рецепт с фото пошаговый

Пряные жареные куриные крылышки

Фото к рецепту: Пряные жареные куриные крылышки
 4 порции
 1 час (ваши 40 мин)
 Alenkiy   10.11.21

Очень сочными, в меру жирными, острыми и даже слегка сладковатыми - такими получаются куриные крылышки, жаренные на сковороде. Панировку не используем. Вместо этого обваляем мясо птицы в ароматной и острой смеси из красного перца, копчёной паприки и сушёного чеснока. Получается вкусно и аппетитно.

Продукты (на 4 порции)
Куриные крылышки - 1 кг (10 шт.)
Паприка копчёная молотая - 1 ст. ложка
Чеснок сушёный - 1 ч. ложка
Перец красный острый - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное - 30-45 мл (2-3 ст. ложки)
Лук зелёный (для подачи, по желанию) - 1-2 пера

Пошаговый фото рецептПряные жареные куриные крылышки
Фото приготовления рецепта: Пряные жареные куриные крылышки - шаг №1

Подготовьте всё по списку. Куриное мясо промойте и обсушите. У меня куриные крылышки из двух фаланг (без самой маленькой).
Количество специй и пряностей регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Пряные жареные куриные крылышки - шаг №2

Разделите крылышки на части, разрезая их по суставу. У меня получилось 20 кусочков.

Фото приготовления рецепта: Пряные жареные куриные крылышки - шаг №3

Куриное мясо отправьте в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Пряные жареные куриные крылышки - шаг №4

Добавьте в миску сушёный чеснок, копчёную паприку, соль, острый красный перец.

Фото приготовления рецепта: Пряные жареные куриные крылышки - шаг №5

Тщательно перемешайте курицу с пряностями, чтобы они обволокли каждый кусочек. Дайте крылышкам минут 15 промариноваться.

Фото приготовления рецепта: Пряные жареные куриные крылышки - шаг №6

Разогрейте в сковороде растительное масло (2 ст. ложки), выложите в горячее масло крылья в один слой. Обжарьте сперва с одной стороны 7-8 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Пряные жареные куриные крылышки - шаг №7

Аккуратно переверните крылышки на другую сторону и жарьте ещё 10 минут, не накрывая сковороду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Пряные жареные куриные крылышки - шаг №8

Выложите готовые крылышки на тарелку и обжарьте следующую порцию, добавив при необходимости масла.
Готовые крылья посыпьте измельчённой свежей зеленью, у меня - зелёный лук. Это добавит свежий вкус и яркость блюду.

Фото приготовления рецепта: Пряные жареные куриные крылышки - шаг №9

Жареные куриные крылышки одинаково хороши и в качестве основного блюда с овощами, гарниром из отварного картофеля или риса, и как горячая закуска с любым соусом.

Фото приготовления рецепта: Пряные жареные куриные крылышки - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пряные жареные куриные крылышки. Как приготовить Пряные жареные куриные крылышки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Закуски к пиву
На праздничный стол Пикник
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриные крылышки Курица жареная

Тема › Курица - любовь моя

26 спасибо 24112 2 0
БАРНО Четверг, 17 Марта 2022 г. 23:30 #

Спасибо, просто бомба.

   
цитировать
Михаил Среда, 20 Июля 2022 г. 19:32 #

Хоршо,ещё ложку мёда можно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)