рецепт с фото пошаговый

Драники с колбасой и сыром

Фото к рецепту: Драники с колбасой и сыром
 7 порций
 50 мин (ваши 50 мин)
 Valentina07vv   23.11.19

Румяные, ароматные и очень сытные картофельные драники с колбасой и сыром, приготовить которые не составит большого труда. Начните утро выходного дня с такого необычного завтрака!

Продукты (на 7 порций)
Картофель - 750 г
Мука пшеничная - 100 г
Сыр твёрдый - 50 г
Колбаса - 50 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Яйца (мелкие) - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный свежемолотый - 1 щепотка
Масло растительное - для жарки

Пошаговый фото рецептДраники с колбасой и сыром
Фото приготовления рецепта: Драники с колбасой и сыром - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.
Картофель и лук очистить и вымыть.

Фото приготовления рецепта: Драники с колбасой и сыром - шаг №2

Лук нарезать очень мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Драники с колбасой и сыром - шаг №3

Картофель натереть на мелкой тёрке. Хорошо его отжать руками и слить сок.

Фото приготовления рецепта: Драники с колбасой и сыром - шаг №4

Добавить к картофелю яйца, чёрный перец и соль.
Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Драники с колбасой и сыром - шаг №5

Понемногу ввести муку, перемешивая ложкой.

Фото приготовления рецепта: Драники с колбасой и сыром - шаг №6

Добавить в картофельную массу лук, сыр и колбасу.

Фото приготовления рецепта: Драники с колбасой и сыром - шаг №7

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Драники с колбасой и сыром - шаг №8

В сковороде разогреть 2 ст. ложки растительного масла. В горячее масло столовой ложкой выложить картофельную массу, формируя оладьи.
Жарить драники с сыром и колбасой на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
Так пожарить драники из всей картофельной массы, добавляя масло по мере необходимости.

Фото приготовления рецепта: Драники с колбасой и сыром - шаг №9

Готовые драники выкладывать на тарелку с бумажными салфетками, чтобы впиталось лишнее масло.
Из указанного количества ингредиентов получилось 22 драника.

Фото приготовления рецепта: Драники с колбасой и сыром - шаг №10

Подавать драники в горячем виде, при желании дополнив сметаной, чесночным соусом или кетчупом.

Фото приготовления рецепта: Драники с колбасой и сыром - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники с колбасой и сыром. Как приготовить Драники с колбасой и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаДраники
Завтрак Ужин
Блюда из картофеля Блюда из сыра
49 спасибо 14003 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)