Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Картошка тушеная, Обед, С фото
Картошка, тушенная с мясом и грибами
Картошка, тушенная с мясом и грибами, - простое, сытное и очень вкусное блюдо из доступных продуктов. Тушеная картошка удачно впишется в повседневное меню, так как готовится легко и быстро!
Продукты: свинина, шампиньоны, картофель, лук репчатый, сметана, масло подсолнечное, вода, травы, соль, перец чёрный молотый
Картошка, тушенная с квашеной капустой
Разнообразим всем известное сочетание картофеля с капустой новой ноткой. В нашем случае это будет квашеная капуста. Технология приготовления простая: капуста тушится с обжаренным луком, а потом соединяется с полуготовой картошкой, и овощи доходят до готовности вместе. Картошка получается нежной и ароматной, с приятной кислинкой.
Продукты: картофель, капуста квашеная, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное
Нежнейшее рагу из батата с мясным фаршем. Помидоры и томатная паста сбалансируют вкус сладкого картофеля и придадут блюду яркий цвет, а сельдерей добавит свежесть. Получается вкусно и сытно.
Продукты: батат, фарш мясной, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, помидоры, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Говядина с овощами, тушенная в духовке
Говядина тушится в духовке с картофелем, морковью, пореем и сельдереем.
Продукты: вырезка говяжья, картофель молодой, лук-порей, стебель сельдерея, морковь, мука, масло растительное, лук репчатый, томат-паста, травы пряные, сахар коричневый...
Тушеная картошка с грибами (в мультиварке)
Картошка, тушенная с грибами, в мультиварке, - простое и сытное домашнее блюдо для семейного обеда. На приготовление картошки по этому рецепту у вас уйдёт минимум времени, так как основную работу на себя возьмёт ваша кухонная помощница - мультиварка!
Продукты: картофель, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло подсолнечное, вода, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Баранина, тушенная с картофелем и сухофруктами (в духовке)
Баранина, тушенная с картофелем и сухофруктами в духовке, – это ваш невероятно ароматный и весьма аппетитный обед или ужин. Рецепт не слишком сложный, но результат вас точно впечатлит. Мясо получается сочным и нежным, картофель и морковь – мягкими, но сохраняют форму, а сухофрукты придают особенный привкус готовому мясному блюду.
Продукты: баранина, картофель, морковь, лук репчатый, курага, изюм, финики, соль, приправа, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень
Картошка, тушенная с рыбой и сладким перцем в томатном соусе
Овощи и рыба в ярком соусе. Насыщенный вкус соуса из свежих помидоров и томатной пасты гармонично сочетается с белой рыбой и картофелем. Благодаря сладкому перцу и смеси пряностей блюдо приобретает аппетитный аромат.
Продукты: минтай, картофель, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Картошка, тушенная с куриным филе в молоке
Необычное, но при этом простое, изумительно нежное и очень вкусное блюдо. Молоко придаёт картошке и куриному филе тонкий вкус с мягкими сливочными нотками. Это универсальное лёгкое блюдо подойдёт и для взрослых, и для детей.
Продукты: картофель, куриное филе, молоко, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки
Венгерский суп-гуляш из говядины
Венгерский суп-гуляш из говядины - отличный вариант для обеда. Суп-гуляш по этому рецепту очень сытный и ароматный. Так как венгерский суп-гуляш - это и первое, и второе в одном, то количество жидкости регулируйте по своему усмотрению.
Продукты: говядина, картофель, перец болгарский, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, вода, паприка молотая, масло растительное, семена тмина, соль
Овощное рагу с кабачками, картошкой и капустой
Овощное рагу по этому рецепту интересно тем, что готовится почти без добавления воды. Кабачки, картофель, капуста и другие овощи тушатся в собственном соку, благодаря чему вкус блюда получается очень насыщенным. А куркума и паприка делают его ярче.
