рецепт с фото

Горбуша, запечённая с помидорами и луком

Фото к рецепту: Горбуша, запечённая с помидорами и луком
 Любаффка   11.06.20

Горбуша - достаточно сухая рыба, но при таком способе приготовления она пропитывается соком помидора и лука и получается очень сочная и вкусная.

Продукты
Горбуша - 1 шт. (у меня 1,2 кг)
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана (или майонез) - 100 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень укропа - для подачи

1. Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать голову, хвост, плавники. Рыбу хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать поперечными ломтиками толщиной 1,5 см. Посолить и поперчить.

2. Помидор и лук нарезать кружочками.

3. Форму для запекания смазать растительным маслом.

Уложить в форму кусочки рыбы, чередуя с кружочками лука и помидора.

4. Сверху смазать майонезом или сметаной.

5. Запекать горбушу в духовке, нагретой до 200°С, 30 минут, до румяной корочки.

6. Готовую горбушу, запечённую с помидорами и луком, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горбуша, запечённая с помидорами и луком. Как приготовить Горбуша, запечённая с помидорами и луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для диабетиков

Блюда из горбушиГорбуша запеченная Блюда из помидоров

Тема › Здоровое питание

57 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)