видео рецепт с фото пошаговый

Уха из красной рыбы

Фото к рецепту: Уха из красной рыбы
 Ольга Матвей   23.05.17

На обед можно приготовить уху из красной рыбы, затратив при этом относительно небольшое количество средств. Рыбный суп готовится очень просто, а получается очень вкусным и легким.

Продукты
Рыба красная (хребты, голова, хвост)
Соль - по вкусу
Перец горошком
Смесь овощей (мексиканская)
Зелень укропа

В состав мексиканской овощной смеси входит морковь, лук, кукуруза, горошек, брокколи и сладкий перец.

Видео рецептУха из красной рыбы
Пошаговый фото рецептУха из красной рыбы
Фото приготовления рецепта: Уха из красной рыбы - шаг №1

Как приготовить уху из красной рыбы:

Для ухи берем хребты, головы и хвосты красной рыбы. Помимо можно еще взять филе с кожей.

Фото приготовления рецепта: Уха из красной рыбы - шаг №2

Отправляем рыбу в кипящую воду. Добавляем соль, перец горошком и варим до готовности в течение 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Уха из красной рыбы - шаг №3

Вынимаем рыбу из бульона. Затем процеживаем жидкость через мелкое металлическое сито.

Фото приготовления рецепта: Уха из красной рыбы - шаг №4

Ждем, пока рыба остынет. Отделяем филе от кости.

Фото приготовления рецепта: Уха из красной рыбы - шаг №5

Пробуем бульон на соль и выливаем его в чистую кастрюлю. Добавляем туда рыбу и доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Уха из красной рыбы - шаг №6

Добавляем замороженные овощи и кипятим 15 минут. (Если у вас нет смеси замороженных овощей, добавьте измельченные свежие овощи.)

Фото приготовления рецепта: Уха из красной рыбы - шаг №7

Даем настояться в течение 10 минут и подаем уху из красной рыбы к столу, посыпав рубленой зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха из красной рыбы. Как приготовить Уха из красной рыбы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыРыбный суп Суп гороховый Суп из брокколи Суп из лосося Суп овощной Супы с овощами
УхаУха из горбуши Уха из семги Уха из форели
Обед
Блюда из брокколи Блюда из горбуши Блюда из гороха Блюда из кукурузы Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из семги Блюда из форели
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru