рецепт с фото пошаговый

Суп куриный с брокколи

Фото к рецепту: Суп куриный с брокколи
 8 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)

Очень вкусный куриный суп с капустой брокколи для Вас на обед.

Продукты (на 8 порций)
Брокколи — 300-400 г
Курица (бедро) — 1 шт.
Зеленый горошек — 1 банка
Морковка — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень петрушки
Лавровый лист
Перец черный
Соль

Пошаговый фото рецептСуп куриный с брокколи
Фото приготовления рецепта: Суп куриный с брокколи - шаг №1

Фото ингредиентов. Все просто.

Фото приготовления рецепта: Суп куриный с брокколи - шаг №2

Как приготовить куриный суп с капустой брокколи:

Сварить бульон из куриного окорочка с лавровым листом.

Фото приготовления рецепта: Суп куриный с брокколи - шаг №3

Почистить и помыть лук, картофель и морковь. Морковь натереть на терке. Лук и картофель порезать кубиками (картошку - как для салата «оливье»). Почистить и порезать чеснок.

Фото приготовления рецепта: Суп куриный с брокколи - шаг №4

Вынуть из бульона лавровый лист и курицу. Добавить горошек, лук, морковку, чеснок и картошку.
Куриное бедро немного остудить, чтобы не обжечь пальцы. Косточку вырезать, а мякоть нарезать кубиками. Вернуть нарезанную курицу в суп.

Фото приготовления рецепта: Суп куриный с брокколи - шаг №5

Разобрать на кочешки капусту. Помыть.

Фото приготовления рецепта: Суп куриный с брокколи - шаг №6

Добавить в куриный суп соцветия брокколи.

Фото приготовления рецепта: Суп куриный с брокколи - шаг №7

Варить куриный суп с брокколи ровно 5 минут от момента закипания. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Суп куриный с брокколи - шаг №8

Куриный суп с капустой брокколи снять с огня и дать постоять 10 минут. Разлить суп в тарелки и посыпать мелко нарезанной зеленью свежей петрушки.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп куриный с брокколи. Как приготовить Суп куриный с брокколи?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из брокколи Суп куриный Суп овощной Супы с овощами
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриные бедрышки

Тема › Курица - любовь моя

625 спасибо 35 3
tushka Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 01:57 #

Люблю суп из брокколи даже постный, а суп из брокколи с курицей вообще вкуснотища. К тому же он легкий и полезный. Вы меня вдохновили, сварю завтра такой куриный суп :D

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:58 #

Рада. Кушайте на здоровье:)

   
цитировать
Светик Вторник, 25 Сентября 2012 г. 19:40 #

А чеснок куда?

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 27 Сентября 2012 г. 20:36 #

Так в суп вместе с овощами:)

   
цитировать
юлианна Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:15 #

А горошек где?

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 29 Сентября 2012 г. 12:44 #

юлианна
А горошек где?

Так на дне:) Его не видно:)

   
цитировать
Poltavka Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:58 #

Готовила суп по этому рецепту, получился вкусным, буду еще его готовить, спасибо огромное за рецепт.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 24 Октября 2012 г. 22:46 #

Poltavka, на здоровье. Я очень рада. Так приятно читать такие комментарии:)

   
цитировать
Ирина Среда, 24 Апреля 2013 г. 14:06 #

Вчера приготовила супчик по вашему рецепту, только брокколи у меня были замороженные и все овощи я зажарила. Готовила небольшую кастрюльку на пробу. Спасибо большое за рецептик, очень вкусный супчик получился. в следующий раз приготовлю без зажарки овощей.

   
цитировать
Олеся Четверг, 20 Июня 2013 г. 12:39 #

а я немножко добавила томатов,получилось тоже очень вкусно )

   
цитировать
Юлия Четверг, 01 Августа 2013 г. 14:08 #

Отличная идея для детей)))

   
цитировать
Марина Вторник, 27 Августа 2013 г. 02:11 #

Спасибо огромное за рецепт) В форме пюре оооочень вкусно ))

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 10 Сентября 2013 г. 22:06 #

На здоровье, девочки:)

   
цитировать
Екатерина Суббота, 09 Ноября 2013 г. 16:13 #

Сварила по Вашему рецепту точно, только без курицы, так как мясо не ем. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт :)

   
цитировать
Дарья Понедельник, 13 Января 2014 г. 14:27 #

А если еще горошек свежий (вместо консерв) добавить будет еще вкуснее. Всегда так делаю

   
цитировать
ольга Вторник, 15 Апреля 2014 г. 21:24 #

не добавляйте чеснок! я не смогла есть...чеснок все испортил!

