рецепт с фото пошаговый

Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке)

Фото к рецепту: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке)
 Spoon and Fork   24.12.19

Простой в приготовлении, но очень необычный завтрак - яичница в лаваше с ветчиной и сыром, которая запекается в духовке. Идеальное начало дня! Ради такого завтрака я готова просыпаться даже в самую рань!

Продукты
Лаваш тонкий (круглый диаметром 22 см или прямоугольный 30х15) - 2 листа
Ветчина - 4 ломтика
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЯичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №1

Духовку включить для разогрева до 180 градусов.
Сыр натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №2

Фольгу сбрызнуть водой (обязательно, иначе лаваш прилипнет) и выложить на неё круглый лист лаваша диаметром 22 см. На лаваш впритык друг к другу выложить два ломтика ветчины.

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №3

Ветчину посыпать тёртым сыром, оставляя центр свободным.

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №4

Аккуратно разбить яйцо и выложить содержимое скорлупы в получившееся углубление, стараясь не повредить желток.

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №5

Сверху посыпать сыром.

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №6

Аккуратно накрыть начинку с двух сторон лавашом. Затем подвернуть боковые края лаваша, формируя конвертик.

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №7

Плотно завернуть лаваш с начинкой в фольгу, стараясь чтобы желток яйца оставался целым.

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №8

Точно таким же образом можно поступить и с прямоугольным (30х15) лавашом , но я предпочитаю круглый, так как в таком случае количество лаваша сведено к минимуму.

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №9

Отправить лаваш с ветчиной, яйцами и сыром в духовку и запекать до желаемой степени готовности желтка (10 минут - чтобы желток оставался жидким, 25 минут - до полной готовности желтка).

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №10

Спустя время освободить конвертики из лаваша с начинкой от фольги.

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №11

Разрезать каждый конвертик пополам.

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №12

Подать яичницу в лаваше с ветчиной и сыром к столу со свежими овощами.

Фото приготовления рецепта: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке) - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке). Как приготовить Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Горячие закуски Закуски из мяса и птицы
В духовке
Завтрак

Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из сыра
14 спасибо 4768 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)