рецепт с фото пошаговый

Куриный суп с вермишелью

Фото к рецепту: Куриный суп с вермишелью
 6 порций по 240 ККал
 45 мин (ваши 20 мин)
 Prika   06.09.17

Куриный суп с вермишелью - первое блюдо, которое с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Рецепт супа из куриного филе очень прост.

Продукты (на 6 порций)
Филе куриное - 2 шт. (500 г)
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вермишель - 100 г
Лист лавровый - 2 шт.
Перец черный молотый - 2 щепотки (по вкусу)
Соль - 3 щепотки (по вкусу)
Масло растительное - 2 ст. л.
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептКуриный суп с вермишелью
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для куриного супа с вермишелью. Овощи очистите, вымойте.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №2

Как приготовить куриный суп с вермишелью:

Куриное филе вымойте, обсушите, срежьте с филе пленки и нарежьте его крупно.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №3

Выложите курицу в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте лавровые листья. Доведите до кипения и снимите пену. Варите куриное филе около 15 минут, после чего выложите кусочки филе на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №4

Морковь натрите на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №5

Лук нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №6

Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нем нарезанный лук примерно 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №7

Добавьте к луку натертую морковь, перемешайте и обжаривайте лук и морковь еще 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №8

Картофель нарежьте средними кубиками или брусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №9

Куриное филе нарежьте кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №10

Добавьте в кастрюлю с бульоном картофель и варите примерно 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №11

После этого добавьте приготовленную зажарку.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №12

В суп с овощами добавьте куриное филе.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №13

Всыпьте в суп с курицей вермишель, аккуратно перемешайте, добавив соль и перец по вкусу.
Варите куриный суп с вермишелью 5-7 минут. По желанию можно добавить в суп промытую измельченную зелень петрушки.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с вермишелью - шаг №14

Горячему куриному супу с вермишелью дайте настояться несколько минут, разлейте суп в глубокие тарелки, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с вермишелью. Как приготовить Куриный суп с вермишелью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Суп картофельный Суп куриный Супы заправочные Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из макарон Блюда из моркови
1497 спасибо 62 21
Антонина К. Вторник, 31 Октября 2017 г. 09:43 #

Спс. Очень очень вкусно получилось с домашней курочкой.

   
цитировать
кибер Суббота, 20 Января 2018 г. 19:49 #

А лавровые листья куда пропали?

   
цитировать
тата Среда, 21 Февраля 2018 г. 15:40 #

Лавровый лист кладется в самом начале (это есть в описании), в конце готовки его можно выловить, чтобы он не давал горечь.

   
цитировать
Николай Среда, 25 Апреля 2018 г. 14:08 #

Надо решиться наконец-то..И сварить себе такой супчик..Читаешь, все просто. А придешь на кухню, страшно становится...

   
цитировать
Эвника Понедельник, 06 Августа 2018 г. 14:24 #

Николай
Надо решиться наконец-то..И сварить себе такой супчик..Читаешь, все просто. А придешь на кухню, страшно становится...

Я сочувствую)))))))))))

   
цитировать
Ангелина Среда, 15 Августа 2018 г. 06:49 #

Мне 13 и благодаря вашему простому рецепту я научилась готовить супы,спасибо огромное!:lol:

   
цитировать
Виктория Понедельник, 20 Августа 2018 г. 13:01 #

Мне вот 15 решила уже начать учиться готовить супы... Спасибо за рецепт

   
цитировать
Максим Четверг, 23 Августа 2018 г. 13:09 #

А мне 34, и вот тоже решил научится готовить. Кстати вкусно получилось.

   
цитировать
Андрей Суббота, 25 Августа 2018 г. 10:38 #

Выглядит вкусно.А с говядиной как? вкусно? С сегодняшнего дня начну готовить супы[:D

   
цитировать
Ден Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 18:24 #

Спасибо! Получилось очень вкусно!

   
цитировать
антон Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 18:02 #

щас забабахаем :D

   
цитировать
Евгений Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 21:09 #

А мне 32 и я его сейчас готовлю!

