рецепт с фото пошаговый

Жареный сэндвич с ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром
 2 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 bvlena   21.02.18

Обычный сэндвич с ветчиной и сыром можно сделать необычайно вкусным, если обжарить его!

Продукты (на 2 порции)
Хлеб тостовый - 4 кусочка
Ветчина - 100 г
Сыр твердый - 90 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 30 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Уксус - 10 мл
Сахар - 10 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЖареный сэндвич с ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №1

Продукты для приготовления жареного сэндвича с ветчиной и сыром.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №2

Лук репчатый очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №3

Выложить лук в миску, добавить уксус, сахар. Оставить лук мариноваться на 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №4

Ветчину нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №5

Сыр твердый натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №6

Смешать сыр и ветчину.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №7

Куски тостового хлеба смазать растопленным сливочным маслом с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №8

Выложить смесь ветчины и сыра на два куска хлеба.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №9

Сверху на ветчину с сыром выложить маринованный лук, отжав с него жидкость.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №10

Накрыть начинку вторым куском тостового хлеба. Можно с хлеба срезать корочки для красоты (я этого не делала).

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №11

В миске взбить венчиком яйца.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №12

Добавить к яйцам соль и перец черный молотый. Снова смешать все венчиком.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №13

Опустить сэндвич в яичную смесь на 20-30 секунд, немного придавить, затем перевернуть на другую сторону и проделать то же самое.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №14

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить сэндвич с одной стороны 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №15

Перевернуть сэндвич на другую сторону и обжарить еще 2 минуты. Так же отжарить второй сэндвич.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №16

Готовые обжаренные сэндвичи с ветчиной, сыром и луком выложить на бумажное полотенце, промокнуть лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №17

Разрезать сэндвичи на треугольники.

Фото приготовления рецепта: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром - шаг №18

Жареные сэндвичи подать горячими, с чаем или молоком. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный сэндвич с ветчиной и сыром. Как приготовить Жареный сэндвич с ветчиной и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Сэндвичи
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
79 спасибо 5 2
.... Понедельник, 26 Марта 2018 г. 09:57 #

спасибо

   
цитировать
тимур Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 22:03 #

спасибо огромное мне 12 и я сам смог сделать. Получилось очень очень вкусно

   
цитировать
Ксения Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 12:17 #

А как их упаковать с собой, чтобы они остались хрустящими и через пару часов??!

   
цитировать
Александр Среда, 13 Ноября 2019 г. 17:38 #

Класс!!! 😄

   
цитировать
Константин Четверг, 28 Ноября 2019 г. 12:39 #

Всё развалилось. Чем 2 куска хлеба вообще должны скрепляться? При переворачивании на сковороде часть выпадает, тост хрустящий, всё внутри сырое. Пришлось в микроволновке доготавливать чтобы сыр расплавился и лук смягчился.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)