Продукты: картофель, кабачки, капуста белокочанная, помидоры, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, куркума молотая, паприка молотая, перец чёрный молотый
Тушёная капуста с картошкой
И любители картошки, и ценители капусты с удовольствием отведают такое блюдо. Сочетание слегка упругой, сочной капусты и мягкого, рассыпчатого картофеля - очень удачное. Томатная паста насыщает овощное рагу ярким вкусом с лёгкой кислинкой. В пост такие тушёные овощи вполне могут выступать как основное блюдо.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый, соль
Куриные бёдрышки с картошкой, тушенные в медово-соевом соусе
Куриные бёдрышки, тушенные с картофелем, морковкой и луком, по этому рецепту удивят своим необычным вкусом, который придают блюду мёд, кетчуп и соевый соус. Курица и овощи по отдельности обжариваются, а потом вместе тушатся, пропитываясь сладковатым соусом с лёгкой кислинкой. Бёдрышки получаются сочными и нежными.
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мёд, соус соевый, кетчуп
Картошка, тушенная с мясным фаршем и замороженными овощами
Очень удобно иметь в морозильной камере заготовку из овощей - в любой момент можно разнообразить привычное блюдо новыми вкусами и придать ему красок. К обычной тушёной картошке с мясным фаршем добавим микс из стручковой фасоли, зелёного горошка, моркови, кукурузы и сладкого перца - и блюдо сразу преобразится. Вкусно и полезно!
Продукты: картофель, фарш мясной, овощи мороженые, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Овощное рагу со стручковой фасолью
Порадуйте себя обилием овощей в зимнюю стужу.) Обжаренные лук, морковь и картофель смешайте с замороженными сладким перцем и стручковой фасолью, заправьте томатным соусом и тушите до готовности. Объединяясь, овощи создают яркое по цвету и вкусу блюдо. Такое овощное рагу можно готовить круглый год, используя в сезон свежий перец и стручковую фасоль.
Продукты: картофель, фасоль стручковая, перец сладкий, лук репчатый, морковь, соус томатный, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Тушеная картошка со стручковой фасолью
Тушеная картошка со стручковой фасолью - отличное постное блюдо, которое, несмотря на свою простоту, получается очень вкусным. Благодаря обжарке перед тушением овощи отлично держат форму, а томатный соус делает блюдо сочным. Попробуйте приготовить.
Продукты: картофель, фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картошка, тушенная с курицей и консервированной фасолью
Нежные кусочки курицы в ароматном томатно-сметанном соусе с нотками базилика, мягкая фасоль и рассыпающаяся во рту картошка. Такое аппетитное, питательное и вкусное блюдо получается по этому рецепту. Благодаря добавлению томатной пасты и сметаны блюдо приобретает лёгкий сливочный вкус и кислинку помидоров. Использование консервированной фасоли значительно ускоряет процесс приготовления.
Продукты: картофель, Куриные бедрышки, фасоль консервированная, морковь, лук репчатый, томат-паста, сметана, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное, вода...
Свинина, тушенная с овощами
Свинина, тушенная с картофелем, кабачками и морковью, - ароматное сытное блюдо для вкусного обеда.
Продукты: свинина, картофель, кабачки, перец сладкий, перец сладкий, лук репчатый, морковь, томат-паста, вода, паприка, перец красный, лавровый лист, перец чёрный горошком...
Тушеный картофель с отварным или жареным мясом
Если осталось от обеда вареное или жареное мясо, но его мало для того, чтобы подать, можно быстро приготовить очень вкусное блюдо - тушеный картофель с мясом. Несмотря на простоту рецепта, картофель получается очень вкусным и нежным.
Продукты: мясо, картофель, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошком, масло растительное, сметана, мука, соль
Курица с картофелем и зеленым горошком
Курица сначала обжаривается до румяной корочки, а затем тушится в духовке с картофелем, морковью, луком и зелёным горошком в сметанном соусе. Получается сытно и вкусно. Можно готовить блюдо в одной посуде или в порционных горшочках.
Продукты: мясо куриное, картофель, горошек зелёный, морковь, лук репчатый, сметана, мука, зелень петрушки, соль, масло растительное, маргарин
Картошка, тушенная с баклажанами и грибами
Если при тушении картофеля изменять состав ингредиентов, всегда получается новый вкус. По этому рецепту к картошке помимо привычных грибов, моркови и лука добавим баклажаны, за счёт чего рагу получится более сытным. А простой набор пряностей и специй привнесёт приятный аромат.