   
цитировать
Гннадий Четверг, 04 Октября 2018 г. 06:31 #

Прям встаю и пошёл готовить

   
цитировать
Лика Суббота, 06 Октября 2018 г. 10:05 #

Вроде просто все, пойду сделаю

   
цитировать
Мария Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 14:34 #

Спасибо большое за рецепт!! Мне 11 лет готовить могу вторые блюда а первые никак не получается, благодаря вам буду учиться. Ещё раз спасибо!) :)

   
цитировать
olga.vshn Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 19:04 #

рецепт то хороший - легкий достаточно. только у меня бульон немного безвкусный получился - расстроилась и добила соей для вкуса. мне кажется воды поменьше нужно брать

   
цитировать
Марко Четверг, 01 Ноября 2018 г. 16:53 #

Здравствуйте. Мне 21, студент. Суп получился просто изумительный. Спасибо.

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 14:25 #

Спасибо)))) очень вкусно))))

   
цитировать
Саша Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 11:23 #

olga.vshn
рецепт то хороший - легкий достаточно. только у меня бульон немного безвкусный получился - расстроилась и добила соей для вкуса. мне кажется воды поменьше нужно брать

Воды нужно брать из расчёта: на килограмм курицы два литра воды.

   
цитировать
Павлинка79 Среда, 21 Ноября 2018 г. 17:26 #

olga.vshn
рецепт то хороший - легкий достаточно. только у меня бульон немного безвкусный получился - расстроилась и добила соей для вкуса. мне кажется воды поменьше нужно брать
безвкусный может быть из за филе курицы, в нем навара нет, чтобы было посытнее и со вкусом я беру целую курицу
   
цитировать
Виктория Среда, 05 Декабря 2018 г. 18:14 #

Спасибо за рецепт! Очень просто, быстро и вкусно получилось))

   
цитировать
Фенис Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 01:18 #

рецепт огонь. Друг заходил в гости. Сказал супчик заварной и оч вкусный:roll:

   
цитировать
Алина Пятница, 04 Января 2019 г. 14:46 #

Ну такое.. Всё легко и делается быстро, но бульон получился безвкусным..((

   
цитировать
владимир Воскресенье, 06 Января 2019 г. 23:03 #

Фасолевый суп получился очень вкусный

   
цитировать
Владимир Vi Понедельник, 14 Января 2019 г. 22:42 #

olga.vshn
рецепт то хороший - легкий достаточно. только у меня бульон немного безвкусный получился - расстроилась и добила соей для вкуса. мне кажется воды поменьше нужно брать

Это из-за филе, для бульона кости нужны. Я на бульон обычно остов кидаю, который остался после разделки и бедро, мне достаточно на кастрюлю. И варить в этом случае гораздо дольше, мин 40 минимум, но я и на 1.5 часа оставляю

   
цитировать
Ильнур Воскресенье, 20 Января 2019 г. 18:46 #

суп обалденный и готовится легко. спасибо)

   
цитировать
Юля Пятница, 22 Марта 2019 г. 22:43 #

Супер! Получилось очень вкусно!!! Спасибо.

   
цитировать
Александра Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 22:42 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно))

Просто и легко. Только добавила много курицы и мало воды, поэтому лапша не влезла

   
цитировать
Антон Пятница, 03 Мая 2019 г. 11:12 #

Жил парочку лет без супов, а потом пожалел.

   
цитировать
Александра09863 Пятница, 31 Мая 2019 г. 10:54 #

Спасибо, вкусно.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 16:23 #

Очень вкусный супчик

   
цитировать
Анна Четверг, 11 Июля 2019 г. 13:30 #

Суп правда очень вкусный. Единственное я готовлю на бедре,тк с филе пустой бульон получается. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Соня Четверг, 25 Июля 2019 г. 15:10 #

Мне 11. Готовлю с детства, но супы боялась готовить суп, кажется легкий смогу приготовить. Спасибо.:heart:

   
цитировать
Дэнчик Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 15:24 #

Мне 22 ща как намучу супец

   
цитировать
Юличка Вторник, 27 Августа 2019 г. 01:14 #

Алина
Ну такое.. Всё легко и делается быстро, но бульон получился безвкусным..((
Оболдеть какой суп
   
цитировать
Артем Среда, 09 Октября 2019 г. 19:06 #

Николай
Надо решиться наконец-то..И сварить себе такой супчик..Читаешь, все просто. А придешь на кухню, страшно становится...

