Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из гороха, Блюда из моркови, Обед, Суп гороховый, Супы
Постный гороховый суп с корнем сельдерея
Вкус горохового супа, приготовленного без мяса, может заиграть новыми красками, если кроме картофеля, моркови и лука добавить в суп корень сельдерея. Попробуйте - уверена, что не пожалеете!
Продукты: картофель, горох сушеный, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Гороховый суп-пюре (вегетарианский)
Такой нежный, вкусный и сытный вегетарианский суп пригодится на обед всем, кто бережет свое здоровье и соблюдает пост.
Продукты: горох сушеный, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, кубик бульонный, соль, перец, специи, зелень
Густой, наваристый гороховый суп в горшочке, вкусный и сытный, с легким ароматом копченостей.
Продукты: горох сушеный, морковь, лук репчатый, картофель, колбаса копченая, ветчина, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок, зелень
Гороховый суп с чесночными рулетиками
Разнообразьте обеденное меню вкусным гороховым супом. Суп готовится с куриным мясом, дополняется ароматными чесночными рулетиками и получается очень аппетитным.
Продукты: куриное филе, горох сушеный, лук репчатый, морковь, яйца, мука, чеснок, масло сливочное, масло растительное, вода, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Тыквенный суп-карри на кокосовом молоке
Вкусный вегетарианский суп с тыквой и нутом, на кокосовом молоке, для тех, кто хочет попробовать что-то новое.
Продукты: тыква, нут, морковь, лук репчатый, чеснок, карри, куркума, имбирь молотый, кориандр, молоко кокосовое, соус томатный, томат-паста, отвар, корица, соль, перец чили...
Куриный суп с рисом и свежим горошком
Насыщенный, пряный и ароматный! Этот куриный суп с рисом и свежим горошком станет вашим любимчиком среди первых блюд. Овощи, бульон со сливочным вкусом, нежное мясо и карри - в этом супе есть все для вкуснейшего обеда.
Продукты: куриное филе, морковь, горох зеленый стручки, рис басмати, молоко, масло сливочное, мука пшеничная, карри, соль
Английский суп «Стью» с говядиной и мясным фаршем
Этот густой, ароматный и очень сытный суп с говядиной, мясным фаршем, фасолью и овощами по консистенции больше напоминает рагу, чем суп. К тому же свое название суп получил от английского слова "стью", которое обозначает блюда, похожие на рагу. Суп "Стью" неспроста был основной пищей шотландцев и ирландцев. Ведь в этих краях холодно и ветрено практически в любое время года, а такой супчик насытит и согреет любого.
Продукты: говядина, фарш свиной, фасоль стручковая, фасоль белая, горошек зеленый мороженый, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, чеснок, соус соевый...
Куриный суп с фасолью - оригинальное, вкусное и несложное в приготовлении блюдо.
Продукты: куриное филе, фасоль, горох, морковь, помидоры, перец болгарский, чеснок, кетчуп, томат-паста, специи, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, зелень, сметана...
Летний суп с зеленым горошком
Летний суп с зеленым горошком, для детского меню. Варится суп из куриного филе, с овощами и свежим горошком.
Продукты: горошек зелёный, куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, зелень укропа, соль, вода
Гороховый суп с копченостями (с двумя видами гороха)
Рецепт горохового супа каждому знаком и многими любим с детства. Ведь суп гороховый - и вкусный, и сытный, и полезный.
Продукты: горох сушеный, горошек зеленый мороженый, колбаски, куриное филе, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, лавровый лист, перец душистый, вода
Суп с зелёным горошком, грибами и беконом
Суп с грибами и копчёным беконом порадует приятным ароматом. Бекон и рис, или любая другая крупа, сделают лёгкий суп сытнее. И этот простой супчик с консервированным горошком вполне может стать вашим любимчиком среди первых блюд.
Продукты: горошек зелёный консервированный, бекон, шампиньоны, лук репчатый, морковь, крупы, масло растительное, лавровый лист, кубик бульонный, бульон мясной, соль...
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром
Предлагаю вам попробовать лёгкий, вкусный и красивый суп на курином бульоне с замороженным зелёным горошком и плавленым сыром. Готовится такой сырный суп просто, а результат вас порадует замечательным первым блюдом!
Продукты: горошек зелёный, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, бульон куриный
Гороховый суп с клёцками по-венгерски
Представляю вашему вниманию новое для меня первое блюдо - гороховый суп с венгерскими клецками под названием "нокедли". Клецки, ньокки или галушки - это достояние домашней кухни. Их можно готовить и как гарнир, и в супе, и даже как самостоятельное блюдо. Для приготовления венгерских клецек есть специальные приспособления, но подойдет и дуршлаг, шумовка или обычная терка с крупными отверстиями.
Продукты: Куриные бедрышки, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый горошком, горошек зелёный, сельдерей, морковь, лук репчатый, масло растительное, паприка молотая, соль...
Гороховый суп-пюре с сухариками
Предложу на обед очень нежный и сытный суп гороховый. Да не простой, а суп-пюре с домашними чесночными сухариками.
