рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье "Сахарные цветы"

Фото к рецепту: Песочное печенье "Сахарные цветы"
 3 порции
 anastasiya.panait   27.02.19

Песочное печенье с овсяной мукой само по себе очень вкусное, рассыпчатое и ароматное. Но обычные круглые печеньки - это не очень интересно. Давайте приготовим печенье в виде цветочков! Никаких специальных приспособлений не понадобится! А чтобы съедобные цветы получились яркими, можно задействовать розовый сахар и разноцветные конфетки-драже. Дети будут в восторге, да и взрослые тоже!

Продукты (на 3 порции)
Мука пшеничная - 90 г
Мука овсяная - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Желток - 1 шт.
Сахар - 50 г
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Цедра апельсиновая сушеная - 0,5 ч. ложки
(или свежая тертая цедра апельсина - 1 ч. ложка)
Сахар цветной - 1 ст. ложка
Конфеты-драже разноцветные - 9 шт. (по количеству печенья)

Пошаговый фото рецептПесочное печенье "Сахарные цветы"
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Сахарные цветы" - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления печенья.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Сахарные цветы" - шаг №2

Сливочное масло растопите, остудите и соедините с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Сахарные цветы" - шаг №3

Яйцо разделите на желток и белок (белок для этого рецепта не понадобится, используйте его для других блюд).
Перемешайте масло с сахаром и добавьте желток.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Сахарные цветы" - шаг №4

Перемешайте яично-масляную смесь до однородности.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Сахарные цветы" - шаг №5

В получившуюся смесь всыпьте пшеничную муку, овсяную муку, разрыхлитель и апельсиновую цедру (у меня сушеная).

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Сахарные цветы" - шаг №6

Замесите пластичное тесто. Включите духовку.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Сахарные цветы" - шаг №7

Разделите тесто на кусочки весом примерно по 30 г каждый и сформируйте из них аккуратные шарики. У меня получилось 9 штук.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Сахарные цветы" - шаг №8

Теперь шарики обваляйте в цветном сахаре. Если у вас нет такого сахара, можно использовать обычный белый сахар.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Сахарные цветы" - шаг №9

Каждый шарик теста разделите ножом на 6 сегментов, не дорезая до конца. В серединку, прямо в место пересечения надрезов, вложите по одной конфетке-драже и слегка придавите, чтобы лепестки немного разошлись и печенье превратилось в цветочки.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Сахарные цветы" - шаг №10

Выпекайте овсяное песочное печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Сахарные цветы" - шаг №11

Песочное печенье "Сахарные цветы" готово! Дайте печенью остыть. Теперь можно радовать своих близких этими вкусными, яркими и съедобными цветочками!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье "Сахарные цветы". Как приготовить Песочное печенье "Сахарные цветы"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеОвсяное печенье Песочное печенье Сахарное печенье
8 Марта
День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Детский
5 спасибо 3050 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)