рецепт с фото пошаговый

Речная рыба жареная

Фото к рецепту: Речная рыба жареная
 4 порции
 1 час

Предложу вам на обед жареную рыбу речную с хрустящей корочкой. А приготовить такую рыбку проще простого.

Продукты (на 4 порции)
Рыба свежая речная (толстолобик, карп) - 1-1,5 кг
Соль - 1,5-2 ст. ложки
Мука для панировки - сколько уйдет
Растительное масло - 30 г

Совет: все-таки рекомендую купить готовое филе речной рыбы, так меньше мороки:)

Пошаговый фото рецептРечная рыба жареная
Фото приготовления рецепта: Речная рыба жареная - шаг №1

Как приготовить жареную рыбу речную:

Рыбу очистить от чешуи. Разрезать брюшко. Тщательно вычистить внутренности. Отрезать голову и хвост. Хорошо промыть рыбу.

Фото приготовления рецепта: Речная рыба жареная - шаг №2

Подготовленную рыбу разрезать на порционные куски. Посолить и перемешать. Оставить для просолки на 30-60 минут в прохладном месте.

Фото приготовления рецепта: Речная рыба жареная - шаг №3

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Кусочки рыбы запанировать в муке и выложить в горячее масло. Жарить на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета (примерно по 4-5 минут с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Речная рыба жареная - шаг №4

Жареная рыба речная готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Речная рыба жареная. Как приготовить Речная рыба жареная?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Обед Ужин
15 спасибо 2 2
rOrganizer Четверг, 17 Октября 2013 г. 21:26 #

Очень аппетитная рыба жареная, рецепт простой, а корочка шикарная)))

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 17 Октября 2013 г. 23:00 #

Ах как она хрустелаWell

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(268)