рецепт с фото пошаговый

Рисовый суп с мясом

Фото к рецепту: Рисовый суп с мясом
 6 порций
 1 час 40 мин (ваши 20 мин)

На обед - вкусный домашний рисовый суп с мясом. А какой вкус! Какой аромат!..

Продукты (на 6 порций)
Свинина постная или говядина - 500 г
Вода - 2,5 л
Рис - 100 г
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 80 г
Масло растительное - 30 г
Томат-паста - 1-2 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка
Перец - 1 щепотка
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень петрушки или зелень укропа - 0,5-1 пучок

Пошаговый фото рецептРисовый суп с мясом
Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №1

Продукты для рисового супа с мясом перед вами.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №2

Как приготовить рисовый суп с мясом:

Помыть мясо. Залить холодной водой. Жир и пену снимать шумовкой. Как только вода вскипит, уменьшить огонь на самый минимальный, посолить и накрыть крышкой. Варить 1-1,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №3

Если есть необходимость рис перебрать, а затем хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №4

Почистить и помыть картофель. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №5

Мясо почти готово, в кастрюлю добавить картофель и рис.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №6

Почистить и помыть лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №7

Вынуть мясо и порезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №9

Затем добавить томат-пасту, тушить, помешивая, 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №10

Когда картофель сварится, в кастрюлю вернуть мясо и добавить зажарку. Досолить, если есть необходимость, поперчить. Положить лавровый лист. Оставить рисовый суп с мясом покипеть 5-7 минут под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №11

Помыть и мелко нарезать зелень.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №12

Выключить суп и добавить зелень. Рисовый суп с мясом готов.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с мясом - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовый суп с мясом. Как приготовить Рисовый суп с мясом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп из свинины Суп картофельный Суп рисовый Супы заправочные Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из риса

Тема › Здоровое питание

848 спасибо 45 14
Елизавета Понедельник, 27 Мая 2013 г. 13:55 #
Очень вкусный суп получился, нам очень понравился!Wellспасибо за рецепт)
   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 28 Мая 2013 г. 20:08 #

Аппетитное фото. Елизавета, Вы молодец. На здоровьеWell

   
цитировать
Татьяна Среда, 29 Мая 2013 г. 13:20 #

Рецепт хороший. И у меня получился вкусный супчик!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 29 Мая 2013 г. 22:56 #

Татьяна, я очень рада. На здоровьеWell Красивый у вас супчик получился.

   
цитировать
Анатолий Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:02 #

Спасибо за рецепт! Суп действительно очень вкусный!

   
цитировать
Риф Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 23:42 #

спасибо за рецепт , он очень прост )

   
цитировать
Юлия Среда, 29 Января 2014 г. 16:30 #

Очень вкусный супчикWellспасибо за рецептикWell

   
цитировать
ирина Пятница, 31 Января 2014 г. 09:57 #

хочу попробовать мне кажется будет очень вкусно!!!!!!!!!!!To you

   
цитировать
Рузиля Пятница, 31 Января 2014 г. 10:56 #

Сейчас пойду готовить супчик,пока моя малышка спит,спасибо за простой рецептик.Очень уж он необходим для таких как я молодых мамочек,у которых времени для готовки мало.Потом отпишусьVery we!

   
цитировать
Мырза Пятница, 28 Февраля 2014 г. 19:31 #

Спасибо за рецепт! Так приятно готовить знакомые блюда в далеке от дома!

   
цитировать
Даниил Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:43 #

Раньше готовил такой суп уже готовил, но рис не добавлял. Я думаю, что именно он "изюминка" данного шедевра!!!

   
цитировать
Алеся Пятница, 03 Октября 2014 г. 15:46 #

спасибо,я еще чесночек в конце добавила,получилось очень вкусно!Yes

   
цитировать
lumen317 Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:55 #

спасибо. клевый суп. уже второй ваш рецепт использую)) потрясающеWell

   
цитировать
Лана Суббота, 09 Мая 2015 г. 07:49 #

рецепт очень прост.

   
цитировать
тоник Пятница, 22 Мая 2015 г. 21:04 #

Суп вкусный)))

   
цитировать
АНСА Среда, 17 Июня 2015 г. 10:54 #

СУП НЕ ВКУСНО ВОБШЕ

   
цитировать
Сергей Кондулуков Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 14:15 #

Здравствуйте. Спасибо Вам большое за суп. Очень вкусный получилсяWell

С уважением Сергей Кондулуков

   
цитировать
зия Четверг, 27 Августа 2015 г. 09:13 #

очень вкусно получилось

   
цитировать
зия Четверг, 27 Августа 2015 г. 09:13 #

спс

   
цитировать
таттыбубу Среда, 02 Сентября 2015 г. 16:48 #

суп просто ням ням спасибо за рецепт

   
цитировать
Светик☺ Суббота, 05 Сентября 2015 г. 14:27 #

Сейчас пойду готовить

   
цитировать
SSandu Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 11:41 #

Спасибо за рецепт, думаю он очень вкусный получится, пойду готовить !))