Продукты: горох сушеный, мука, вода, зелень, морковь, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, чеснок, хлеб белый, хлеб ржаной, масло растительное
Гороховый суп с овощами, перловкой и мясом
Гороховый суп готовится на говяжьих ребрышках с добавлением овощей и перловки.
Продукты: ребрышки говяжьи, лук репчатый, перловка, горох сушеный, морковь, репа, стебель сельдерея, лук-порей, соль, перец чёрный молотый, петрушка
Гороховый суп-пюре с розмарином и чесноком
Рецепт этого горохового супа-пюре прост и логичен! Для его приготовления используется зеленый сушеный горох, немного овощей и ароматнейший свежий розмарин! Уютный и согревающий обед обеспечен!
Продукты: горох сушеный, розмарин, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, зелень петрушки, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, лавровый лист...
Быстрый суп с сосисками, консервированным горошком и вермишелью
Если вам захотелось чего-нибудь горяченького на обед, а времени совсем не хватает, быстрый суп с сосисками, консервированным зелёным горошком и вермишелью поможет вам накормить всех без особых затрат времени и усилий! Супчик получается очень аппетитным и вкусным.
Продукты: картофель, сосиски, горошек зелёный консервированный, вермишель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец молотый, лавровый лист, зелень петрушки, вода
Суп с фрикадельками, морковной лапшой и горошком
Для любителей супчиков – очередной рецепт. Это первое блюдо на курином бульоне удивит морковной лапшой и зелёным консервированным горошком. А вместе с куриными фрикадельками с прованскими травами и ароматной зеленью в бульоне – всё это гастрономический повод для хорошего настроения!
Продукты: курица, картофель, горошек зелёный консервированный, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, перец чёрный молотый, зелень, морковь, яйца, мука, соль...
Гороховый суп с охотничьими колбасками и плавленым сыром
Гороховый суп с охотничьими колбасками и плавленым сыром - это всегда сытно и вкусно. Копчёные колбаски придают супу просто волшебный аромат. Непременно приготовьте такое первое блюдо на обед для своей семьи.
Продукты: горох сушеный, колбаски, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода
Яичный суп с зелёным горошком и кускусом
Простой и очень быстрый в приготовлении суп без мяса. Из овощей здесь только лук, морковь и зелёный горошек. Сытность супу придаёт кускус, а также яйца, которые добавляются в суп в сыром виде в конце приготовления и делают его оригинальным.
Продукты: кускус, яйца, горошек зелёный, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода
Суп с куриными потрошками, копчёной грудинкой, чечевицей и горошком
Суп с капустой и двумя видами бобовых варится без картошки, но получается сытным. Бульон из куриных сердечек и желудочков дополняют кусочки грудинки. Суп густой, насыщенный и отличный на вкус.
Продукты: сердце куриное, желудки куриные, грудинка копченая, капуста белокочанная, чечевица, горошек зелёный, лук репчатый, морковь, зелень укропа, хмели-сунели, соль...
Бульон с лапшой, грибами и свининой
Рецепт бульона с гречневой лапшой, грибами, свининой и капустой.
Продукты: вырезка свиная, морковь, грибы шиитаке, шампиньоны, сельдерей черешковый, капуста, горох зеленый стручки, лук зелёный, сок апельсиновый, вода, бульон, лапша, мука...
Гороховый суп с мясом и цветной капустой
В данном рецепте горохового супа с мясом используется мякоть телятины. Так как это мясо диетическое, а бульон из него - в меру жирный, суп получается очень полезным. В нём максимально раскрывают свою пользу овощи, а их сочетание с нежной телятиной делает блюдо необычайно вкусным.
Продукты: телятина, горох сушеный, морковь, лук репчатый, картофель, капуста цветная, чеснок, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода, сухарики, зелень
Гороховый суп с рёбрышками, копчёной грудинкой и сельдереем
Рецепт горохового супа по-канадски. Этот сытный и ароматный гороховый суп насытит, согреет и восхитит вас своим вкусом. Готовится он немного по другому, чем мы привыкли. В гороховом супе по-канадски нет картофеля, а для аромата и вкуса добавляется сельдерей и тимьян.
Продукты: горох сушеный, рёбрышки свиные, грудинка копченая, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, сахар...
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Очень вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками. Чтобы приготовление супа было максимально быстрым, нужно замочить горох на ночь.
Продукты: морковь, лук, картофель, горох, ребра, хлеб белый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, лавровый лист, зелень укропа
Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами
Суп с фрикадельками - довольно частый гость на обеденном столе. Предлагаю выделить немного больше времени, чем обычно, и приготовить куриный суп с вермишелью, зелёным горошком и фрикадельками, внутри которых скрывается начинка из варёных яиц.
Продукты: фарш куриный, куриная грудка, яйца, яйцо перепелиное, вермишель, морковь, лук репчатый, горошек зеленый мороженый, приправа, соль, чеснок, кориандр, зелень петрушки...
Гороховый суп-пюре с беконом
Рецепт горохового супа-пюре с беконом настолько прост, что приготовить его сможет любой. В этом супе есть секрет - букет гарни - пучок трав, которые часто используются в традиционной французской кухне.
