Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из сыра, Завтрак, Рецепты закусок
Картофельная "пицца" с курицей, сыром и базиликом
Готовлю пиццу без муки и духовки, всего за 5 минут! Еда по-быстрому - это я люблю! Да так, чтобы было вкусно и просто. Сегодня делюсь рецептом картофельной пиццы без муки и духовки, всего за 5 минут. Частенько готовлю, потому что обожаю картошку! Любовь к картошке довела меня! Получается две штуки, ароматно и очень вкусно!
Продукты: картофель, яйца, соус томатный, мясо куриное, сыр твёрдый, масло растительное, соль, базилик
Домашняя шаурма с копчёной колбасой и овощами
Шаурма — быстрый и простой способ сытно и вкусно перекусить, поэтому предлагаю вам приготовить ужин из тех продуктов, что часто есть в холодильнике. Для шаурмы по этому рецепту понадобится сыр, колбаса, морковь по-корейски, солёные огурчики. Заворачиваем всё в лаваш, подсушиваем на сковороде — и ужин готов.
Продукты: лаваш, колбаса копченая, огурцы маринованные, помидоры черри, капуста белокочанная, морковка корейская, сыр твёрдый, майонез, соус томатный, соль, масло растительное
Отойдём от классики, переосмыслим популярное блюдо в нечто простое и доступное на домашней кухне — приготовим жульен в пышных булочках. Грибы обжариваются с луком, соединяются с отварным куриным филе, сметана и сыр аппетитно дополняют начинку хрустящих булочек. Жюльен в булочках станет отличным горячим бутербродом на завтрак!
Продукты: булочка, шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Намазка из скумбрии с яйцом и сыром
Быстрая намазка из копчёной скумбрии на кусочке свежего хлеба может стать отличным завтраком или перекусом. Она прекрасно выручит, когда нужно подать на стол что-то аппетитное, простое и немного праздничное.
Продукты: скумбрия копчёная, лук репчатый, яблоко, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, сок лимона, сыр творожный, сахар, зелень петрушки
Лаваш с сыром, колбасой, помидорами и яйцами
Иногда мы голову ломаем, что быстро приготовить на завтрак. Этот рецепт выручит в таких ситуациях. Очень вкусный и быстрый завтрак за 15-20 минут вместе с приготовлением. В результате получается настоящая вкуснятина из лаваша с сыром, колбасой, помидорами и яйцами.
Продукты: лаваш, сыр, колбаса, помидоры, яйца, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Пирог "Чизбургер" с мясным фаршем, овощами и сыром
Очень вкусный и в то же время простой в приготовлении пирог из вполне доступных продуктов, который по вкусу напоминает знаменитый чизбургер. Тесто для пирога мы не будем готовить самостоятельно, а просто купим в магазине, что позволит не проводить на кухне слишком много времени. Такой пирог можно приготовить даже на завтрак!
Продукты: тесто слоеное, фарш мясной, лук репчатый, сыр твёрдый, огурцы солёные, помидоры, томат-паста, горчица, кунжут, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яйца
Сэндвич с макаронами и сыром
Горячий бутерброд с макаронами и сыром - не совсем обычный, простой и сытный. Если остались отварные макароны, аппетитные сэндвичи можно приготовить очень быстро.
Продукты: макароны, сыр твёрдый, желток, горчица, перец красный молотый, соль, масло растительное, масло сливочное, хлеб белый
Тосты с ветчиной и клюквенным соусом
Подаются такие тосты с клюквенным соусом чатни и ветчиной. Соус чатни готовится из клюквы, имбиря и сухофруктов.
Продукты: клюква, сыр сливочный, орех пекан, орех грецкий, имбирь, сок лайма, багет Французский, мясо индейки, ветчина, клюква, курага, изюм, имбирь, сок клюквенный, кардамон...
Куриная намазка для бутербродов, с морковью, сыром и сельдереем
Необычная намазка для бутербродов - из куриного мяса, моркови и плавленого сыра. Оригинальная закуска, похожая на мясной паштет, но с более интересной неоднородной текстурой. Отличная намазка для бутербродов, тостов или начинка для тарталеток!
Продукты: Куриные бедрышки, морковь, сыр плавленый, корень сельдерея, соль, перец душистый горошком, хлеб
Мини-запеканки из сыра и творога
Сегодня готовим сырно-творожные мини-запеканки с добавлением кефира, а также крахмала вместо муки, чтобы текстура была более нежной. Они понравятся тем, кому надоели простые сырники или запеканки. Такие сырные запеканочки можно выпекать в любых маленьких формах.
