рецепт с фото пошаговый

Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью

Фото к рецепту: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью

Простая закуска из доступных продуктов - рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью. Подать такой рулет можно на завтрак вместо бутербродов, на обед к первому блюду или просто, чтобы сытно и быстро перекусить.

Продукты
Лаваш - 1 шт.
Колбаса варёная - 200 г
Сыр твёрдый - 150 г
Помидор - 1 шт.
Сметана - 100 г
Зелень укропа - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу
Яйцо (для смазывания рулета) - 1 шт.

Пошаговый фото рецептРулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью
Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с колбасой, помидорами и сыром.
Включить духовку, пусть разогревается до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - шаг №2

Приготовить начинку для лаваша. Для этого вареную колбасу нарезать тонкими слайсами. Сыр натереть на мелкой тёрке. Помидор вымыть, разрезать пополам, каждую половинку нарезать тонкими дольками. Зелень промыть и мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - шаг №3

Натертый сыр смешать с зеленью.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - шаг №4

Лист лаваша разложить на столе. Смазать лаваш тонким слоем сметаны.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - шаг №5

На лаваш выложить начинку, чередуя ряды колбасы и помидоров, не доходя до края 3 см.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - шаг №6

Сверху посыпать сыром, смешанным с зеленью.
Включить духовку для предварительного разогрева на 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - шаг №7

Яйцо разбить в миску и слегка взболтать его вилкой.
Противень застелить пергаментной бумагой.
Аккуратно свернуть лаваш рулетом и переложить на противень. Смазать рулет из лаваша яйцом.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - шаг №8

Запекать лаваш с колбасой, помидорами, сыром и зеленью в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут. Лаваш должен подрумяниться, а сыр внутри расплавиться.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - шаг №9

Готовый рулет из лаваша снять с противня, немного остудить и нарезать удобными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - шаг №10

Очень вкусный и сочный рулет из лаваша с колбасой и сыром готов к подаче.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью. Как приготовить Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
Пикник
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш с сыром Блюда из помидоров Блюда из сыра
405 спасибо 259541 11 4
Линда Пятница, 17 Мая 2019 г. 10:27 #

Вкусняшечка:P

   
цитировать
Нина Понедельник, 20 Мая 2019 г. 16:32 #

Завтра на завтрак попробую приготовить

   
цитировать
татьяна Вторник, 21 Мая 2019 г. 11:05 #

Спасибо!Вкусно!

   
цитировать
Ольга Понедельник, 13 Января 2020 г. 23:44 #

И как это все можно свернуть в рулет? Тёртые ингредиенты не всегда получается свернуть, а тут колбаса порезанная и помидор еще, явно же лаваш порвётся

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Вторник, 14 Января 2020 г. 20:51 #

Ольга
И как это все можно свернуть в рулет? Тёртые ингредиенты не всегда получается свернуть, а тут колбаса порезанная и помидор еще, явно же лаваш порвётся
Ловкость рук :)

   
цитировать
Любовь Суббота, 06 Июня 2020 г. 09:28 #

Зачем в духовку и так все готовое.

   
цитировать
Надежда Вторник, 27 Октября 2020 г. 17:19 #

Весь лаваш снизу остался на бумаге((((

   
цитировать
Милена Среда, 20 Января 2021 г. 17:05 #

Градусов многовато

   
цитировать
Natalka0310 Воскресенье, 06 Июня 2021 г. 22:57 #

Все получилось, но мне не очень понравилось на вкус

   
цитировать
Света Пятница, 20 Августа 2021 г. 11:11 #

Помидоры размокают, лишние.

   
цитировать
Лоли Воскресенье, 02 Января 2022 г. 22:30 #

Помидоры лишние.

Всё прилипает к пергаменту все разваливается, ужас просто.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru