рецепт с фото пошаговый

Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей

Фото к рецепту: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей
 4 порции
 25 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   05.08.20

Очень необычный завтрак - ленивая пицца на сковороде с помидорами, сыром и яичницей. Основа для пиццы-яичницы готовится из жидкого теста на сметане и майонезе. Очень быстро и просто. Отличное начало дня!

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Сметана - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 4 ст. ложки
Соль - щепотка
*
Для начинки:
Сыр твёрдый - 100 г
Помидор - 1 шт. (100 г)
Яйца - 2 шт.
Кетчуп - 2 ст. ложки
Соль - щепотка
Перец чёрный молотый - щепотка
*
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЛенивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей
Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №2

Готовим тесто. В глубокой миске соединяем сметану, майонез, одно яйцо, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №3

Добавляем муку и перемешиваем вилкой или венчиком.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №4

Тесто для пиццы должно получиться по консистенции похожим на сметану.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №5

На холодную сковороду (моя - диаметром 24 см) наливаем растительное масло. Выкладываем тесто, распределяем по дну и разравниваем его лопаткой или тыльной стороной ложки.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №6

Сверху выкладываем кетчуп и аккуратно распределяем по тесту с помощью лопатки или ложки.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №7

Примерно две трети сыра натираем на средней тёрке, выкладываем на основу для пиццы и равномерно распределяем.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №8

Помидор нарезаем тонкими ломтиками и раскладываем по поверхности теста. По желанию можно немного посолить (сыр уже содержит соль, так что солить следует осторожно).

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №9

Оставшийся кусочек сыра натираем на мелкой тёрке и посыпаем им помидоры.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №10

Аккуратно вбиваем яйца. По желанию можно проткнуть желтки ножом, чтобы они слегка растеклись и быстрее приготовились. Слегка солим.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №11

Ставим сковороду на минимальный нагрев и накрываем крышкой. Готовим пиццу на сковороде примерно 10-15 минут, пока яйца не схватятся.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №12

Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей, готова.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №13

Подаём её к столу, по желанию украсив свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №14

Быстрый, оригинальный и питательный завтрак для всей семьи!

Фото приготовления рецепта: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей - шаг №15

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей. Как приготовить Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоТесто для пиццы
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом
145 спасибо 4 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)