Стейк горбуши жареный

Завлекательно выглядит у вас стейк из горбуши, румяный такойСпасибо за рецепт!

Не засоряйте непригожими такими как ,,стейк,, словами тексты,это обычные ломтики жареной горбуши и не надо пудрить людям мозг.

Спасибо)))) рецепт выручил)))))

Не засоряйте непригожими такими как ,,стейк,, словами тексты,это обычные ломтики жареной горбуши и не надо пудрить людям мозг.

Александр

Не засоряйте непригожими такими как ,,стейк,, словами тексты,это обычные ломтики жареной горбуши и не надо пудрить людям мозг.

Александр! Не подавились ли Вы рыбной косточкой? ))))))

Действительно , Саша , не подавились ?

Дарья

[ засоряйте непригожими такими как ,,стейк,, словами тексты,это обычные ломтики жареной горбуши и не надо пудрить людям мозг.

Александр! Не подавились ли Вы рыбной косточкой? ))))))

Действительно , Саша , не подавились ?

Я тут не на чей стороне. Но похоже это ОН , а не ОНА)))) А так, как не назови стек или просто ломоть рыбы. Главное чтобы вкусно было)))) спасибо кстати. Вкусненько )))🐟

Ну вообще-то Александр прав. Стейк настоящий готовится на решетке над углями.

насколько известно мне, "стейк" это не про способ приготовления, а про способ нарезки, поперек волокон то есть, а поэтому выражение стейк горбуши, равно как и стейк семги и прочего - вполне применимо...

спасибо! Очень вкусно, а главное быстро и просто.

Стейк - это не способ нарезки. Стейк - это метод приготовления мраморной говядины (изначально, именно филе, без кости). А мраморной она получается как раз за счет поперечного разреза. И стейк НЕ ГОТОВЯТ В КЛЯРЕ) Никогда. Его суть вся именно в том, чтобы мясо готовилось голым, даже лучше, если без масла. И на очень сильно поверхности, чтобы мигом появилась корочка и все соки сразу запечатались внутри куска. Перед обжаркой его натирают травами и солью, слегка дают полежать в холодном месте, потом на сковороду, стряхнув перед этим травы. Со временем аналогично стали готовить и красную рыбу. К этому рецепту слово "стейк" не применимо. И вряд ли оно применимо вообще к горбуше, если сделать из нее филе - получится фигня, а не кусок мяса) Для стейка подойдет собственно лосось, семга, крупная нерка. Это, скорей, быстрый повседневный рецепт для домохозяйки средней руки.

Словарь откройте.

СТЕЙК [тэ], -а; м. [англ. steak - кусок] 1. Толстый кусок говядины, получаемый из лучших частей туши бычков (ср. бифштекс, ростбиф). Выбрать кусок мяса для стейков. 2. Толстый кусок обжаренного мяса (свинины, рыбы, птицы, говядины). Говяжий с. Приготовить с. из лосося, индейки.

Почитала коментарии, ужаснулась и пошла готовить вкуснейшие стейки из горбуши) Спасибо за рецепт

Почитала коментарии, ужаснулась и пошла готовить вкуснейшие стейки из горбуши) Спасибо за рецепт

Почитала коментарии, ужаснулась и пошла готовить вкуснейшие стейки из горбуши) Спасибо за рецепт

Если человеку нравится быть безграмотным- это печально. Стейк готовится только из говядины. Любое другое мясо, приготовленное по той же технологии, это уже НЕ стейк. А так, конечно, дело ваше. Можете хоть шубу плащом называть.

Хороший рецепт!Рыба получилась сочная и вкусная!

Наталия

Почитала коментарии, ужаснулась и пошла готовить вкуснейшие стейки из горбуши) Спасибо за рецепт

Если человеку нравится быть безграмотным- это печально. Стейк готовится только из говядины. Любое другое мясо, приготовленное по той же технологии, это уже НЕ стейк. А так, конечно, дело ваше. Можете хоть шубу плащом называть.

Плащом не надо. Шуба - это меховое пальто.

Наталия

Почитала коментарии, ужаснулась и пошла готовить вкуснейшие стейки из горбуши) Спасибо за рецепт

Если человеку нравится быть безграмотным- это печально. Стейк готовится только из говядины. Любое другое мясо, приготовленное по той же технологии, это уже НЕ стейк. А так, конечно, дело ваше. Можете хоть шубу плащом называть.

Если кто то , назвал блюдо из говядины стэйком , это еще не значит, что он неможет быть назван другим , грамотей , тебя бы в правительство , чтобы в кодексе законодательства прописать что стйком может быть только хорошо прожареный кусман говядины без кости. а иначе ты так и будешь плакать и жаловатся что все безграмотные.

Прежде чем людям показывать насколько ты умная ,изучи тему вдоль и поперек!почитай о разной кухни о способах приготовления и технологические карты изучи ! Много нового откроешь для себя) сложилось впечатления что ты из 1930 годов нам тут втираешь!

Господи, откройте окно, душно

Прежде чем людям показывать насколько ты умная ,изучи тему вдоль и поперек!почитай о разной кухни о способах приготовления и технологические карты изучи ! Много нового откроешь для себя) сложилось впечатления что ты из 1930 годов нам тут втираешь!

Прежде чем писать комментарии на русском языке, изучите орфографию и пунктуацию. Пожалуйста.