Оригинальный способ приготовления привычного и многими любимого блюда - гренки с яйцом. Такие яичные гренки готовятся очень просто и слегка напоминают яичницу в хлебе. Всего два ингредиента, 10 минут времени - и вкусный завтрак из самых простых продуктов готов!
Продукты (на 4 порции)
Хлеб - 4 ломтика
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - щепотка
Масло сливочное (для жарки) - 50 г
Пошаговый фото рецептГренки с яйцом
Подготавливаем продукты по списку.
Вырезаем из ломтиков хлеба сердцевину так, чтобы корочка осталась целой. Нарезаем мякиш небольшими брусочками. Корочки хлебных ломтиков пока откладываем в сторону.
В сковороде на среднем огне растапливаем половину сливочного масла. Выкладываем хлебные брусочки в сковороду и, постоянно помешивая, обжариваем примерно 2-3 минуты.
Ломтики хлеба должны хорошо подрумяниться. Снимаем сковороду с огня.
В глубокой миске соединяем яйцо и соль. Взбалтываем вилкой до однородности.
Добавляем обжаренные брусочки хлеба во взбитое яйцо и перемешиваем. "Начинка" для гренок готова.
Сковороду ставим обратно на нагрев и растапливаем в ней оставшееся сливочное масло. Выкладываем корочки хлебных ломтиков в сковороду. В середину каждой корочки кладём примерно по 1/4 части начинки.
Жарим гренки на среднем огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотистости.
Гренки с яйцом готовы. Перекладываем их на тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Гренки с яйцом. Как приготовить Гренки с яйцом?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Гренки классические 
Гренки 
Закусочные гренки к завтраку 
Гренки с сыром и колбасой 
Чесночные гренки 
Гренки на завтрак 
Гренки с тертым сыром и яйцами 
Сосиски с хлебом на шпажках (в... 
Гренки "Простецкие" 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 