рецепт с фото пошаговый

Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром

Фото к рецепту: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром
 3 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 Alenkiy   26.12.19

Сытные и очень вкусные сэндвичи без мяса, с начинкой из капусты, яиц и сыра. Приготовление таких красивых сэндвичей с румяной корочкой несложное и не отнимает много времени. Замечательный вариант питательного и простого завтрака или перекуса с собой на работу или пикник.

Продукты (на 3 порции)
Хлеб тостовый - 6-8 ломтиков
Капуста белокочанная - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложки (для жарки)
*
Для украшения (по желанию):
Петрушка свежая - 1 веточка

Пошаговый фото рецептСэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром
Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для приготовления сэндвичей с капустой, яйцом и сыром.
Тостовый белый хлеб можно заменить на зерновой, ржаной, кукурузный или любой другой тостовый хлеб на выбор.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №2

Яйцо поместите в холодную воду и отварите вкрутую (примерно 7-8 минут после закипания). Затем опустите отваренное яйцо в холодную воду и оставьте остужаться.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №3

Капусту мелко нашинкуйте острым ножом.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №4

Разогрейте сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла. Выложите капусту на сковороду и обжарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая, примерно 12-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №5

Яйцо очистите от скорлупы и мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №6

Сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №7

Сковороду с капустой снимите с плиты и оставьте остужаться.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №8

Соедините в миске обжаренную капусту, натёртый сыр и нарезанное яйцо. Посолите.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №9

С ломтиков хлеба срежьте корочки. Каждый кусочек хлеба немного прокатайте скалкой - хлебные ломтики расплющатся и станут плотнее.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №10

Выложите начинку на один ломтик хлеба и накройте другим. Прижмите вилкой или пальцами по краям.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №11

На оставшемся растительном масле обжарьте сэндвичи на разогретой сковороде на среднем огне примерно по 1 минуте с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №12

Сэндвичи получатся с хрустящей румяной корочкой, а сыр внутри хорошо расплавится.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №13

Переложите готовые сэндвичи с капустой, яйцом и сыром на тарелку и при желании украсьте листиками петрушки.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром - шаг №14

Начинка, связанная расплавленным сыром, хорошо держится внутри, хлеб получается хрустящим, а капуста - нежной и сочной. Очень вкусно, рекомендую!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром. Как приготовить Сэндвичи с капустой, варёным яйцом и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Горячие закуски Закуски из грибов и овощей Сэндвичи
Рецепты изделий из тестаГренкиГренки из белого хлеба Гренки с сыром Гренки с яйцом
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из капусты Блюда из сыра
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)