рецепт с фото пошаговый

Яичница под сыром

Фото к рецепту: Яичница под сыром
 1 порция
 20 мин (ваши 10 мин)
 Sve4kaSV   28.07.22

Сытный завтрак из доступных продуктов приготовим за считаные минуты! Аппетитная, вкусная, ароматная яичница под сыром. Рецепт довольно простой, с ним справится даже начинающий кулинар.

Продукты (на 1 порцию)
Яйца — 2 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Масло растительное без запаха — 10 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Зелень свежая (для подачи) — по вкусу

Если в рецепт добавить немного мясных изделий (бекон) получится полноценный лёгкий обед или ужин.

Пошаговый фото рецептЯичница под сыром
Фото приготовления рецепта: Яичница под сыром - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Твёрдый сыр используйте качественный, чтобы он хорошо плавился.
Зелень для подачи возьмите по своему вкусу. У меня – петрушка.

Фото приготовления рецепта: Яичница под сыром - шаг №2

Используйте сковороду с антипригарным покрытием. Влейте растительное масло и хорошо разогрейте на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Яичница под сыром - шаг №3

Аккуратно вбейте яйца в сковороду. Сделайте маленький огонь. Готовьте яйца 2-3 минуты, чтобы нижняя часть схватилась. Желтки можно оставить целыми или слегка перемешать вилочкой.

Фото приготовления рецепта: Яичница под сыром - шаг №4

Твёрдый сыр нарежьте тонкими пластинками (можно натереть на крупной тёрке). Чем тоньше нарезан сыр, тем быстрее он расплавится.

Фото приготовления рецепта: Яичница под сыром - шаг №5

Приправьте яйца солью и чёрным молотым перцем.
(Степень готовности яиц можно регулировать по своему желанию.)

Фото приготовления рецепта: Яичница под сыром - шаг №6

Распределите сыр поверх яиц. Накройте сковороду крышкой. Готовьте на самом маленьком огне 8-10 минут, до расплавления сыра. Время готовки зависит от сорта сыра.

Фото приготовления рецепта: Яичница под сыром - шаг №7

Сыр у меня отлично расплавился.
Яичница под сыром готова – можно подавать.

Фото приготовления рецепта: Яичница под сыром - шаг №8

Переложите яичницу на плоскую тарелку, посыпьте рубленой зеленью, и зовите к столу.

Фото приготовления рецепта: Яичница под сыром - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница под сыром. Как приготовить Яичница под сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
15 спасибо 9793 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)