Жареные куриные крылышки в кисло-сладком соусе

Подготавливаем продукты.

Куриные крылья промываем и обсушиваем. Отрезаем от каждого крылышка самую маленькую часть, по суставу (первая фаланга не понадобится).

В сковороде хорошенько раскаляем растительное масло, выкладываем крылья. Обжариваем на среднем огне с каждой стороны до румяности, примерно 10-15 минут.

В мисочке смешиваем соевый соус, мёд, томатную пасту. Чеснок очищаем и выдавливаем через пресс в мисочку. Перемешиваем соус.

Из лимона выжимаем сок прямо на крылья в сковороде.

Затем равномерно поливаем крылья приготовленным соусом. Солим, учитывая солёность соуса, и перчим.

Готовим крылья в соусе ещё 10-12 минут. В процессе переворачиваем крылышки 2 раза, чтобы они покрылись соусом со всех сторон.

Жареные куриные крылышки в кисло-сладком соусе готовы.

Подаём к столу с соусом, посыпав измельчённой зеленью.
Приятного аппетита!