Продукты: картофель, баклажаны, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа, лавровый лист
Гуляш из говядины с картофелем
Тушеное мясо с овощами — одно из самых популярных домашних блюд. После длительного приготовления, сперва с луком, а затем с картошкой и остальными овощами, говядина становится нежнейшей, пропитывается вкусом и ароматом овощей, а овощи получаются мягкими, насыщенными мясными соками.
Продукты: говядина, картофель, перец болгарский, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, перец чили, масло растительное, паприка молотая, перец красный молотый...
Рагу с мясными фрикадельками, баклажанами и болгарским перцем
Аппетитное и сытное рагу из простых ингредиентов, которое очень легко готовить. Нужно только нарезать овощи, выложить их в кастрюлю, потушить, а потом добавить к ним фрикадельки из готового мясного фарша. Нежные мясные фрикадельки, сочные овощи и ароматный соус - получится отличный обед или ужин для всей семьи!
Продукты: фарш свиной, картофель, баклажан, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, помидоры, томат-паста, сахар, соль, базилик, масло растительное, чеснок
Рагу из курицы с картошкой и капустой
Тушеная курица с картофелем и капустой хороша многим: на это блюдо не нужно тратить много времени, продукты можно купить в любом магазине или на рынке, да и денег на продукты уйдет совсем немного. Простое, но вкусное сочетание овощей с куриным мясом понравится всем.
Продукты: куриные ножки, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Мясо, тушенное с картофелем и галушками с зеленью и чесноком
Жаркое из картофеля с говядиной и галушками превратит ваш обед в настоящий праздник! Мясо просто тает во рту! Картофель пропитывается мясным соком и получается очень ароматным. А мягенькие "подушечки" из теста с чесноком, зеленью и морковью превращают картошку с мясом в оригинальное блюдо!
Продукты: говядина, картофель, лук репчатый, морковь, мука, яйца, масло подсолнечное, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, соль, паприка молотая, куркума молотая...
Жаркое из картофеля, с грибами и фаршем
Картошка и мясо - это такие ингредиенты, которые очень часто используются для приготовления различных блюд. Кроме этого, они идеально сочетаются друг с другом. Сегодня я предлагаю рецепт приготовления жаркого из картофеля, с грибами и фаршем.
Продукты: картофель, лук репчатый, грибы, масло сливочное, фарш мясной, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сметана, лавровый лист
Куриная печень, тушенная с молодой картошкой и кабачками
Любителям куриной печени придётся по вкусу вариант её приготовления с картошкой, кабачками и морковью. Молодые овощи отлично сочетаются с куриной печенью, делая её сочной и ароматной.
Продукты: печень куриная, картофель, кабачки, лук репчатый, морковь, томат-паста, вода, чеснок, паприка молотая, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Картошка, тушенная с мясом и вёшенками
Тушёная картошка с мясом - всегда отличный вариант ужина для всей семьи. А если добавить вёшенки и морковь, получается не только сытно, но ещё ярко, ароматно и вкусно. Кусочки мягкой свинины с грибами и картофелем в насыщенном соусе, в который невероятно вкусно обмакнуть мякиш свежего хлеба, - такое блюдо понравится всем без исключения.
Продукты: картофель, свинина, вешенки, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, чеснок, вода, масло подсолнечное, зелень укропа
Жаркое из свинины с картошкой, помидорами и сладким перцем
Овощи и мясо тушатся в глубокой сковороде под крышкой, и в результате получается простое, но очень ароматное блюдо для всей семьи. Сочные овощи, нежная и мягкая свинина – очень вкусно. А благодаря помидорам и паприке жаркое получается ярким и насыщенным.
Продукты: свинина, картофель, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, карри, тимьян, масло растительное
Картошка с мясом (в мультиварке)
Тушёная картошка с мясом в мультиварке-скороварке готовится быстро, всего за 20 минут. Картошка получается вкусная и ароматная, а мясо в ней – нежное и сочное. Это сытное, питательное блюдо подойдёт на обед для всей семьи.
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, масло растительное, соль, перец
Жаркое из свинины с картофелем и томатным соусом
Кусочки мяса сперва обжариваются с луком, а затем вместе с картошкой и другими овощами, нарезанными некрупно, недолго тушатся в сковороде. Благодаря добавлению томатной пасты и помидоров жаркое приобретает приятную кислинку и аппетитный цвет.
Продукты: свинина, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, зелень петрушки, кориандр молотый, лавровый лист, масло растительное, соль...
Картошка, тушенная с мясным фаршем и грибами
Ароматной и очень вкусной получается картошка, если потушить её с мясным фаршем и грибами. Фарш готовится быстрее кусочков мяса, а блюдо получается таким же питательным. Шампиньоны делают тушёную картошку ещё более насыщенной и ароматной. Приготовьте это интересное блюдо и сытно накормите семью обедом или ужином.
Продукты: картофель, фарш мясной, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, лавровый лист, масло подсолнечное, вода, зелень петрушки
Рагу с картошкой, капустой, кабачками и тушёнкой
Аппетитное рагу с овощами и тушёнкой в качестве мясной основы. Картошка, лук и морковь – ингредиенты привычные для рагу, капуста и кабачок привнесут сочность, а сладкий перец – аромат. Томатная паста и набор пряностей добавят яркий штрих этому наваристому и питательному блюду.
Продукты: тушенка, картофель, кабачки, капуста белокочанная, перец сладкий, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Рагу с мясным фаршем, баклажанами, картошкой и кабачками
Обилие овощей и мясной фарш делают такое рагу очень вкусным, сытным и ароматным. Фарш, баклажаны, кабачки, болгарский перец, картошка, морковь и много зелени - такое блюдо отлично разнообразит ваше привычное меню!
Продукты: фарш мясной, картофель, кабачки, баклажан, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, приправа, соль, перец чёрный молотый, вода...
Рагу с кабачком, картошкой, капустой и сосисками
Возьмите картошку, капусту, кабачок, помидор, лук и морковку, добавьте к овощам сосиски и приготовьте яркое и сытное блюдо для летнего ужина. Овощи получаются сочными и нежными, сосиски удачно заменяют мясо и особенно понравятся детям.
Продукты: кабачки, картофель, капуста белокочанная, помидоры, морковь, лук репчатый, сосиски, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Необычный вариант гуляша из говядины. Помимо картофеля и мяса добавим в это сытное блюдо галушки. Тесто для галушек заводим самое простое – из муки и яйца, с добавлением соли. Томатная паста, морковь, лук и чеснок делают вкус гуляша более насыщенным и ярким.
Продукты: говядина, картофель, морковь, лук репчатый, вода, томат-паста, перец болгарский, паприка молотая, тмин, соль, чеснок, перец острый, смалец, яйца, мука, соль, зелень
Тушёная картошка с курицей и сельдереем
Тушёная картошка с курицей, морковью и луком - довольно популярное блюдо. Для разнообразия сегодня добавлю к этой компании сельдерей. Он придаст привычному блюду особый, характерный для сельдерея, вкус и аромат. А тимьян добавит изысканности. Получается вкусно - нежные кусочки куриного филе отлично гармонируют с мягкими овощами!
Продукты: картофель, куриное филе, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), кетчуп, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, мука, соль...
Картошка, тушенная с мясом и морковью
Картошка, тушенная с мясом и морковью, - сытное и несложное в приготовлении блюдо, которое станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Его можно приготовить заранее, с запасом на пару дней, ведь настоявшись, картошка с мясом становится только вкуснее. Попробуйте!
Продукты: картофель, свинина, морковь, чеснок, масло растительное, томат-паста, вода, тимьян (чабрец, богородская трава), перец душистый горошком, лавровый лист, зелень укропа...
Овощное рагу с картофелем, патиссонами и сладким перцем
Из простых и недорогих сезонных овощей, в том числе нежных молодых патиссонов, получается лёгкое и ароматное рагу. Блюдо несложное в приготовлении и отличное на вкус!
