рецепт с фото пошаговый

Сырный суп со свининой и картофелем

Фото к рецепту: Сырный суп со свининой и картофелем
 6 порций
 1 час (ваши 15 мин)
 Alenkiy   16.05.20

Суп со свининой, картофелем и плавленым сыром - отличный вариант быстрого и питательного первого блюда. Свинина, нарезанная небольшими кусочками, варится быстрее, а плавленый сыр придает супу нежный сливочный вкус и приятный аромат.

Продукты (на 6 порций)
Свинина - 200 г
Сыр плавленый - 100 г
Картофель - 3 шт. (400 г)
Лук репчатый - 0,5-1 шт. (80 г)
Морковь - 1 шт. (80 г)
Масло растительное - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
Лист лавровый - 1-2 шт.
Приправа для супа - 1 ч. ложка
Укроп свежий - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептСырный суп со свининой и картофелем
Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Картофель, морковь и репчатый лук очистите.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №2

Свинину нарежьте небольшими продолговатыми кусочками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №3

Налейте в кастрюлю 1,5-2 л воды, переложите в нее мясо и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите пену и варите на маленьком огне 30-35 минут, до готовности мяса.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №4

Репчатый лук нарежьте маленькими кубиками, морковь - брусочками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №5

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте репчатый лук до прозрачности, примерно 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №6

Добавьте морковь и жарьте еще 5-6 минут, пока морковь не станет мягкой.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №7

Добавьте в сковороду сливочное масло и тушите овощи на маленьком огне еще 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №8

Картофель нарежьте брусочками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №9

Переложите картофель в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №10

Добавьте овощи из сковороды, доведите до кипения и варите суп 15 минут на среднем огне, до готовности картофеля.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №11

Добавьте в суп специи - смесь молотых перцев, соль, специи для супа и лавровый лист.
Плавленый сыр натрите на мелкой терке и добавьте в суп.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №12

Дайте супу прокипеть 2-3 минуты, чтобы сыр полностью расплавился.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №13

Суп со свининой и плавленым сыром готов. Разлейте суп по тарелкам.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №14

Украсьте свежей зеленью укропа и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп со свининой и картофелем - шаг №15

Просто, быстро, вкусно - идеальное сочетание!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп со свининой и картофелем. Как приготовить Сырный суп со свининой и картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из свинины Суп картофельный Суп сырный
Обед
Блюда из картофеля Блюда из сыраСыр плавленый
33 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)