Продукты: сыр твёрдый, творог, кефир, яйца, крахмал, сода, соль, масло оливковое
Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью
Простая закуска из доступных продуктов - рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью. Подать такой рулет можно на завтрак вместо бутербродов, на обед к первому блюду или просто, чтобы сытно и быстро перекусить.
Продукты: лаваш, колбаса вареная, сыр, сметана, зелень укропа, зелень петрушки, яйца
Слойки в виде рулетиков с сыром и ветчиной
Если нет времени долго возиться с тестом, а хочется побаловать своих близких вкусной выпечкой, то этот рецепт из готового слоёного теста для вас! Слойки в виде рулетиков с начинкой из сыра и ветчины готовятся максимально просто и легко, получаются очень вкусными, сочными, просто идеальны для завтрака, перекуса или подачи к первым блюдам вместо хлеба!
Продукты: тесто слоеное, ветчина, сыр твёрдый, майонез, зелень укропа, зелень петрушки, желток
Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот
Красивый, оригинальный завтрак из простых продуктов - тост, смазанный плавленым сыром, с картофельным драником и яйцом пашот. Отличный вариант сытной утренней трапезы или основательного перекуса!
Продукты: хлеб для тостов, сыр плавленый, картофель, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яйца, уксус, соль
Горячие бутерброды с беконом
Невероятно вкусные и простые в приготовлении горячие бутерброды с сыром, помидорами и обжаренным беконом. :) Готовятся на сковороде!
Продукты: хлеб, бекон, сыр, помидоры, яйца, молоко, соль, перец, приправа, масло растительное
Идеальные вафли для любителей плотного завтрака. Прямо в тесто добавляем любимые ингредиенты – ветчину, сыр, зелень, специи. Выпекаем в вафельнице для приготовления объёмных (бельгийских) вафель. Такой способ позволит сделать эту солёную выпечку-закуску хрустящей снаружи и мягкой внутри. Можно смело экспериментировать с начинкой.
Продукты: мука овсяная, кефир, яйца, сыр твёрдый, ветчина, лук зелёный, разрыхлитель, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, соус сметанный
Горячие бутерброды "Вечная классика"
Простое и всеми любимое сочетание "помидор-сыр-чеснок" + "курица-яйцо", уложенное на хлеб и запечённое в духовке, - беспроигрышно!
Продукты: хлеб, куриное филе, яйца, помидоры, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Омлетные блинчики с сыром, помидорами и зеленью
Для всех любителей блюд из яиц предлагаю оригинальный, вкусный рецепт омлетных блинчиков с сыром, помидорами и зеленью. Такое блюдо получается сытным, сочным и напоминает одновременно и омлет, и пиццу. Отличный завтрак или перекус - стоит попробовать!
Продукты: яйца, молоко, мука, сыр твёрдый, помидоры, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Сэндвичи с колбасой, сыром и томатной пастой, на сковороде
Любителям бутербродов, пиццы и подобных горячих закусок предлагаем приготовить такие сэндвичи. За счет томатной пасты и сушеного орегано вкус этих сэндвичей напоминает вкус пиццы. Достаточно простое, но оригинальное блюдо.
Продукты: хлеб белый, колбаса варено-копченая, сыр твёрдый, яйца, томат-паста, масло растительное, орегано
Гренки с ветчиной и сыром
Если привычные завтраки в виде яичницы или бутербродов уже порядком надоели, предлагаю объединить эти два самых популярных завтрака в одно вкусное, сытное и простое блюдо - гренки с ветчиной и сыром. Хлеб, пропитанный яйцом и молоком, получается неимоверно вкусным! А тёплая ветчина и тянущийся сыр - отличная добавка к гренкам!
Продукты: хлеб, ветчина, сыр твёрдый, молоко, яйца, соль, масло растительное
Яичница в хлебе с ветчиной и сыром (в духовке)
Яичница или горячий бутерброд? Зачем выбирать, если можно объединить хрустящий хлеб, глазунью, ветчину, сыр и в считанные минуты приготовить завтрак или перекус. Сытная и вкусная яичница в хлебе с ветчиной и сыром, в духовке, – просто, эффектно и вкусно! Попробуйте!
Продукты: хлеб для тостов, яйца, ветчина, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, листья салата
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, плавленым сыром и варёными яйцами
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, плавленым сыром и варёными яйцами - отличный вариант закуски как на каждый день, так и для праздничного стола. Готовить рулет проще простого. К тому же такая закуска относится к бюджетным, что не может не радовать. Обязательно возьмите рецепт на заметку, надеюсь, он вам пригодится не раз.
