рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье "Торчетти"

Фото к рецепту: Песочное печенье "Торчетти"
 4 порции
 35 мин (ваши 15 мин)
 Prika   14.09.17

Рецепт вкусного, рассыпчатого песочного печенья "Торчетти". Оно так понравится по вкусу вашим детям, что они будут просить вас испечь его еще не раз! В рецепте итальянского печенья примечательно то, что сахар в тесто не добавляется.

Продукты (на 4 порции)
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 1-1,2 стакана
Соль - 3 щепотки
Разрыхлитель - 2 щепотки
*
По желанию:
Эссенция ванильная
Корица молотая

Пошаговый фото рецептПесочное печенье "Торчетти"
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Торчетти" - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для песочного печенья "Торчетти". Вместо масло можно использовать маргарин.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Торчетти" - шаг №2

Как приготовить итальянское печенье "Торчетти":

Растопите масло на водяной бане или в микроволновой печи, всыпьте в него соль.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Торчетти" - шаг №3

Добавьте просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. По желанию можно добавить ванильную эссенцию или молотую корицу.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Торчетти" - шаг №4

Замесите плотное песочное тесто. Колобок теста поместите в холодильник на 15 минут, накрыв пленкой.
(Также тесто можно приготовить, смешав размягченное масло с мукой, солью и разрыхлителем.)

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Торчетти" - шаг №5

После указанного времени извлеките тесто и, отщипывая от него кусочки, скатайте в руках небольшие жгутики, а затем соедините их концы в кольцо. Таким образом сформируйте и остальные заготовки печенья.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Торчетти" - шаг №6

Обваляйте их в сахаре, выложите на пергаментную бумагу, выстеленную на противень. Выпекайте в течение 10-12 минут при 200 градусах в разогретой духовке.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Торчетти" - шаг №7

Готовому песочному печенью "Торчетти" обязательно дайте остыть!

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Торчетти" - шаг №8

Выложите его на блюдо и подайте с ароматным чаем или кофе, созвав своих родных на пробу печенья!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье "Торчетти". Как приготовить Песочное печенье "Торчетти"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Сахарное печенье
В духовке
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)