видео рецепт с фото пошаговый

Имбирные пряники

Фото к рецепту: Имбирные пряники

Рецепт идеального пряничного теста.

Продукты
Мед - 200 г
Корица - 2 ч.л.
Имбирь - 2 ч.л.
Цедра апельсиновая - 1 ч.л.
Гвоздика - 1 ч.л.
Бадьян - 1/2 ч.л.
Кардамон - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Перец белый молотый - 1/3 ч.л.
Соль - щепотка
Масло сливочное - 200 г
Сода - 1 ч.л.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 300 г
Мука - 720 г

Видео рецептИмбирные пряники
Пошаговый фото рецептИмбирные пряники
Фото приготовления рецепта: Имбирные пряники - шаг №1

Как приготовить имбирные пряники:

Нагреть мёд в небольшой кастрюльке (до кипения не доводить!), добавить специи, соль и апельсиновую цедру.

Фото приготовления рецепта: Имбирные пряники - шаг №2

Перемешать и добавить сливочное масло. Вернуть кастрюльку на огонь и нагревать до полного растворения масла.

Фото приготовления рецепта: Имбирные пряники - шаг №3

Снять с огня, добавить соду и интенсивно перемешивать. Масса хорошо увеличится в объёме. Остудить до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Имбирные пряники - шаг №4

Взбить яйца с сахаром до пышной пены, влить остывшую медовую смесь и хорошо перемешать (можно миксером).

Фото приготовления рецепта: Имбирные пряники - шаг №5

Постепенно ввести муку, замешивая тесто. Тесто получается мягкое и липкое, но больше муки лучше не добавлять. Отправляем тесто в холодильник минимум на сутки. После этого с ним будет удобно работать.

Фото приготовления рецепта: Имбирные пряники - шаг №6

Раскатываем тесто толщиной 3-5 мм, вырезаем пряники и выпекаем при 180 градусах 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Имбирные пряники - шаг №7

Имбирные пряники готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Имбирные пряники. Как приготовить Имбирные пряники?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПряники
Рецепты сладостейПеченьеИмбирное печенье Медовое печенье Песочное печенье
День рождения Детский праздник На праздничный стол Новый Год РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru