рецепт с фото

Жареный лосось с белым соусом

Фото к рецепту: Жареный лосось с белым соусом
 4 порции
 ZNAIKA   14.04.15

Жареный лосось подается со сметанно-майонезным соусом.

Продукты (на 4 порции)
Лосось, филе - 4 шт. (по 180 г)
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Соус-хрен - 1 ст. л.
Укроп свежий (рубленый) - 1 ст. л.
Каперсы - 1 ст. л.
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Лимонный сок - 2 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Масло оливковое
Капуста брокколи на гарнир (по желанию)

1. Филе посыпать со всех сторон солью и перцем.

2. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне, смазать маслом. Выложить лосося на сковороду, жарить около 3 минут с каждой стороны.

3. Тем временем приготовить соус. В небольшой миске смешать сметану, майонез, хрен, укроп, каперсы, лимонную цедру и сок. Полить рыбу соусом и подавать сразу же. На гарнир можно подать капусту брокколи (по желанию).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный лосось с белым соусом. Как приготовить Жареный лосось с белым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Блюда из семги Блюда с майонезом

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

21 спасибо 14765 1 1
Liv Среда, 13 Октября 2021 г. 08:57 #

соус очень приятный и подходит к рыбе и брокколи. автору спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)