рецепт с фото пошаговый

Шакшука

Фото к рецепту: Шакшука
 Mrs.Kurbanova   25.10.15

Шакшука – это блюдо из яиц с помидорами, перцем и специями. Шакшука в Израиле - это, своего рода, национальная гордость. Заказать шакшуку в Израиле можно буквально в любом кафе или ресторане.

Продукты
Яйца - 3 шт.
Помидор - 1 средний
Лук репчатый - 1 небольшой
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Приправа ("пул бибер" или перец чили)
Паприка
Соль
Перец
Зелень
Вода (возможно) - чуть-чуть

Шакшука – это блюдо, родиной которого, как говорят, является северная Африка, а слово переводится с берберского языка как "смесь". Основными ингредиентами являются помидоры, яйца и оливковое масло, но в каждой стране шакшуку готовят по-разному.

Пошаговый фото рецептШакшука
Фото приготовления рецепта: Шакшука - шаг №1

Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Шакшука - шаг №2

Добавить нарезанный помидор, томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Шакшука - шаг №3

Посолить, добавить специи и нарезанную зелень. Потушить пару минут.

Фото приготовления рецепта: Шакшука - шаг №4

В углубления добавить яйца, слегка их посолить. Жарить до желаемой степени готовности яиц (можно накрыть крышкой).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шакшука. Как приготовить Шакшука?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Шакшука Яичница Еврейская кухня
Завтрак
Блюда из помидоров
318 спасибо 125510 33 4
олка Пятница, 20 Ноября 2015 г. 14:47 #

Очень просто и вкусно,я в Тель-Авиве на рынке,в закупочной попробовала и не пожалела

   
цитировать
СГЫГ Четверг, 23 Июня 2016 г. 21:06 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО.:heart:heart::heart::he

   
цитировать
жужа Среда, 13 Июля 2016 г. 16:50 #

в какие углубления добавить я там никаких углублений не вижу

   
цитировать
ксю Четверг, 21 Июля 2016 г. 12:44 #

должно быть вкусно!!!!!!!!!!!!:yes:

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 12:14 #

Я так часто делаю, особенно когда много зажарки для борща остаётся, туда яйца вбиваю, под крышку на медленный огонь и готово!!!!

   
цитировать
Кислород Пятница, 12 Августа 2016 г. 14:13 #

Не плохо)

   
цитировать
Мария Среда, 17 Августа 2016 г. 14:10 #

все гениальное просто)))):D

   
цитировать
Аня Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:15 #

Уже лет 25 как делаю периодически на завтрак такое блюдо, (правда без томатной пасты), а даже не знала, что у него есть отдельное название и история. А еще люблю туда добавить стручковой фасоли. И яйца иногда омлетом.

   
цитировать
Михи Пятница, 26 Августа 2016 г. 07:18 #

Очень вкусно, я добавил ломтики ветчины!:gift::D

   
цитировать
Educated Пятница, 07 Октября 2016 г. 14:58 #

Ребята, это яичница с помидорами!!! А не какая не шакшука...

   
цитировать
роза Пятница, 09 Декабря 2016 г. 17:27 #

Перчинку болгарскую для хруста и сочности ништяк

   
цитировать
Гюля Среда, 08 Февраля 2017 г. 00:06 #

Очень интересное название. Дело в том, что у нас,лезгинов,есть национальное блюдо-шакука. Очень сзоже звучит. Это специальный хлеб с начинкой из творога,яиц,масла и зеленых перьев лука.

   
цитировать
кто тут Четверг, 06 Июля 2017 г. 15:18 #

Это глазунья с помидорами. Шакшука блин

   
цитировать
Алексей Четверг, 31 Августа 2017 г. 05:51 #

жужа
в какие углубления добавить я там никаких углублений не вижу
Господи, их сделать можно самому...

   
цитировать
Ольга Среда, 13 Сентября 2017 г. 23:02 #

Это раньше появилась, а у нас уже упрошенные варианты, яичница с помидорами или с чем хочешь

   
цитировать
Антонина К. Среда, 29 Августа 2018 г. 13:37 #

А томатная паста обязательно здесь? Мне кажется она весь вкус портит.

   
цитировать
АНДРЕЙ Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 15:00 #

масло только оливковое ?

   
цитировать
наталья Вторник, 18 Сентября 2018 г. 15:48 #

лучше всего на сливочном,и помидор нужно больше,но без томата.Азербайджанцы так готовят

   
цитировать
Алина Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 15:33 #

У армян без томатной пасты.Помидор ошпаривают и сдирают кожу.Тушат со спициями без лаврушки и в конце яйца

   
цитировать
Мария Понедельник, 01 Июня 2020 г. 09:03 #

Это Израильское блюдо, ещё в Турции готовят.

   
цитировать
Рушана Вторник, 04 Мая 2021 г. 19:07 #

Привет, ваше блюдо просто чудо, спс

   
цитировать
Галина Вторник, 17 Августа 2021 г. 14:16 #

Делала такое блюдо даже не знала что оно так называется очень вкусно в инете где-то был рецептик без названия

   
цитировать
Герман Гессе Суббота, 10 Сентября 2022 г. 23:26 #

А разве это не одесская кухня?

   
цитировать
Светлана Среда, 20 Сентября 2023 г. 09:17 #

так испортить рецепт... еще и выложить, чтобы остальные готовили

   
цитировать
Вовик Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 10:16 #

просто отпад, спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)