на 10 минут. Главное, не передержать печенье в духовке, поскольку тесто тонкое и подсушивается очень быстро.
Печенье должно оставаться белым - до румяности выпекать не нужно, чтобы не пересушить.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №15

Сделать глазки, ноздри и ротик можно с помощью повидла.
Повидло лучше перед этим прогреть в микроволновке - оно станет более жидким и с ним будет удобнее работать.
Выкладываем повидло в кулинарный мешок, обрезаем уголок (отверстие должно быть очень маленькое) и рисуем глазки, ноздри и ротик.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №16

Также можно разрисовать повидлом дракончика, выделив брюшко, гребень и хвост, как на фото.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №17

Песочное печенье "Дракоши" готово.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Дракоши" - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье "Дракоши". Как приготовить Песочное печенье "Дракоши"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье На праздничный стол Новый Год2024 год Дракона
В духовке
Детский
Рецепты для начинающих

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2024 - год Дракона

5 спасибо 2694 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)