Продукты: картофель, патиссон, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, карри, вода, масло растительное
Картошка, тушенная с курицей и грибами
Картошка, тушенная с курицей и грибами, - это мой самый любимый вариант вкусного и сытного блюда, который с удовольствием едят как детки, так и взрослые. Обычные ингредиенты и самый простой вариант приготовления. Шампиньоны добавляют блюду приятный вкус, овощи и курица делают его сытным, а чеснок и зелень - ароматным.
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, лавровый лист, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Куриные крылышки, тушенные с картошкой, на сковороде
Всем советую попробовать отличное сытное и вкусное блюдо из картофеля и курицы для обеда и ужина. Очень удобно, что всё готовится в одной сковороде. Медово-соевый соус придаёт мясу неповторимый сладковатый вкус. Картофель получается мягким, нежным и слегка с зажаренной корочкой.
Продукты: куриные крылышки, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, соус соевый, кетчуп, мёд, вода, соль
Рагу с куриными крылышками, кабачками и баклажанами
Рагу из куриных крылышек и летних овощей - сытное и питательное, но в то же время лёгкое и сбалансированное блюдо. Курица и овощи получаются нежными, очень сочными, с насыщенным вкусом и ароматом. Для лёгкой пикантности добавьте острый красный перец и чесночок. Рагу готовится элементарно и быстро, что обрадует тех, кто не любит проводить много времени у плиты.
Продукты: куриные крылышки, баклажан, кабачки, картофель, лук, морковь, перец сладкий, чеснок, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, вода
Тушёная картошка с индейкой в сметанном соусе
Картошка, тушенная с индейкой, в сметанном соусе - отличный вариант сытного обеда или ужина, который не доставит хлопот в приготовлении и придется по вкусу всей семье. Попробуйте!
Продукты: картофель, филе индейки, морковь, сметана, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, масло растительное, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, вода
Удачное блюдо для лёгкого ужина или обеда – рагу с овощами. За счёт картофеля блюдо сытное, кабачок и помидоры обеспечивают сочность, овощи тушатся в собственном соку. А букет пряных трав придаёт рагу яркий аромат.
Продукты: картофель, кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, орегано, лавровый лист, масло растительное
Картошка, тушенная со свиной печенью
Простое домашнее блюдо из недорогих продуктов. Свиная печень сперва обжаривается с луком и морковью, а потом тушится с картофелем. Количеством воды можно регулировать густоту блюда.
Продукты: картофель, печень свиная, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, зелень укропа, зелень укропа, вода, масло подсолнечное
Быстрый вариант азу - тушенного в томатном соусе мяса с картофелем и солёными огурцами. В этом рецепте вместо свежего мяса используется тушёнка, что значительно уменьшает время приготовления и в целом упрощает процесс. Картофель получается очень мягким и нежным, блюдо насыщенное и ароматное.
Продукты: тушенка, картофель, соус томатный, томат-паста, огурцы солёные, лук репчатый, мука, соль, перец чёрный молотый
Картошка, тушенная со свининой и фасолью
Картошка с мясом хороша в любых вариантах. Особенно вкусной получается картошка, тушенная со свининой и консервированной фасолью. Нежная и сочная свинина придаёт картофелю неповторимый вкус. А консервированная фасоль делает блюдо более насыщенным. Это сытное и аппетитное блюдо готовится практически без вашего участия.
Продукты: картофель, свинина, фасоль консервированная, лук репчатый, томат-паста, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, вода
Рагу с курицей, баклажанами, картошкой и болгарским перцем
По этому рецепту овощи сначала по отдельности обжариваем, а затем тушим с обжаренным куриным филе. Этот способ приготовления немного увеличит время и количество затраченных усилий, но так овощи сохранят свой яркий вкус, плотную консистенцию и не разварятся. Благодаря сочным овощам куриное мясо становится мягким, насыщенным по вкусу и нежным.
Продукты: куриное филе, баклажан, картофель, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль, вода, масло растительное...