Не бойтесь, Николай! Я первый раз в жизни приготовил сам суп. Я в шоке, жена а шоке! Суп получился "огонь"!

   
цитировать
Аня Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 16:24 #

А мне 11. готовлю сейчас его, порезалась, но это нормально. Вот курочка варится. Спасибо за рецепт:ir::P

   
цитировать
ЭндрюМЭН Пятница, 20 Декабря 2019 г. 10:57 #

Павлинка79
olga.vshn
рецепт то хороший - легкий достаточно. только у меня бульон немного безвкусный получился - расстроилась и добила соей для вкуса. мне кажется воды поменьше нужно брать
безвкусный может быть из за филе курицы, в нем навара нет, чтобы было посытнее и со вкусом я беру целую курицу

а обязательно ее целовать?

   
цитировать
Саша Пятница, 20 Декабря 2019 г. 11:23 #

ЭндрюМЭН
Павлинка79
olga.vshn
рецепт то хороший - легкий достаточно. только у меня бульон немного безвкусный получился - расстроилась и добила соей для вкуса. мне кажется воды поменьше нужно брать
безвкусный может быть из за филе курицы, в нем навара нет, чтобы было посытнее и со вкусом я беру целую курицу

а обязательно ее целовать?

:lol::ir:
   
цитировать
Алена Пятница, 27 Декабря 2019 г. 17:08 #

охринительный суп!

   
цитировать
Наталия Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 19:52 #

Я всегда добавляю куркумы для цвета.

   
цитировать
Рецепт Суббота, 04 Января 2020 г. 18:23 #

Рецепт для буржуев с новыми посудами и плитами. В реальности время готовки всех этапов нужно увеличивать в 1,5-2 раза, потому что у вас курица не проварится за 15 минут, поджарка займет минут 10 или даже 15, если морковка очень сочная. Картошка кубиками еще мельче, чем на картинке, за 10 минут внутри твердая и сырая, при этом она добротно кипела всё это время. Если не уметь готовить и не понимать этапы, рецепт идет в мусор.

   
цитировать
Геннадий Михайлович Вторник, 03 Марта 2020 г. 05:46 #

Нормальный рецептик, просто жиденького похлебать. Спасибо

   
цитировать
Гриша Вторник, 17 Марта 2020 г. 12:12 #

Действительно 15 и 10 мин смешно... Тока как буржуйство изменит ситуацию? Ролексы в 5 раз медленне идут?

   
цитировать
Дмитрий Четверг, 19 Марта 2020 г. 11:58 #

А мне 42 - а куриный суп с вермишелью умею с 9-ти лет готовить.Не надо филе кидать - а лучше курицу или полкурицы - тогда бульон намного вкуснее получается

   
цитировать
Валерия Вторник, 21 Апреля 2020 г. 14:12 #

Если не уметь готовить и не понимать этапы, рецепт идет в мусор.[/quo]

У меня курица успела свариться , пока вода закипала, и я пену убирала. Даже не стала ещё 15 минут варить.

Рецепт очень быстрый и вкусный. Питайтесь правильно! А то всем лишь бы пожирнее

   
цитировать
Игопь Среда, 29 Апреля 2020 г. 14:35 #

Класс :

   
цитировать
Катя Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 17:49 #

А можно сразу порезать филе мельче, а потом не вынимать?

   
цитировать
Илья Понедельник, 04 Мая 2020 г. 19:16 #

Первый раз готовил суп. Получилось очень вкусно, спасибо!

   
цитировать
Света Пятница, 15 Мая 2020 г. 02:03 #

щас попробую и напишу отзыв! мне 16,только учусь супы варить)

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)