видео рецепт с фото пошаговый

Гороховый суп по-немецки

Фото к рецепту: Гороховый суп по-немецки
 4 порции
 1 час 40 мин
 pokanevich   28.05.16

Готовим дома очень вкусный и полезный гороховый суп с беконом. Очень простой рецепт горохового супа по-немецки.

Продукты (на 4 порции)
Горох сухой - 300 г
Бекон (подчеревок копченый) - 150 г
Лук репчатый - 40 г
Морковь - 40 г
Масло растительное - для жарки
Вода - примерно 1,9 л

Видео рецептГороховый суп по-немецки
Пошаговый фото рецептГороховый суп по-немецки
Фото приготовления рецепта: Гороховый суп по-немецки - шаг №1

Промыть горох. Забросить в кастрюлю с водой до полного закипания.

Фото приготовления рецепта: Гороховый суп по-немецки - шаг №2

После того, как вода закипела, не снимать пену. Закрыть крышкой и варить горох на медленном огне 1,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Гороховый суп по-немецки - шаг №3

Лук нарезать кубиком.

Фото приготовления рецепта: Гороховый суп по-немецки - шаг №4

Морковь нарезать так же, кубиком.

Фото приготовления рецепта: Гороховый суп по-немецки - шаг №5

Бекон измельчить широким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Гороховый суп по-немецки - шаг №6

Обжарить лук и морковь на растительном масле на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Гороховый суп по-немецки - шаг №7

Добавить в кастрюлю с горохом горячую воду.

Фото приготовления рецепта: Гороховый суп по-немецки - шаг №8

Через пару минут обжаривания лука и моркови добавить к овощам бекон. Перемешать. Обжаривать еще минут 7.

Фото приготовления рецепта: Гороховый суп по-немецки - шаг №9

Один половник горохового отвара добавить в зажарку. Протушить до полной готовности.

Фото приготовления рецепта: Гороховый суп по-немецки - шаг №10

Добавляем овощи с беконом в кастрюлю с горохом, доводим до кипения.
Гороховый суп по-немецки готов. Густой, вкусный.

Фото приготовления рецепта: Гороховый суп по-немецки - шаг №11

Подавать гороховый суп с гренками.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гороховый суп по-немецки. Как приготовить Гороховый суп по-немецки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховыйСуп гороховый с копченостями Суп гороховый с мясом Суп гороховый со свининой Суп с копченостями Немецкая кухня
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из моркови

Тема › Здоровое питание

12 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru