рецепт с фото пошаговый

Горбуша жареная

Фото к рецепту: Горбуша жареная
 4 порции
 40 мин

Горбуша жареная - отличное рыбное блюдо, и для обеда, и для ужина.

Продукты (на 4 порции)
Горбуша - 1 шт. (800 г)
Сок лимона - 1-2 ч. ложки
Специи для рыбы - 1-2 щепотки
Мука - 100 г
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)
Перец - 1 щепотка
Масло растительное - 2 ст. ложки (30 мл)

Пошаговый фото рецептГорбуша жареная
Фото приготовления рецепта: Горбуша жареная - шаг №1

Как приготовить горбушу жареную:

Рыбу очистить от чешуи. Голову отрезать, рыбу выпотрошить и хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Горбуша жареная - шаг №2

Разрезать горбушу на небольшие порционные кусочки. Выложить в миску. Посолить, поперчить, добавить любимые специи и сок лимона. Перемешать. Оставить на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Горбуша жареная - шаг №3

Каждый кусочек горбуши обвалять в муке.

Фото приготовления рецепта: Горбуша жареная - шаг №4

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить рыбу. Жарить на среднем огне до румяной корочки (примерно по 3 минуты с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Горбуша жареная - шаг №5

Так пожарить всю рыбу. Горбуша жареная готова. Подавать горбушу жареную с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горбуша жареная. Как приготовить Горбуша жареная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Обед Ужин

Блюда из горбушиГорбуша жареная
92 спасибо 87036 5 0
Ева Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 00:39 #

Люблю горбушу, жареную особенно! Аппетитные фото, вкусная рыбка должна быть :)

   
цитировать
Ольга Четверг, 20 Декабря 2018 г. 18:40 #

спасибо большое,пожарила ,получилась не сухая очень вкусно

   
цитировать
Алексей Суббота, 16 Марта 2019 г. 10:26 #

Лимонный соком нельзя поливать сырую рыбу,потому что в рыбе из-за кислоты сворачивается белок и она становится грубой,надо поливать лимонным соком уже приготовленную рыбу.

   
цитировать
Николай Вторник, 10 Ноября 2020 г. 18:14 #

Я готовлю горбушу не так: Я обычно рыбу просто обваливаю в муке и в яйцах(можно добавить лук или морковь или то и другое) с молоком и солью. Жарю на сковороде под крышкой и рыба всегда сочная получается и не сухая. Сок лимона вообще не добавляю. Специй тоже не добавляю, т.к. без них тоже очень вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)