рецепт с фото пошаговый

Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком

Фото к рецепту: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком
 4 порции
 2 часа (ваши 40 мин)
 MariaSS   03.04.19

Рецепт вкусной домашней выпечки - булочки-плетёнки из творожного дрожжевого теста с варёной сгущёнкой и маком. Такие творожные плетёнки будут актуальны для семейного чаепития и приёма гостей!

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мука - 400 г
Творог (мягкий) - 100 г
Молоко - 100 мл
Вода - 100 мл
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сахар - 50 г
Соль - 0,25 ч. ложки
*
Для начинки:
Сгущёнка варёная - 3 ст. ложки
*
Для посыпания:
Мак - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептТворожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком
Фото приготовления рецепта: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.
Воду и молоко подогрейте до тёплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком - шаг №2

Соедините в глубокой миске мягкий творог, тёплое молоко и воду, сахар и соль. Добавьте растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком - шаг №3

Отдельно соедините просеянную муку и сухие дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком - шаг №4

Постепенно соедините молочную и мучную смесь. Перемешайте. Вымешивайте тесто в течение 10 минут. Оставьте дрожжевое тесто в тёплом месте для подъёма, на 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком - шаг №5

Обомните тесто, разделите на 2 части. Каждую часть теста раскатайте в пласт толщиной 5 мм. Смажьте тесто варёной сгущёнкой.

Фото приготовления рецепта: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком - шаг №6

Сверните тесто со сгущёнкой рулетом (не сильно плотно). Защипните края.

Фото приготовления рецепта: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком - шаг №7

Разрежьте каждый рулет вдоль на две части, оставив нетронутыми примерно 3 см с одного края.

Фото приготовления рецепта: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком - шаг №8

Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Противень застелите пергаментом. Если вы не уверены в качестве выбранной пергаментной бумаги, смажьте её растительным маслом.
Сформируйте булочки-плетёнки, переплетая разрезанные концы между собой. Подверните свободные края.
Плетёнки выложите на подготовленный противень и оставьте в тёплом месте для расстойки.

Фото приготовления рецепта: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком - шаг №9

Посыпьте плетёнки маком. Выпекайте булочки со сгущёнкой и маком в духовке при 180 градусов примерно 35 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком - шаг №10

Плетёнки со сгущённым молоком и маком готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком. Как приготовить Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с маком Булочки с творогом Домашние булочки Сдобные булочки Тесто на булочки
ТестоДрожжевое тесто Сдобное тесто
В духовке
Блюда из молока Блюда из творога
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)