Продукты: горох сушеный, морковь, лук репчатый, бекон, масло сливочное, чеснок, бульон мясной, перец чёрный горошком, соль, лук-порей, тимьян (чабрец, богородская трава)...
Суп с шампиньонами и зеленым горошком
Очень простой рецепт грибного супа с зеленым горошком. Благодаря невыразительному вкусу овощей, входящих в состав супа, шампиньоны максимально раскрывают свой вкус и аромат. Рецепт однозначно достоен внимания!
Продукты: шампиньоны, картофель, горошек зеленый мороженый, морковь, зелень укропа, зелень петрушки, сметана, лавровый лист, соль, вода
Гороховый суп с копчёными свиными рёбрышками и овощами
Гороховый суп по этому рецепту получается насыщенным и густым. Копчёные свиные рёбрышки придают гороховому супу бесподобный вкус и аромат.
Продукты: горох сушеный, ребра свиные копченые, картофель молодой, помидоры, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Гороховый суп-пюре с копченой грудинкой
Варится этот гороховый суп без картофеля, но получается сытным, насыщенным, с чудесным ароматом копченостей. Такой яркий и аппетитный гороховый супчик станет прекрасным обедом, тем более что готовить его совсем несложно.
Продукты: грудинка копченая, горох, морковь, лук репчатый, масло сливочное, вода, соль, перец молотый, зелень петрушки
Простой рецепт горохового супа на обед. Это постный вариант, но можно сварить суп из дробленого гороха и на сливочном масле.
Продукты: горох, вода, масло растительное, масло сливочное, маргарин, морковь, сельдерей, картофель, базилик, имбирь, тмин, мёд, сок лимонный, соль, перец
Гороховый суп с копчёной скумбрией
Захотелось чего-то новенького? Вот вкусный гороховый суп. Для изюминки добавим скумбрию горячего копчения. Неожиданно? :)
Продукты: горох сушеный, вода, морковь, лук репчатый, картофель, скумбрия копчёная, масло растительное, лавровый лист, приправа, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Гороховый суп с копчёной бараниной
Вкусный, ароматный и наваристый гороховый супчик с копчёной бараниной.
Продукты: баранина, горох сушеный, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, зира, имбирь молотый, куркума молотая, лавровый лист, перец чёрный молотый...
Всё надоело, хочу супа горохового. Хочу тот самый - с рёбрами. Ну и с Вами поделюсь, хотя этот суп все могут сделать (может и делали). :) На самом деле, секрет горохового супа - это все-таки копчёные ребра с большим количеством мяса.
Продукты: ребра, горох сушеный, картофель, лук репчатый, морковь, вода, соль, масло растительное, чеснок
Гороховый суп со свининой и овощами
Наваристый гороховый суп на мясном бульоне с овощами - сытное первое блюдо для всей семьи, особенно кстати в холодное время года.
Продукты: свинина, горох сушеный, картофель, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, лавровый лист, перец острый, имбирь молотый, соль...
Гороховый суп с курицей и копченой грудинкой (без картофеля)
Гороховый суп – отличное блюдо для обеденного меню. Можно сварить суп на курином бульоне, а лук и морковь обжарить с кусочками копчёного бекона (грудинки). И даже без картошки гороховый суп получится ароматным, сытным и очень вкусным. Если вы заранее замочите горох, приготовление этого простого супа не займёт много времени.
Продукты: горох сушеный, куриные ножки, грудинка копченая, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, соль
Гороховый суп без копчёностей! Готовлю только так! Очень вкусно и по-домашнему просто. Наваристый и ароматный гороховый супчик с индейкой!
Продукты: горох сушеный, мясо индейки, картофель, морковь, лук репчатый, вода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень петрушки, зелень укропа...
Гороховый суп с копчёной колбасой
Простой в приготовлении и невероятно вкусный гороховый суп с копчёной колбасой - отличный вариант первого блюда. За счёт гороха суп получается сытным, а копчёная колбаса придаёт ему неимоверный аромат. Если такой вариант горохового супа вы ещё не готовили, обязательно попробуйте.
Продукты: горох сушеный, колбаса копченая, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, зелень, соль, вода
Суп с капустой, консервированным горошком и макаронами (на говяжьем бульоне)
Люблю овощные супчики на говяжьем бульоне. Если сварить бульон заранее, то приготовление первого блюда не займёт много времени. Овощи в суп можно добавлять любые - по сезону и на свой вкус. В этот раз я варила суп с капустой - белокочанной и цветной - и консервированным зелёным горошком. Свежая зелень - яркое и ароматное дополнение блюда.
Продукты: ребрышки говяжьи, картофель, морковь, лук репчатый, лук-порей, капуста цветная, капуста белокочанная, макароны, горошек зелёный консервированный, лавровый лист...
Часто используемые ингредиенты:
морковь , лук репчатый , масло растительное , картофель , горох сушеный , лавровый лист , чеснок , зелень петрушки , зелень укропа , зелень , масло сливочное , горох , куриное филе , бекон , яйца , сухарики , горошек зелёный