рецепт с фото пошаговый

Суп с копчёной курицей и плавленым сыром

Фото к рецепту: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Лялич   25.01.21

Суп с копчёной курицей и плавленым сыром получается очень нежным, с приятным ароматом дымка, который заманит на кухню всех до единого.) А готовится он очень просто и довольно быстро.

Продукты (на 6 порций)
Куриные крылышки копчёные - 300 г (3 шт.)
Сыр плавленый - 200 г
Картофель - 650 г (5 шт.)
Морковь - 80 г (1 шт.)
Лук репчатый - 70 г (1 шт.)
Зелень сушеная - 1 ч. ложка
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - по вкусу
Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептСуп с копчёной курицей и плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №2

Копчёные куриные крылья разрежьте на части, срежьте самые крайние фаланги. Выложите курицу в кастрюлю, залейте 1 л воды и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №3

Снимите кастрюлю с огня и слейте отвар. Промойте крылья и кастрюлю. Залейте крылышки 1,5 л воды.

Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №4

Картофель очистите и нарежьте средними кубиками. Добавьте картофель в кастрюлю с крыльями и на среднем огне доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №5

Репчатый лук очистите и нарежьте небольшими кусочками.
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда лук.

Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №6

Морковь очистите и натрите на средней тёрке. Добавьте её в сковороду с луком.

Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №7

Обжаривайте на среднем огне в течение 5-7 минут, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №8

Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю. Посолите.

Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №9

Добавьте сушёную зелень (у меня смесь укропа и петрушки).
Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №10

Добавьте в суп плавленый сыр. У меня сыр мягкий. Если будете использовать плавленые сырки, натрите их на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №11

Убавьте огонь до минимального и варите в течение 10-15 минут, перемешивая, до полного расплавления сыра. Снимите с огня и дайте супу настояться в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром - шаг №12

Суп с копчёной курицей и плавленым сыром готов к подаче.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с копчёной курицей и плавленым сыром. Как приготовить Суп с копчёной курицей и плавленым сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп куриный Суп с копченостями Суп сырный Супы заправочные
Обед
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриные крылышки
Блюда из сыраСыр плавленый

Тема › Курица - любовь моя

32 спасибо 66340 2 1
Александр Суббота, 19 Июня 2021 г. 12:49 #

Зачем сливать отвар и мыть крылышки?

   
цитировать
Лялич Суббота, 19 Июня 2021 г. 20:48 #

Александр
Зачем сливать отвар и мыть крылышки?
Конечно можно этого и не делать, но кто знает где они лежали и как хранились. К тому же не всегда есть уверенность в настоящем копчении, а химию лучше смыть.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)