рецепт с фото пошаговый

Пончики сдобные жареные

Фото к рецепту: Пончики сдобные жареные
 8 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)

Мой рецепт пончиков из дрожжевого теста – так скажем, классический вариант.

Продукты (на 8 порций)
Мука пшеничная – 2-3 стакана
Яйца – 3 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сухие активные – 11 г
Масло сливочное (растопленное) – 5 ст.л.
Молоко – 0,5 стакана
Соль
Растительное масло - для жарки
Сахарная пудра

Пошаговый фото рецептПончики сдобные жареные
Фото приготовления рецепта: Пончики сдобные жареные - шаг №1

Как приготовить жареные пончики дрожжевые:
Нам понадобятся следующие продукты.

Фото приготовления рецепта: Пончики сдобные жареные - шаг №2

Развести сухие активные дрожжи в теплом молоке. После этого всыпать к дрожжам в такой последовательности: сахарный песок, щепотку соли, масло, взбитые яйца, муку.

Фото приготовления рецепта: Пончики сдобные жареные - шаг №3

Замесить мягенькое тесто. Поставить тесто на паровую баню, дать ему подняться. Когда увеличится вдвое, обмять.

Фото приготовления рецепта: Пончики сдобные жареные - шаг №4

Сформировать небольшие бублики и разложить на доске для теста на 30 минут. Пусть подрастут. (Чтобы не прилипли, притрусить доску хорошо мукой.)

Фото приготовления рецепта: Пончики сдобные жареные - шаг №5

Нагреть растительное масло в высоком казане. Опускать пончики в кипящий жир по одному-два, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Жарить пончики дрожжевые на среднем огне, переворачивая их со всех сторон, до золотистого цвета, где-то по две минуты на сторону.

Фото приготовления рецепта: Пончики сдобные жареные - шаг №6

Вынуть готовые пончики на сито для стекания лишнего жира. Уложить румяные пышки-пончики на блюдо, сверху посыпать сахарной пудрой и подать жареные пончики к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пончики сдобные жареные. Как приготовить Пончики сдобные жареные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончикиТестоДрожжевое тесто
В казане
Блюда из молока

Тема › Блеснуть при случае

468 спасибо 82370 27 12
Валентина Четверг, 31 Января 2013 г. 12:19 #

Спасибо за рецепт .

   
цитировать
Титова АЛЛА Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 13:23 #

:D СПАСИБО ОГРОМНОЕ! БУДЕМ ХУДЕТЬ!

   
цитировать
Цоколаев Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:32 #

2 стакана муки маловато будет:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 16 Апреля 2013 г. 12:49 #

Так добавить можно было:)

   
цитировать
Злата Суббота, 06 Июля 2013 г. 15:00 #

на 8 порций маловато теста будет

   
цитировать
аня Пятница, 06 Сентября 2013 г. 15:48 #

Злата
на 8 порций маловато теста будет
а сколько надо

   
цитировать
инеска Вторник, 11 Февраля 2014 г. 08:02 #

огромное спасибо!

   
цитировать
алёнка Вторник, 11 Марта 2014 г. 21:40 #

спасибо автору за такой шедевр:yes:

   
цитировать
Кристинка Понедельник, 17 Марта 2014 г. 14:10 #

Офигенный рецептик ) Спасибки)

   
цитировать
кадиров Ризван Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 13:11 #

Спасибо большое ! Оболденный рецепт

   
цитировать
Альбина Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 13:14 #

Получились очень вкусные , спасибо огромное!

   
цитировать
.... Вторник, 22 Апреля 2014 г. 22:19 #

Вкусно, но приготовленно не аккуратно

   
цитировать
аленка Среда, 29 Октября 2014 г. 15:20 #

Готовлю тесто на бане супер:yes:

   
цитировать
ТИНКА Суббота, 13 Декабря 2014 г. 14:49 #

ОГРОМНОЕ СПАСИБО. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!:heart:

   
цитировать
даша Пятница, 20 Февраля 2015 г. 16:53 #

А ещё можно шоколадом облить тоже вкусно

   
цитировать
AmitaDevi Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 20:40 #

Благодарю за простой и понятный рецепт! Муж объелся пончиками и был очень доволен! :D

   
цитировать
bafi gulishen Четверг, 16 Апреля 2015 г. 13:23 #

спасибо за рецепт :yes:

   
цитировать
Сатаней Понедельник, 01 Июня 2015 г. 11:09 #

Спасибо, большое, выручили!!!

   
цитировать
анита Понедельник, 29 Мая 2017 г. 10:05 #

очень вкусные!:)

   
цитировать
ксюня Понедельник, 29 Мая 2017 г. 10:14 #

мерси автору и приятного аппетита!:heart:

   
цитировать
Анна Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 16:41 #

Супер! Лучший рецепт.👍

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)