рецепт с фото пошаговый

Куриные крылышки, запечённые с рисом

Фото к рецепту: Куриные крылышки, запечённые с рисом
 8 порций
 Yuliya-s   20.02.20

Рис и курица – замечательное сочетание. А куриные крылышки, запечённые с рисом, в духовке – это очень вкусно! Рис при запекании пропитывается ароматом курицы и пряностей – в итоге приобретает интересный и насыщенный вкус. Подайте такое блюдо на ужин или обед!

Продукты (на 8 порций)
Крылышки куриные - 800 г
Рис - 350 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 90 мл (6 ст. ложек)
Соль - по вкусу
Зира (семена) - 1 ч. ложка
Карри молотый - 1 ч. ложка
Чеснок - 4-5 зубчиков
Перец молотый (смесь или чёрный) - 0,5 ч. ложки
Лавровый лист - 3 шт.
Вода - 700 мл

Пошаговый фото рецептКуриные крылышки, запечённые с рисом
Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Крылышки берём из двух фаланг.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №2

Каждое крылышко разрезаем на две части и складываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №3

К крылышкам добавляем 2 ст. ложки растительного масла, соль, зиру, карри и смесь перцев.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №4

Перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой или крышкой и оставляем на 30 минут мариноваться.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №5

Морковь очищаем и натираем на тёрке для корейской моркови или нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №6

Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №7

На разогретую с 2 ст. ложками масла сковороду выкладываем лук и обжариваем, помешивая, до прозрачности, около 3-4 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №8

Затем добавляем на сковороду 1 ст. ложку масла и выкладываем к луку морковь.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №9

Перемешиваем и обжариваем вместе ещё 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №10

Рис промываем и выкладываем на сковороду к луку и моркови, добавляем молотый перец и соль.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №11

Ещё раз перемешиваем и снимаем с огня.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №12

Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
Форму для запекания смазываем 1 ст. ложкой растительного масла. В форму равномерным слоем выкладываем рис.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №13

На рис выкладываем подготовленные крылышки.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №14

Чеснок очищаем и выкладываем к крылышкам. Добавляем лавровые листики. Заливаем куриные крылышки с рисом 700 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №15

Форму с рисом и крылышками накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 50 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №16

Затем снимаем фольгу.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №17

И продолжаем запекать без фольги ещё 20-30 минут.
Куриные крылышки, запечённые с рисом, готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые с рисом - шаг №18

Перекладываем рис с крылышками на тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные крылышки, запечённые с рисом. Как приготовить Куриные крылышки, запечённые с рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ПловПлов с курицей
Рецепты маринадаМаринад для курицыМаринад для куриных крылышек
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриные крылышки Курица в маринаде Курица запеченная Курица с рисом Блюда из риса
256 спасибо 4 2
Татьяна Понедельник, 23 Марта 2020 г. 15:07 #

Интересный рецепт. А если рис заменить булгуром? Можно, ка считаете?

   
цитировать
Диана Четверг, 11 Июня 2020 г. 22:43 #

Обратите внимание на то, что курица тоже пускает воду. У меня рис совсем разварился, хотя строго держалась рецепта.

   
цитировать
Диана Пятница, 14 Августа 2020 г. 14:31 #

Форма для запекания обязательно должна быть стеклянной? Подойдёт огромная сковорода?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)