рецепт с фото пошаговый

Мини-слойки с колбасой и сыром

Фото к рецепту: Мини-слойки с колбасой и сыром
 isaenko   27.05.20

Простая и вкусная закуска на основе готового слоёного теста - аппетитные мини-слойки с начинкой из колбасы и сыра. Такое красивое блюдо очень легко приготовить за короткое время. Великолепная альтернатива привычным бутербродам на завтрак или незатейливая закуска для особых случаев.

Продукты
Тесто слоёное - 250 г
Колбаса варёная - 100 г
Сыр твёрдый - 70 г
Базилик сушёный - 1/2 ч. ложки
Орегано сушёный - 1/2 ч. ложки
Яйцо (для смазывания теста) - 1 шт.

Пошаговый фото рецептМини-слойки с колбасой и сыром
Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Слойки с колбасой и сыром готовятся достаточно быстро, поэтому духовку лучше заранее включить разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №2

Колбасу натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №3

Сыр также натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №4

Измельчённые колбасу и сыр соедините в глубокой миске и добавьте базилик и орегано.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №5

Готовое слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт толщиной примерно 3-4 мм.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №6

На тесто выложите начинку, распределите по всей поверхности, оставив свободным пару сантиметров с одного края.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №7

Начните сворачивать рулет, прижимая со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №8

Сверните рулет, защипните край, где нет начинки. Оставьте рулет в морозильной камере на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №9

Затем разрежьте рулет на небольшие кусочки толщиной 1,5-2 см.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №10

В отдельную миску разбейте яйцо и взболтайте вилкой или кулинарной кисточкой.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №11

Выложите заготовки на противень и смажьте взбитым яйцом. Отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №12

Затем слегка остудите готовые слоечки и переложите их на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №13

Подавайте слойки с сыром и колбасой к столу, по желанию украсив зеленью.

Фото приготовления рецепта: Мини-слойки с колбасой и сыром - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мини-слойки с колбасой и сыром. Как приготовить Мини-слойки с колбасой и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с сыром
ПирожкиПирожки из слоеного теста Слойки
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
91 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)