Продукты: лаваш, рыба консервированная, яйца, сыр плавленый, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Домашний твердый сыр за 20 минут
Очень вкусный домашний твердый сыр! Настоящая находка! Этот сыр не созревающий, но все равно твердый и вкусный! На приготовление сыра уйдет, конечно, больше времени, чем 20 минут, но именно столько сыр варится.
Продукты: творог, молоко, яйца, масло сливочное, сода, соль
Слоёные рулетики с колбасой, сыром, помидором и укропом
Имея под рукой готовое слоёное тесто, вы всегда сможете сделать эти вкусные рулетики с колбасой, сыром, помидором и укропом. Слойки-роллы прекрасно подойдут для завтрака, ужина или перекуса.
Продукты: тесто слоеное, колбаса вареная, сыр твёрдый, помидоры, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Драники с колбасой и сыром
Румяные, ароматные и очень сытные картофельные драники с колбасой и сыром, приготовить которые не составит большого труда. Начните утро выходного дня с такого необычного завтрака!
Продукты: картофель, мука пшеничная, сыр твёрдый, колбаса, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Сэндвичи с шампиньонами и сыром
Сэндвичи с грибной начинкой получаются настолько вкусными, что съедаются молниеносно! Сочная и ароматная начинка для сэндвичей готовится из шампиньонов, обжаренных с луком, свежей зелени и сыра. Практически беспроигрышный вариант!
Продукты: хлеб для тостов, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, зелень петрушки, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами (в духовке)
Аппетитная и сытная довольно популярная закуска из лаваша — рулетики с колбасой, сыром и отварными яйцами. Приготовим горячий вариант: запечём рулетики в духовке в молочно-яичной заливке. Снизу рулетики получаются очень мягкими, сверху — слегка хрустящими, а внутри — начинка из яиц и колбасы с ниточками расплавленного сыра.
Продукты: лаваш, сыр твёрдый, колбаса вареная, яйца, молоко, сметана, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Кесадилья с омлетом, свежим огурцом и сыром
Предлагаю вам вариант сытного, простого и быстрого в приготовлении завтрака - кесадилья с омлетом, свежим огурцом и сыром.
Продукты: яйца, лепёшка, огурцы свежие, молоко, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное
Жареный сэндвич с ветчиной и сыром
Обычный сэндвич с ветчиной и сыром можно сделать необычайно вкусным, если обжарить его!
Продукты: хлеб для тостов, ветчина, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, масло сливочное, масло оливковое, уксус, сахар, соль, перец чёрный молотый
Сырные маффины на кефире, с сосисками
Оригинальные несладкие маффины из сырного теста на кефире, с начинкой из сосисок, готовятся очень быстро, просто и из вполне доступных продуктов. Мягкие сырные булочки с сосисками - отличный завтрак или перекус.
Продукты: сосиски, сыр твёрдый, кефир, яйца, мука пшеничная, сода, соль
Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью
Простая и сытная закуска на скорую руку - гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью. Поджаренные ломтики хлеба с яично-сырной намазкой - очень вкусный вариант для завтрака или приёма неожиданных гостей!
Продукты: хлеб, яйца, сыр твёрдый, зелень укропа, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Оригинальная закуска, которую можно приготовить как в будний день, так и к праздничному столу - блины с семгой и огурцом. Такие тонкие блинчики с начинкой особенно хороши своей удобной порционной подачей в виде роллов. Вкусно и несложно!
Продукты: молоко, яйца, мука, крахмал кукурузный, сахар, соль, масло растительное, сёмга малосольная, огурцы свежие, сыр сливочный, зелень укропа
Бутерброды с ветчиной и сыром, на сковороде
Предлагаю приготовить очень простые и быстрые горячие бутерброды на сковороде, с ветчиной и сыром. Готовятся они буквально за 10 минут, но получаются очень вкусными и сытными, а это как раз то, что нужно для завтрака или быстрого перекуса. Рецепт незатейливый и очень простой, при желании сможет приготовить даже ребенок.
Продукты: яйца, ветчина, колбаса, сыр твёрдый, молоко, хлеб белый, соль, масло растительное
Селёдочный паштет с морковью и плавленым сыром
Готовим сегодня селёдочный паштет – яркий, нежный, очень вкусный, со сливочными нотками. Паштет просто идеально подойдёт в качестве закуски на каждый день или же для праздничного стола.
Продукты: сельдь м\с, молоки, сыр плавленый, морковь, яйца отварные, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый