Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из молока, С фото, Тесто
Дрожжевой пирог с яблочным джемом
Этот дрожжевой пирог готовится с домашним яблочным повидлом, но можно использовать и магазинное. Сдобное тесто на молоке с добавлением яиц, сахара и сливочного масла хорошо поднимается. Яблочный джем для пирога готовим с небольшим количеством сахара, после кратковременного уваривания он густой, карамельного цвета. Пирог получается румяным, воздушным и в меру сладким.
Продукты: молоко, сахар, яйца, масло сливочное, масло растительное, мука пшеничная, дрожжи, дрожжи сухие, соль, яблоко, сахар, желток, молоко
Двухцветный рулет с шоколадом
Воздушный, как облако, двухцветный рулет из кексового теста с шоколадной начинкой для уютного семейного чаепития.
Продукты: яйца, сахар, мука, молоко, шоколад, сливки, ванилин, масло растительное, какао-порошок
Тесто как пух! Мягкие, воздушные сырные булочки-лепёшки. Нежное дрожжевое тесто с насыщенным сливочным вкусом и ароматом. Приготовьте такие домашние сдобные булочки с сыром - они действительно очень вкусные и пышные!
Продукты: молоко, дрожжи сухие, сахар, мука, соль, масло растительное, сыр, масло сливочное, желток, молоко, масло сливочное
В канун светлого и доброго праздника Пасхи хочу поделиться рецептом вкусного и необычного кулича – по мотивам ромовой бабы. Это будет не совсем привычный для нас рецепт, но оригинальный и очень вкусный. Если хотите попробовать что-то новое и нетрадиционное, попробуйте именно его. Влажный, сдобный, сладкий, с легкой апельсиновой ноткой и лимонной кислинкой. Любители плотной сладкой выпечки точно оценят. Рецепт простой и относительно быстрый. Присоединяйтесь!
Продукты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, сахар, дрожжи, соль, пряности, цукаты апельсиновые, вода, сахар, ром, пудра сахарная, лимон, масло растительное
Хотите испечь такой кекс, в котором сочетаются два вида теста, причем не просто так, а в виде определенной фигурки внутри? Тогда читайте рецепт кекса "Пасхальный кролик" и беритесь за дело, ведь результат того стоит. Кекс с шоколадным кроликом внутри - прекрасная выпечка к пасхальным праздникам. Дети будут просто в восторге!
Продукты: мука, какао-порошок, яйца, сахар, масло сливочное, молоко, разрыхлитель, ванилин, мука, яйца, белок, сахар, масло растительное, молоко, разрыхлитель, ванилин
Сдобные рогалики с творожно-манным кремом и цукатами
Приготовьте для своих домашних дрожжевые рогалики с творожно-манным кремом с цукатами - восторг обеспечен! Готовая выпечка очень воздушная, с нежным ароматным кремом, который тает во рту. Времени понадобится много, так как дрожжевое тесто требует длительной расстойки, но итог не сможет вам не понравиться.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, молоко сухое, соль, масло растительное, творог, молоко, яйца, сахар, крупа манная, цукаты апельсиновые...
Шведская булочка "Семла" с миндальной начинкой и взбитыми сливками
Семла (semla) в Швеции - больше, чем просто булочка, и её популярность в этой стране трудно переоценить. Традиционный десерт, причем не только шведский, но и финский, - с очень давней историей. Рецепт семлы со временем менялся. Сейчас шведская семла - это сладкая сдобная булочка с миндальной начинкой и взбитыми сливками.
Продукты: мука пшеничная, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи сухие, кардамон, сахар, соль, миндаль, молоко, сахар, сливки, пудра сахарная, желток
Бисквитный рулет с кокосово-молочным кремом
Простой бисквитный рулет можно принарядить, окрасив часть теста какао-порошком. Крем для такого рулета тоже готовится достаточно необычно - взбивается подобно майонезу из молока, сахара и растительного масла. А нотку экзотики поможет придать кокосовая стружка.
Продукты: яйца, сахар, мука, какао-порошок, масло растительное, молоко, сахар, сахар ванильный, кокосовая стружка, соль
Близится светлый день Пасхи, и многие хозяюшки пекут куличи. Рекомендую вам самый простой и удачный рецепт куличей, проверенный годами.
Продукты: мука, мука, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, маргарин, масло растительное, сметана, дрожжи, сахар, сахар, соль, сахар ванильный, изюм, цукаты, белок...
Отрывной пирог с персиками
Очень ароматный летний пирог - с персиками! Дрожжевое тесто очень пышное, а начинка - нежная и сладкая.
Продукты: мука, молоко, яйца, сахар, масло растительное, дрожжи сухие, разрыхлитель, персик, сахар, желток, молоко
Торт-эклер с фруктами и шоколадом
Для ваших милых дам, к 8 Марта рекомендуем приготовить этот изысканный, нежный и потрясающе вкусный заварной торт-эклер. Всем вашим девочкам он непременно понравится, хотя бы потому, что мало какая девочка останется равнодушна к легкому крему, свежим фруктам и шоколаду.
Продукты: масло сливочное, вода, яйца, мука, молоко, мука, яйца, сахар, пудинг, молоко, шоколад, молоко, сахар, крахмал, вода, банан, киви, апельсин
Пирог из "розочек" с начинкой из яблок и орехов
Хочу познакомить вас с одним из своих любимых пирогов. Пирог получается бесподобно вкусным, очень ароматным, с необычной начинкой. Сдобный пирог готовится из отдельных булочек-розочек с готовой начинкой из яблок и орехов. После выпекания получается целый букет из роз. :) Очень вкусно, однозначно стоит найти время на его приготовление!
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, цедра апельсиновая, соль, масло растительное, яблоко, орех грецкий, молоко, сахар, корица, пудра сахарная
Лепёшки из дрожжевого теста, в духовке
Пекарь готовит - лепёшки в духовке. Такие лепёшечки очень часто на нашем столе, потому что легко и просто готовить! А ещё они очень вкусные, вместо хлеба лучше не придумаешь! Рекомендую приготовить и попробовать!
Продукты: молоко, вода, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, мука, масло растительное, белок, соль, желток, молоко, кунжут
Пирог «Пасхальный венок» (рулет с ореховой начинкой)
Предлагаю рецепт кулича в виде венка для тех, кто любит нечто оригинальное и необычное. Этот рецепт рулета из дрожжевого теста с ореховой начинкой я взяла из сборника пищевого технолога Юлии Леликовой «Лучшие пасхальные рецепты».
Продукты: мука, молоко, сахар, яйца, масло сливочное, дрожжи, соль, масло сливочное, орех грецкий, сахар, молоко, масло сливочное, яйца, какао-порошок, корица, глазурь сахарная...
Дрожжевой пирог с яблоками
Вкусный, мягкий и красивый пирог в виде плетёного кольца с яблочной начинкой! Дрожжевое тесто, из которого готовится этот яблочный пирог, в народе носит название "утопленник", так как расстаивается оно в холодной воде! Очень необычная техника, учитывая, что дрожжи любят тепло. Не знаю, как нахождение теста в воде действует на само тесто, но изделия из него получаются потрясающими и выпечка долго не черствеет!
Продукты: молоко, масло сливочное, сахар, дрожжи сухие, соль, яйца, мука, яблоко, масло сливочное, сахар, корица молотая, пудра сахарная
Булочки "Сердечки" с ореховой начинкой
Невероятно ароматные и очень вкусные сдобные булочки. В меру сладкие, мягкие, воздушные, и много вкусной ореховой начинки. Даже на второй день они как свежие, а может даже вкуснее! Приготовьте и попробуйте.) Желаю всем приятного аппетита!
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, яйца, желток, сахар, масло сливочное, соль, орех грецкий, сахар, масло сливочное, белок, сахар ванильный, желток, молоко, сахар, вода
Сдобный пирог со свежей или консервированной вишней.
Продукты: дрожжи сухие, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, мука, сахар, ваниль, соль, вишня, крахмал, сахар
Булочки просто великолепны: нежные, воздушные, внутри прослойка с корицей - это фантастически вкусно! Идеально сочетаются с чаем или кофе. Дрожжевые сдобные булочки готовятся быстро, просто, из обычных ингредиентов.
Продукты: мука, сахар, дрожжи сухие, молоки, масло сливочное, соль, масло растительное, корица, сахар тростниковый, масло сливочное, желток, молоко, сахар, вода
Мягкие, воздушные, очень аппетитные и вкусные булочки! Нежнейшее сдобное тесто и много творожной начинки! Дрожжевое тесто чудесное. Я уверена, что оно понравится вам и вашим близким, и вы будете готовить из этого теста не только булочки, но и рулеты, и сладкие пироги. Рекомендую приготовить и попробовать.)
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, мука, масло растительное, творог, сметана, белок, сахар, крупа манная, сахар ванильный, желток, молоко...
Оригинальное название выпечки - "Скромный пасхальный кулич". Мне кажется, что название такое - из-за количества яиц. Я читала старинные книги, так там в тесто для кулича по 100 яиц добавляли, не знаю как это... У меня в голове не укладывается, как хозяюшка может испечь столько... Представляю вашему вниманию простой бюджетный вариант праздничного кулича.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, масло сливочное, сахар, молоко, дрожжи, яйца, изюм, сухари панировочные
Дрожжевые лепёшки на йогурте, с чесночной пропиткой (на сухой сковороде)
Лепёшки, испечённые на сковороде, - отличная замена хлебу, когда нет возможности сходить в магазин. В дрожжевое тесто на йогурте добавляется молоко и мёд - это обогащает вкус лепёшек. А разрыхлитель делает тесто ещё пышнее. Смазывание горячих лепёшек чесночным маслом с укропом сохраняет их мягкость и придаёт аромат.
Продукты: йогурт, мёд, молоко, вода, мука, дрожжи, разрыхлитель, масло сливочное, чеснок, соль, зелень укропа
Пирожки с капустой и фаршем (в духовке)
Тесто о-очень мягонькое, нежное, воздушное, с румяной корочкой! А внутри - сочная сытная начинка! Пирожки с капустой и мясным фаршем получаются красивыми и очень вкусными! Из этого дрожжевого сдобного теста можно приготовить пирожки или пироги с любой начинкой.
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, вода, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, капуста белокочанная, фарш говяжий, лук репчатый, морковь...
«Наполеон» - торт, конечно, трудоемкий, да и времени требует. Но все-таки есть такие праздники, ради которых стоит постараться, так что мы печем «Наполеон» на Новый Год, дни рождения, или когда просто хотим побаловать любимых.
Продукты: маргарин, мука, вода, соль, уксус, молоко, мука, желток, масло сливочное, сахар, сахар ванильный
Воскресение Христово - это главный праздник богослужебного года. Накануне этого великого праздника мы, хозяюшки, печем куличи. И я хочу поделиться своим рецептом кулича. Кулич получается пышным и воздушным.
Продукты: мука, маргарин, вода, дрожжи, сахар, соль, вода, мука, молоко, маргарин, яйца, желток, сахар, соль, сахар ванильный, изюм, яичный белок, сахар, посыпка кондитерская
Булочки "Синнабон" с корицей
Синнабон - любимое лакомство многих сладкоежек! Советую и Вам попробовать эти вкуснейшие пышечки с корицей! В оригинальном рецепте соус к булочкам "Синнабон" делают из сливочного сыра, но поскольку его под рукой не оказалось, я использовала сметану со сгущенкой - получилось тоже очень вкусно!
Продукты: мука, сахар, яйца, молоко, масло сливочное, корица, дрожжи сухие, ванилин, сметана, молоко сгущенное
Пасхальный рулет с орехами и изюмом
Рулет с начинкой из орехов и изюма украсит собой пасхальную корзинку и порадует в будние дни. Дрожжевое тесто для рулета получается ароматным благодаря ванили, гвоздике и мускатному ореху, а начинка делает выпечку еще более вкусной и аппетитной.
Продукты: мука, сахар, дрожжи сухие, молоко, сахар ванильный, яйца, орех грецкий, изюм, гвоздика, орех мускатный, масло сливочное, масло растительное, соль
Сдобные булочки "Крем-де-Паризьен" с лимонным заварным кремом
Приготовьте кусочек Парижа у себя дома - булочки «Крем-де-Паризьен» из дрожжевого сдобного теста с нежным лимонным заварным кремом. Воздушное тесто и ароматная лимонная начинка заставят вас воспользоваться этим рецептом ещё не раз.
Продукты: молоко, яйца, масло сливочное, цедра лимона, мука пшеничная, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, соль, крахмал кукурузный, молоко, масло сливочное, сок лимона, желток, сахар...
Апельсиновый пирог с сиропной пропиткой
Изумительный цитрусовый вкус и нежная текстура теста – пирог из апельсинов на сливочном масле и молоке. Если замешать тесто на основе измельчённых вместе со шкуркой апельсинов, а после выпечки пропитать апельсиновым сиропом, получится роскошный яркий апельсиновый пирог с сочной серединкой и выраженным цитрусовым ароматом.
Продукты: масло сливочное, апельсин, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сок апельсиновый, сахар, апельсин
Сдобные булочки с сахаром и корицей, на майонезе
Булочки из дрожжевого теста на майонезе получаются особенно вкусными и мягкими. Именно из такого теста, замешанного на майонезе, мы испекли сдобные булочки с корицей и сахаром. Румяные, ароматные домашние булочки наполнят атмосферу любого чаепития теплом и уютом.
Продукты: молоко, майонез, сахар, яйца, дрожжи сухие, мука, масло растительное, масло сливочное, сахар, корица молотая
Дрожжевые пирожки на молоке и растительном масле, с говяжьим фаршем (в духовке)
Мягкие воздушные дрожжевые пирожки из теста с добавлением яичного белка и кукурузного крахмала и начинкой из говяжьего фарша заставят пролететь время ожидания обеда или ужина незаметно. Времени и сил они потребуют не слишком много, ведь для теста достаточно только одной расстойки.
Продукты: молоко, масло растительное, белок, сахар, мука, крахмал кукурузный, дрожжи сухие, соль, фарш говяжий, лук репчатый, вода, перец чёрный молотый, соль...
Воздушные булочки с кунжутом
Сдобное тесто как пух! Рецепт домашних булочек очень простой и доступный, формируются булочки несложно. Сдобные булочки с кунжутом очень вкусные, долго не черствеют, остаются мягкими и свежими в течение 2-3 дней.
Продукты: мука, молоко, яйца, белок, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, соль, сахар ванильный, желток, молоко, кунжут, масло сливочное
Открытые дрожжевые пироги с мясом и сладким перцем
Румяные пышные лепёшки-лодочки из несладкого дрожжевого теста на молоке заполнены начинкой из говяжьего фарша и сладкого перца с пряностями. Это вариант турецкой пиццы или пиде.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш говяжий, перец сладкий, лук репчатый, зелень, орегано (душица), чеснок, приправа...
Волшебный ароматный штоллен – самая вкусная выпечка на Рождество! Нежный, мягкий кекс из дрожжевого теста с цукатами и сухофруктами.
Продукты: молоко, яйца, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, мука, дрожжи, апельсин, корица молотая, соль, цукаты, ром, коньяк, пудра сахарная
Сдобное дрожжевое тесто используют для приготовления всевозможной выпечки – пирогов, пирожков, булочек, рулетов. Рецепт сдобного теста по способу приготовления бывает опарным и безопарным. Здесь мы рассмотрим, как приготовить сдобное дрожжевое тесто опарным способом.
Продукты: молоко, мука, желток, масло растительное, масло сливочное, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, соль
Дрожжевой пирог с капустой, тушенной с молоком, и отварными яйцами
Дрожжевое тесто на молоке замешивается с масляно-мучной крошкой. Двухслойная начинка - из тушеной капусты и отварных яиц. Капуста тушится с молоком, что делает её более нежной. Дрожжевой пирог мягкий, долго не черствеет, хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Продукты: молоко, масло сливочное, мука, дрожжи, соль, сахар, капуста белокочанная, яйца, молоко, масло растительное, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, яйца
Домашний хлеб на кислом молоке
Нежный и вкусный домашний хлеб из дрожжевого теста на кислом молоке, который очень легко приготовить. Из такого теста можно испечь не только хлеб, но и разного рода булочки и пироги с начинкой или без.
Продукты: дрожжи сухие, дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, яйца, молоко кислое, мука, вода
Пирог с красной рыбой и брокколи
Вкуснейший пирог из дрожжевого теста с начинкой из брокколи и красной рыбы с рисом. Тесто мягкое, воздушное, начинка - сочная, сытная. Приготовьте такой рыбный пирог на новогодний стол!
Продукты: мука пшеничная, сахар, соль, молоко, масло растительное, яйца, дрожжи сухие, рыба красная, капуста брокколи, рис отварной, лук репчатый, соль, перец молотый...
"Колбаса" из крошек с кусочками грибов и курицы
Вспомнился рецепт интересной закуски - колбаса из крошек. Используем всего помаленьку, и через три часа получаем килограмм вкусной закуски. Пробуйте приготовить!
Продукты: корж, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, сметана, мука, вода, соль, перец чёрный молотый, молоко, масло сливочное...
Сдобные булочки с заварным лимонным кремом
Булочки из сдобного дрожжевого теста получаются мягкими и воздушными. Они выпекаются с начинкой из нежного заварного крема с лимонным соком и цедрой. Чудесный аромат и замечательный вкус! Такая выпечка недолго задержится на столе!
Продукты: молоко, масло сливочное, сахар, яйца, мука, дрожжи сухие, соль, экстракт ванильный, ванилин, масло растительное, лимон, масло сливочное, яйца, крахмал, сахар, соль...
Кулич – это праздничный хлеб, и особенно важно, чтобы он получился воздушным, вкусным и красивым. Поэтому к Пасхе я пеку куличи по классическому рецепту, всегда удачному. Предлагаю вам свой подробный рецепт куличей.
Продукты: мука, молоко, маргарин, яйца, сахар, дрожжи сухие, ванилин, соль, изюм, яйца, пудра сахарная, сок лимона, масло, маргарин, посыпка
Пирог из сладкого вытяжного теста с манной начинкой
Такой интересный пирог выпекается из близкого к песочному сладкого вытяжного теста, заполненного очень похожей на заварной крем манной начинкой. Поскольку внутри пирога слои начинки чередуются с коржами из того же теста, можно считать его вариантом закрытого тортика.
Продукты: мука, вода, масло растительное, масло сливочное, желток, сахар, соль, уксус винный, корица молотая, молоко, сахар, крупа манная, яйца, сахар ванильный...
Булочки с маком (или рулет) выпекаются из сдобного опарного теста. Рецепт булочек с маком несложен, так что дерзайте, и душистые румяные булочки порадуют ваших близких!
Продукты: сахар, масло сливочное, яйца, мак, мёд, яйца, масло растительное, сахар, какао, вода, сахар, вино, вода, мука пшеничная, молоко, сахар, дрожжи сухие, дрожжи...
Дрожжевые булочки из картофельного теста
Основа дрожжевого теста, из которого приготовлены эти потрясающие колобки, - картофельное пюре. Булочки получаются несладкими и прекрасно подходят для приготовления бургеров. Также картофельные булочки - альтернатива хлебу к первым и вторым блюдам. Обязательно приготовьте эти картофельные пышечки с румяной корочкой и воздушным мякишем!
Продукты: пюре картофельное, молоко, желток, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, картофель, вода, кунжут
Кислое тесто для жареных пирожков
Тесто для жареных пирожков можно приготовить опарным или безопарным способом, в любом случае пирожки с вашей любимой начинкой получатся очень вкусными.
Продукты: мука, вода, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, масло растительное, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, соль
Тесто дрожжевое сдобное - удивительное. Из него можно испечь чудесный пирог, классные нежные пирожки. А еще из него выйдут отличные куличи на Пасху. А также Свадебный каравай. Рекомендую.
Продукты: мука пшеничная, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, маргарин, дрожжи, дрожжи сухие, сахар ванильный, соль