рецепт с фото пошаговый

Суп гороховый с картофелем

Фото к рецепту: Суп гороховый с картофелем
 8 порций
 40 мин

Предложу вам на обед постный гороховый суп - особенно вкусный, вы такой точно еще не ели.

Продукты (на 8 порций)
Горох сушеный - 2 стакана
Крупа овсяная - 4-6 ст. ложек
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 30 мл (по вкусу)
Зелень - по вкусу
Вода - 3 л

Пошаговый фото рецептСуп гороховый с картофелем
Фото приготовления рецепта: Суп гороховый с картофелем - шаг №1

Как приготовить гороховый суп с картофелем:

Горох сушеный промыть.

Фото приготовления рецепта: Суп гороховый с картофелем - шаг №2

Картофель очистить, помыть, нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп гороховый с картофелем - шаг №3

Морковь и лук репчатый очистить, помыть. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Суп гороховый с картофелем - шаг №4

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп гороховый с картофелем - шаг №5

Поставить кастрюлю с горохом на огонь, довести до кипения. Варить на небольшом огне до готовности гороха (около часа). Горох должен развариться.

Фото приготовления рецепта: Суп гороховый с картофелем - шаг №6

В кастрюлю добавить овсяную крупу, картофель, зажарку, соль, перец и варить гороховый суп до готовности (около 20-25 минут).

Фото приготовления рецепта: Суп гороховый с картофелем - шаг №7

Постный гороховый суп с картофелем готов. Подавать гороховый суп со свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп гороховый с картофелем. Как приготовить Суп гороховый с картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховый Суп картофельный
Пост
Вегетарианские Обед
Блюда из гороха Блюда из картофеля
539 спасибо 328837 27 12
Антохин Среда, 08 Апреля 2015 г. 00:24 #

спс))) супец бомбец ))) За пол дня сам кастрюльку ушитал

   
цитировать
Саша Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:49 #

СПС кароч пожирал норм супец

   
цитировать
Антон Среда, 20 Мая 2015 г. 17:37 #

а от куда морковь взялась в ингредиентах ее НЕТ!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 21 Мая 2015 г. 17:26 #

Антон
а от куда морковь взялась в ингредиентах ее НЕТ!!!

Пропустила. Извините. Уже исправила.

   
цитировать
анна Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 14:37 #

спасибки:D

   
цитировать
Антон Вторник, 05 Апреля 2016 г. 10:08 #

а сколько горох то варить?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 06 Апреля 2016 г. 18:43 #

Антон
а сколько горох то варить?

До готовности (около часа).

   
цитировать
Я Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 10:46 #

Емли варить горох час и потом все вместе еще 20-25 мин, то получится не суп а пюре. Достаточно 30-40 максимум!!!

   
цитировать
Лена Четверг, 06 Октября 2016 г. 14:16 #

Если варить горох 1 час, а потом со всеми ингредиентами ещё 25 минут, то он нифига не разварится. Плохой рецепт, горох нужно замачивать хотя бы на 2 часа.

   
цитировать
Алена Суббота, 29 Октября 2016 г. 15:09 #

Лена
Если варить горох 1 час, а потом со всеми ингредиентами ещё 25 минут, то он нифига не разварится. Плохой рецепт, горох нужно замачивать хотя бы на 2 часа.

Сейчас Мистраль горох делают, что за 30 минут разваривается!!!!

   
цитировать
Олга Среда, 26 Апреля 2017 г. 15:54 #

Супер супец!)

   
цитировать
Александр Вторник, 03 Апреля 2018 г. 00:14 #

Сделал все по рецепту, добавил сухой смеси аджика, все мои были довольны,первый блин оказался не ко ом!)

   
цитировать
Альбина Четверг, 13 Сентября 2018 г. 13:10 #

А овсяная крупа-то зачем?

   
цитировать
анжелика Среда, 09 Января 2019 г. 15:12 #

я ничего не делала вот так

   
цитировать
zara Среда, 18 Сентября 2019 г. 19:11 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО СПС БОЛЬШОЕ

   
цитировать
Студент Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 17:38 #

Смотри:

1) горох Варить на небольшом огне .. около часа.

2) В кастрюлю добавить овсяную крупу, картофель, зажарку, соль, перец и варить .. около 20-25 минут.

60+25=85 получается приблизительно полтора часа, а не 40 минут.

ща попробую сделать

   
цитировать
Студент Вторник, 24 Сентября 2019 г. 09:56 #

Он питательный получился. Но превратился в кашу. (в холодильнике затвердел). При нагревании стал мягким и вкусным. Что то среднее между супом и кашей. Классный суп.

   
цитировать
Вика Воскресенье, 22 Марта 2020 г. 13:03 #

Мне всё понравилось, спасибки:heart:❤&#65039

   
цитировать
Лера Воскресенье, 22 Марта 2020 г. 13:13 #

Мне и всей семье понравилось :heart::oops::heart:ням-ням!!!

   
цитировать
Иван Иваныч Среда, 24 Июня 2020 г. 06:59 #

Если горох с вечера запарить в термосе с кипятком, то время варки сократится в два, а то и в три раза. На мой взгляд, картошки слишком много, суп получается не гороховый а картофельно-гороховый, т.е. картошка в этом супе доминирует.

   
цитировать
Елена Вторник, 03 Ноября 2020 г. 18:36 #

Очень вкусный суп, спасибо!

   
цитировать
Светлана Вторник, 20 Апреля 2021 г. 17:50 #

Готовлю не первый раз по этому рецепту. Получается очень вкусно, особенно с сухариками) Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Любовь Воскресенье, 29 Августа 2021 г. 08:59 #

Иван Иваныч
Если горох с вечера запарить в термосе с кипятком, то время варки сократится в два, а то и в три раза. На мой взгляд, картошки слишком много, суп получается не гороховый а картофельно-гороховый, т.е. картошка в этом супе доминирует.

Спасибо за подсказку с термосом)

   
цитировать
Юля Вторник, 07 Сентября 2021 г. 09:53 #

А з вівсянкою справді смачно🤔?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 08 Сентября 2021 г. 13:06 #

Юля
А з вівсянкою справді смачно🤔?

Смачно:)

   
цитировать
Роман Пятница, 23 Декабря 2022 г. 13:43 #

Откуда вы эти стаканы берете? 21 век на дворе, люди стаканами в каждый рецепт пихает. Мне кажется весы дешевле стакана уже найти можно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)