   
цитировать
люба Пятница, 13 Июня 2014 г. 10:50 #

спасибо, очень просто и оригинально)

   
цитировать
Алина Суббота, 14 Июня 2014 г. 18:50 #

Спасибо Вам!:D

   
цитировать
Инна Среда, 29 Октября 2014 г. 20:57 #

Спасибо! Очень вкусно! Прост в приготовлении!Чеснок любим,вкуса не испортил.

   
цитировать
Нравы вы Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 14:37 #

Норм

   
цитировать
Мила Суббота, 04 Апреля 2015 г. 18:20 #

Очень весенний, веселый супец. Приготовила, наелись))) спасибо за вкусотищщу.

   
цитировать
Светлана. Суббота, 11 Апреля 2015 г. 19:03 #

Вкусный лёгкий суп. Особо понравилось то, что не надо делать зажарку. Делала с замороженным горошком

   
цитировать
люба садаева Вторник, 03 Мая 2016 г. 20:14 #

готовила-дома прозвали-щи гороховые Бедра не было-пришлось брать грудкуЛук-морковь зажарила Ошибка-брокколи надо было разобрать помельче Чеснока не было-обошлись и без него!Вку-усно-все по 2-3 тарелки съели-спасибо за рецепт!

   
цитировать
Юлия Анисимова Среда, 06 Июля 2016 г. 19:19 #

Суп просто волшебный! Обычно не пишу отзывы, но здесь не удержалась! Вообще терпеть не могу брокколи, но захотелось для ребеночка приготовить что-то полезное, честно, думала, что получится фигня какая-то! Обычно отдаю предпочтение классическим супам! Свежих брокколи не было, взяли замороженные. И еще добавила укроп и петрушку в конце приготовления. Никогда не думала, что суп с брокколи может быть таким вкусным! Кроме того, он легкий и отлично подойдет как диетический! Я сейчас съела 2 тарелки с большим удовольствием и уверена, что буду готовить его теперь частенько! Спасибо за отличный рецепт!!!

   
цитировать
Юлия Анисимова Среда, 06 Июля 2016 г. 19:21 #

И да, мы брокколи делали по-мельче. Чеснок тоже там в самый раз, придает приятный вкус и совсем ничего не портит!

   
цитировать
Сергей Вторник, 14 Февраля 2017 г. 19:16 #

Спасибо!Быстро.Вкусно!Даже жене понравилось!

   
цитировать
Марина Суббота, 01 Апреля 2017 г. 10:18 #

Очень вкусный супчик

   
цитировать
Евгения Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 19:53 #

Очень понравился суп, добавила немного томата,жареный лук и уже в тарелку сметаны,вообще люблю когда суп получается красивым,буду пробовать и другие рецепты,спасибо

   
цитировать
Алла Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 13:30 #

В программе здоровье сказали, что бульон от брокколи ни в коем случае не употреблять в пищу, его нужно выливать, там содержится яд. Сварить отдельно, вылить бульон и добавить в суп.

   
цитировать
Алла Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 13:33 #

Опасные свойства брокколи

Отвар из брокколи употреблять не желательно так как он содержат пуриновые основания (аденин и гуанин).

Известны случаи развития аллергических реакций при употреблении брокколи. Не желательно злоупотреблять данным продуктом при повышенной кислотности желудка и заболеваниях поджелудочной железы, так как возможно обострение данных болезней.

   
цитировать
Елена Среда, 03 Мая 2017 г. 12:03 #

Алла
Опасные свойства брокколиОтвар из брокколи употреблять не желательно так как он содержат пуриновые основания (аденин и гуанин).Известны случаи развития аллергических реакций при употреблении брокколи. Не желательно злоупотреблять данным продуктом при повышенной кислотности желудка и заболеваниях поджелудочной железы, так как возможно обострение данных болезней.

Всю жизнь ели, ничего не случалось.. это как байки про кока-колу или что маргарин вреден и у него не хватает одной молекулы чтобы стать пластмассой :D

Конечно осторожность никому не помешает, но это уже слишком)

   
цитировать
Павел Пятница, 17 Ноября 2017 г. 14:43 #

А горошек как я понимаю, насыпать уже в тарелку по вкусу, кто сколько желает?

   
цитировать
Аркадий Пятница, 08 Декабря 2017 г. 03:53 #

Людмила Владимировна
Poltavka, на здоровье. Я очень рада. Так приятно читать такие комментарии:)

простите но не понятный рецепт. когда достали курицу бросили в бульон овощи потом варим до готовности картофеля?

а в конце брокколи или как?

   
цитировать
Юрий Воскресенье, 20 Января 2019 г. 09:48 #

Плохо,что хозяйки рецептов многое пропускают и время приготовления отдельных продуктов не указывают ((((

   
цитировать
Дарина Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:35 #

супер

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)