рецепт с фото пошаговый

Шакшука со свежими помидорами

Фото к рецепту: Шакшука со свежими помидорами
 3 порции
 35 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   31.05.19

Часто про совсем простое блюдо как раз и говорят «пальчики оближешь». Шакшука со свежими помидорами – это именно такой вариант. Сочные, ароматные овощи со свежими куриными яйцами создают просто идеальное блюдо для завтрака. Обязательно приготовьте его и зарядитесь отличным настроением на весь день.

Продукты (на 3 порции)
Яйца – 3 шт.
Перец болгарский – 200 г (1 шт.)
Помидор – 200 г (1 шт.)
Лук репчатый – 80 г (1 шт.)
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
*
Для подачи:
Зелень

Пошаговый фото рецептШакшука со свежими помидорами
Фото приготовления рецепта: Шакшука со свежими помидорами - шаг №1

Подготавливаем продукты для шакшуки с помидорами.
Также нам понадобится кипяток.

Фото приготовления рецепта: Шакшука со свежими помидорами - шаг №2

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Шакшука со свежими помидорами - шаг №3

Перец очищаем и также нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Шакшука со свежими помидорами - шаг №4

В сковороде на растительном масле обжариваем лук с перцем 10 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Шакшука со свежими помидорами - шаг №5

Помидор заливаем кипятком на 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Шакшука со свежими помидорами - шаг №6

Затем снимаем с него кожицу и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Шакшука со свежими помидорами - шаг №7

Помидор отправляем в сковороду, солим и перчим. Тушим 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Шакшука со свежими помидорами - шаг №8

Спустя это время очищаем чеснок и выдавливаем прямо в сковороду. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Шакшука со свежими помидорами - шаг №9

В овощной массе с помощью ложки делаем три углубления.

Фото приготовления рецепта: Шакшука со свежими помидорами - шаг №10

В эти углубления разбиваем яйца и немного их солим. На медленном огне готовим еще 5-7 минут. За это время белок должен полностью схватиться, а желток остаться жидким.

Фото приготовления рецепта: Шакшука со свежими помидорами - шаг №11

Шакшука со свежими помидорами готова. Подаем, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шакшука со свежими помидорами. Как приготовить Шакшука со свежими помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Завтрак
Блюда из перца Блюда из помидоров
27 спасибо 3 0
Владимир Понедельник, 03 Июня 2019 г. 14:37 #

Насколько я помню, в оригинале, яйцо не должно касаться сковородки. Углубление делается, но не до дна

   
цитировать
Вероника Вторник, 09 Июля 2019 г. 14:42 #

Одно и тоже с грузинской чирбули? https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=151059

   
цитировать
ZNAIKA Вторник, 09 Июля 2019 г. 16:20 #

Вероника
Одно и тоже с грузинской чирбули? https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=151059
В этом рецепте нет орехов и томатной пасты.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)