рецепт с фото пошаговый

Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот

Фото к рецепту: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот
 1 порция
 20 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   20.02.20

Красивый, оригинальный завтрак из простых продуктов - тост, смазанный плавленым сыром, с картофельным драником и яйцом пашот. Отличный вариант сытной утренней трапезы или основательного перекуса!

Продукты (на 1 порцию)
Хлеб тостовый - 1 ломтик
Сыр плавленый мягкий - 25 г
Картофель - 1 шт. (160 г)
Мука - 1/2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 30 мл
*
Для яйца пашот:
Яйцо - 1 шт.
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептТост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот
Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №2

Первым делом приготовьте картофельный драник.
Картофель очистите и натрите на мелкой тёрке в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №3

Добавьте в миску с тёртым картофелем соль, чёрный молотый перец и муку.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №4

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №5

В сковороде разогрейте растительное масло. Сформируйте из картофельной массы круглую или овальную лепёшку размером примерно с ломтик хлеба и выложите её на сковороду.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №6

Обжарьте драник на огне ниже примерно по 4 минуты с каждой стороны, до красивой золотистый корочки. Готовый драник переложите со сковороды на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №7

На этой же сковороде без добавления дополнительного масла поджарьте кусочек тостового хлеба примерно по 1 минуте с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №8

Готовый тост смажьте с одной стороны плавленым сыром.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №9

Теперь приготовьте яйцо пашот. В кастрюльке или сотейнике доведите до кипения примерно 300 мл воды. Всыпьте соль и влейте уксус.
Яйцо аккуратно разбейте в чашку, пиалу или большую ложку.
Сделайте в кипятке воронку, интенсивно перемешивая воду в одном направлении, и аккуратно введите в эту воронку яйцо. Белок яйца тут же схватится, запечатав тем самым желток. Варите яйцо на среднем огне около 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №10

Готовое яйцо пашот аккуратно переложите на салфетку с помощью шумовки, чтобы убрать воду.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №11

Соберите бутерброд.
Тост с плавленым сыром выложите на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №12

Сверху на тост выложите драник.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №13

А на драник переложите яйцо пашот.

Фото приготовления рецепта: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот - шаг №14

Оригинальный тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот готов к подаче.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот. Как приготовить Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЯйца пашот
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Тосты
Рецепты изделий из тестаГренкиБлюда с гренками
Гренки из белого хлеба Гренки с яйцом Драники
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из сыраСыр плавленый
7 спасибо 2009 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)