рецепт с фото пошаговый

Рыбный суп с рисом

Фото к рецепту: Рыбный суп с рисом
 kIrena Snake   19.10.12

Рыбный суп с рисом готовится достаточно быстро. В идеале рыба должна быть белых пород, она вкуснее будет в супе, но в принципе, подойдет любая. Лучше использовать для рыбного супа костную часть рыбы, например хвостовую. Так бульон будет наваристый.

Продукты
Рыба - 500 г
Вода - 1,5 л
Рис - 100 г
Морковь крупная - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.

Пошаговый фото рецептРыбный суп с рисом
Фото приготовления рецепта: Рыбный суп с рисом - шаг №1

Как приготовить рыбный суп с рисом:

Рыбу очистить, помыть, разделить на порционные куски, залить водой и поставить на огонь.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп с рисом - шаг №2

Добавить в кастрюлю к рыбе очищенную луковицу и морковь. Проварить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп с рисом - шаг №3

Очистить картофель и добавить в суп. Варить еще 10 минут, периодически снимая пену.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп с рисом - шаг №4

Рис тщательно промыть.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп с рисом - шаг №5

Засыпать в суп рис, посолить и варить рыбный суп с рисом до готовности. В готовый суп добавить зелень, лавровый лист, проварить минутку и снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп с рисом - шаг №6

При подаче рыбного супа мякоть рыбы отделить от костей.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбный суп с рисом. Как приготовить Рыбный суп с рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыРыбный суп Суп рисовый Супы заправочные
Блюда из картофеля Блюда из риса
133 спасибо 6 4
олеся Пятница, 26 Сентября 2014 г. 16:59 #

Рыбу опускают в кипящую воду!!!!!!!!!

   
цитировать
Димон Понедельник, 13 Июня 2016 г. 10:34 #

Ну и рецептик!!!! Вы посчитайте сколько в общей сложности у вас рыба варится!!

Это первое, а второе как это вы картошку раньше риса ложите, рис намного дольше варится, вообще не правильный абсолютно рецепт!!!

   
цитировать
Элеонора Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 12:07 #

Я не согласна Картошка варится додьше риса таких сортов как индийский, персидский пиленый рис. Поэтому здесь все правильно.Другое дело я сначало припускаю овощи в кастрюле ра растительном масле затем заливаю кипятком и кладу картошку провариавю со специями и в конце кладу рыбу. Рыба не разваривается и все ролучается окей.

   
цитировать
Филюша Понедельник, 31 Июля 2017 г. 16:19 #

Супчик то хороший,а вот с рисом перебор

   
цитировать
светлана Суббота, 11 Ноября 2017 г. 15:29 #

вкусный суп

   
цитировать
Елена Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 15:14 #

Спасибо за вкусный рецептик супа.Я как повар- кондитер приготовила по вашему рецепту и довольна им.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru