видео рецепт с фото пошаговый

Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом

Фото к рецепту: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 VsegdaVkusno   23.07.19

Рис с курицей, овощами и обжаренным яйцом - одно из самых популярных блюд в Таиланде и Китае. На обед или на ужин всего за 30 минут вы сможете приготовить это вкусное, ароматное и сытное блюдо.

Продукты (на 4 порции)
Рис - 200 г
Куриное филе - 250 г
Соевый соус - 3 ст. ложки
Масло сливочное - 30 г
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 6 ст. ложек
Лук репчатый - 60 г
Чеснок - 20 г
Корень имбиря - 20 г
Морковь - 120 г
Горошек зелёный замороженный - 100 г
Лук зелёный - 4 стебля
Семена кунжута - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка

Видео рецептРис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом
Пошаговый фото рецептРис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом
Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №1

Рис поставьте отвариваться до готовности.
Лук очистите и мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №2

Корень имбиря очистите и мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №3

Чеснок очистите и мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №4

Морковь очистите и очень мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №5

Зеленый лук мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №6

Курицу нарежьте тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №7

Нагрейте сковороду на сильном огне и добавьте сливочное масло. Яйца взбейте вилкой, вылейте на сковороду и обжарьте, постоянно перемешивая.
Выложите яйца из сковороды в миску.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №8

В ту же сковороду добавьте растительное масло, чеснок, имбирь и лук. Жарьте на сильном огне 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №9

Добавьте морковь и жарьте на сильном огне 1 минуту, постоянно перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №10

Добавьте соевый соус и зеленый горошек. Жарьте еще 1 минуту на сильном огне.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №11

Добавьте курицу и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №12

Всыпьте соль и перец.
Продолжайте жарить еще 2-3 минуты на сильном огне, постоянно переворачивая.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №13

Добавьте жареные яйца.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №14

Туда же отправьте отварной рис. Перемешайте и жарьте 30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №15

Добавьте зеленый лук и перемешайте. Снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом - шаг №16

Перед подачей посыпьте рис по-тайски семенами жареного кунжута.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом. Как приготовить Рис по-тайски, с курицей, овощами и жареным яйцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Тайская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с рисом Блюда из моркови Блюда из риса Блюда с соевым соусом
148 спасибо 2 1
gertabermi Пятница, 13 Марта 2020 г. 13:44 #

делала без горошка и сельдерея, так как дома их не нашлось(

получилось шикарно, нежная курочка и сладковатый рис)

   
цитировать
Леночка Пятница, 08 Мая 2020 г. 23:40 #

Получилось сытно и вкусно, правда не так симпатично как на картинке - соевый соус дал всем ингредиентами темный оттенок. Для разнообразия повседневного меню самое то.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)