рецепт с фото пошаговый

Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью

Фото к рецепту: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью
 20 мин (ваши 20 мин)
 serenar1   23.02.21

Простая и сытная закуска на скорую руку - гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью. Поджаренные ломтики хлеба с яично-сырной намазкой - очень вкусный вариант для завтрака или приёма неожиданных гостей!

Продукты
Хлеб - 130 г (5 ломтиков)
Яйца - 2 шт.
Сыр твёрдый - 60 г
Укроп свежий - 2-3 веточки (20 г)
Майонез - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 1-2 ст. ложки (30 мл)

Пошаговый фото рецептГренки с сыром, варёными яйцами и зеленью
Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.
Сразу очищаем чеснок.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №2

Яйца кладём в кастрюлю, заливаем водой, добавляем 1-2 щепотки соли, ставим на нагрев и доводим до кипения. Варим яйца вкрутую, примерно 8 минут после закипания. Затем остужаем отваренные яйца, залив холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №3

Остывшие яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №4

Сыр также натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №5

Соединяем натёртые яйца и сыр в глубокой миске. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №6

Добавляем майонез, перец и соль. Снова перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №7

Укроп промываем, обсушиваем, мелко рубим ножом и добавляем в миску.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №8

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Выкладываем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №9

Готовые гренки перекладываем на тарелку, немного остужаем и натираем чесноком с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №10

На смазанную чесноком сторону гренки выкладываем яично-сырную массу и равномерно распределяем по всей поверхности.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №11

Болгарский перец вымываем, удаляем плодоножку и семена, нарезаем мякоть мелкими кусочками.
Украшаем бутерброды кусочками перца.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №12

Сытные гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью готовы.

Фото приготовления рецепта: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью. Как приготовить Гренки с сыром, варёными яйцами и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокБутерброды, тосты
Рецепты изделий из тестаГренкиГренки из батона Гренки с сыром Гренки с чесноком Гренки с яйцом
На праздничный стол
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра Блюда с майонезом
6 спасибо 1 0
Эля Пятница, 09 Апреля 2021 г. 15:26 #

Очень сытные гренки!!! Приготовили довольно быстро. Спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)