рецепт с фото пошаговый

Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде)

Фото к рецепту: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде)
 3 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 Yuliya-s   27.08.22

Горячий бутерброд с яйцом, ветчиной и сыром получается вкусным и сытным. Между двумя подрумяненными кусочками хлеба – взбитое жареное яйцо, которое придаёт особый нежный вкус, а также ветчина и расплавленный сыр. Готовятся бутерброды довольно интересным и простым способом прямо на сковороде – удобно и вкусно.

Продукты (на 3 порции)
Батон или белый хлеб - 160 г (6 кусочков)
Яйца - 3 шт.
Ветчина - 160 г
Сыр твёрдый - 120 г
Масло растительное - 15 мл
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептГорячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты (из указанного количества ингредиентов получается 3 сэндвича).

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №2

Ветчину нарезаем тонкими пластинками по 1-2 шт. на бутерброд (в зависимости от размера кусочка).

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №3

Сыр также нарезаем тонкими пластинами по 1-2 шт. на бутерброд.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №4

Яйцо разбиваем в миску, подсаливаем.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №5

Взбиваем яйцо до однородности.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №6

В сковороде разогреваем треть растительного масла (примерно 1 ч. ложку), выливаем яйцо на сковороду.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №7

Сразу кладём в яичную смесь два ломтика батона плоской стороной кусков друг к другу. Яйцо должно схватиться и чуть обжариться в течение примерно 1 минуты.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №8

Широкой лопаткой переворачиваем яичный блинчик с двумя кусочками хлеба.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №9

Сразу кладём на один кусочек хлеба 1-2 ломтика ветчины.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №10

На ветчину сверху выкладываем 1-2 пластинки сыра.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №11

Складываем с помощью лопатки бутерброд начинкой вовнутрь. Накрываем сковороду крышкой и поджариваем сэндвич около 1 минуты с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №12

Переворачиваем подрумяненный бутерброд на другую сторону. Поджариваем ещё минутку или меньше, до подрумянивания.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №13

Так готовим все 3 бутерброда.
Готовые бутерброды перекладываем на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №14

Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром можно подавать.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде) - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде). Как приготовить Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Тосты Горячие закуски Закуски из мяса и птицы
Завтрак
Блюда из сыра
34 спасибо 14274 2 0
Диана Среда, 31 Августа 2022 г. 19:56 #

Норм

   
цитировать
КэтЛин Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 09:17 #

Это правда и удобно и вкусно! Готовила и с ветчиной, и с сосисками, и с грудинкой копченой. Всегда вкусно. А зажаренный батон, мммм. Ребенок оценил, часто теперь готовлю ему на завтрак. Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)