   
цитировать
Богдан Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 14:56 #

Спасибо за рецепт! Суп вышел очень вкусный=)

P.S. Вместо томат-пасты добил сливрвый соус для мяса домашнего приготовления! Рекомендую! Не забываем про поправуц на соль =)

   
цитировать
madcrow Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 15:02 #

Спасибо за Рецепт! Вкуснейший суп вышел.

P.S. Вместо томат-пасты использовал сливовй соус для мяса, домашнего приготовления! Рекомендую))Не забываем про поправку на соль

   
цитировать
Елена Суббота, 19 Марта 2016 г. 10:48 #

Я конце еще базилик добавила,м-мм вкусно!👍👍

   
цитировать
феруза Четверг, 16 Июня 2016 г. 12:38 #

Вкусный супчик

   
цитировать
Ннннна Среда, 22 Июня 2016 г. 16:43 #

Супеер супчик!

   
цитировать
Надежда Вторник, 30 Августа 2016 г. 16:24 #

Скажите, а если бульон будет только на свинине, получится так же вкусно? Говядину не употребляем

   
цитировать
Мария Среда, 19 Октября 2016 г. 09:09 #

Только я думаю суп после добавления зелени лучше прокипятить или добавлять отдельно в тарелки, у меня недавно так суп быстро испортился :(

   
цитировать
Надежда Суббота, 05 Ноября 2016 г. 13:41 #

Суп очень хороший на вкус и на вид,всей семье понравился,да и еще я в первый раз готовила суп...всем всем понравился,все довольны,спасибо большое за такой простой и чудный рецепт)))

   
цитировать
Ольга Пятница, 03 Марта 2017 г. 16:25 #

Дякую за рецепт))) Вийшло смачно:D

   
цитировать
Ирина Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:07 #

Когда мне нужен какой-либо рецепт, я всегда ищу именно рецепт от Людмилы Владимировны.... Всегда все получается очень вкусно, легко и быстро!!! Людмила Владимировна, спасибо Вам большое!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 14 Апреля 2017 г. 17:11 #

Спасибо вам, друзья, за комментарии.

Ирина
Когда мне нужен какой-либо рецепт, я всегда ищу именно рецепт от Людмилы Владимировны.... Всегда все получается очень вкусно, легко и быстро!!! Людмила Владимировна, спасибо Вам большое!!!

Ирина , благодарю за добрые слова. Готовьте с удовольствием. Приходите еще.

   
цитировать
Кудряшка Сью Четверг, 11 Мая 2017 г. 15:14 #

Здравствуйте Людмила Владимировна!

Скажите пожалуйста, щепотку какого перца лучше добавить? Спасибо.

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 11 Мая 2017 г. 21:37 #

Кудряшка Сью
Здравствуйте Людмила Владимировна!

Скажите пожалуйста, щепотку какого перца лучше добавить? Спасибо.

Я обычно добавляю черный свежемолотый, но можно и смесь перцев.

   
цитировать
Павел Среда, 04 Октября 2017 г. 20:07 #

решил цельный кусок свинины не варить, взял суповой набор но с огромными кусками мяса. 1:40 было потрачено на приготовление. Очень простой и главное вкусный. спасибо.

   
цитировать
Виталий Пятница, 02 Февраля 2018 г. 17:11 #

Завтра буду готовить.

   
цитировать
Михаил Суббота, 07 Апреля 2018 г. 11:51 #

На будущее:если кубиком режете, то резать нужно все ингредиенты, зелень свежую в тарелке добавляйте или нужно хотя б минуту в кастрюле прокипеть иначе прокиснет ваш вкусный суп.

   
цитировать
Игорь Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 10:49 #

4 я картинка снизу, "Оставить рисовый суп с мясом покипеть 5-7 минут под крышкой.может "постоять"5-7 минут

   
цитировать
Андрей Среда, 25 Июля 2018 г. 06:31 #

Суп получился вкусный, рецепт простой, я как раз хотел сам приготовить что-нибудь в этом роде, но увидел вашу статью, спасибо за полезный рецепт. :)

   
цитировать
Григорий Пятница, 25 Января 2019 г. 12:10 #

Суп очень вкусный, спасибо за рецепт!

Только вот это по-моему зря:

" Жир и пену снимать шумовкой."

Жир и пена это тоже очень вкусно и питательно. Если в мясе много жира сало можно просто срезать перед варкой.

   
цитировать
Дмитрий Понедельник, 25 Марта 2019 г. 18:43 #

Спасибо за рецепт.маме очень понравился суп.правда ,не клал томатную пасту.ну это на любителя.

Очень вкусно.спасибо.

   
цитировать
Дмитрий. Понедельник, 25 Марта 2019 г. 18:46 #

Забыл сказать.пропорции очень хорошо описаны. я делал на рульке свиной,а остальные ингредиенты по вашей раскладке.спасибо ещё раз.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru