Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из перца, Вегетарианские, Гарниры

Рецепты вторых блюд→ Гарниры  X

Вегетарианские  X

Блюда из перца  X


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Паприкаш из кабачков со сладким перцем и помидорами – очень аппетитное, по-настоящему весеннее овощное блюдо. Сочные, слегка хрустящие овощи в сметанном соусе могут быть самостоятельным блюдом или же гарниром.

 кабачки, перец сладкий, лук репчатый, помидоры, сметана, чеснок, мука пшеничная, паприка молотая, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...

Не знаете что приготовить на ужин? Порекомендую постный рис по-монастырски - рецепт идеального блюда в пост, а также шикарного гарнира к рыбе или мясу. Рис по-монастырски с горошком и овощами - это вкусно и полезно.

 рис, морковь, лук репчатый, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, томат-паста, масло растительное, специи, соль, перец, вода

Очень вкусные, яркие и ароматные запечённые овощи в маринаде с зеленью, яблочным уксусом, соевым соусом и чесноком.

 перец болгарский, кабачки, баклажан, лук репчатый, помидоры, перец стручковый, чеснок, уксус яблочный, соус соевый, масло растительное, зелень укропа...

Овощная икра из топинамбура, с зелеными помидорами - очень вкусная, аппетитная и сытная закуска. Топинамбур отлично сочетается с зелеными помидорами (которые придают блюду легкую кислинку) и морковью.

 топинамбур, помидоры зеленые, морковь, лук репчатый, перец болгарский, перец чили, чеснок, масло растительное, соль

Такие перцы, приготовленные в кисло-сладком соусе, могут быть легким гарниром или, при добавлении других ингредиентов, послужат прекрасной малокалорийной закуской! В пост могут быть самостоятельным блюдом, а остальные дни - ароматные, остренькие, они хорошо сочетаются с мясными и рыбными блюдами.

 перец зеленый, чеснок, перец острый, масло оливковое, уксус яблочный, сахар, соль, орегано

Холодная закуска из баклажанов, сладкого перца, шампиньонов, лука и чеснока.

 баклажан, перец сладкий, шампиньоны, морковка корейская, лук, чеснок, соль, перец жгучий, масло растительное

Рататуй – одно из самых известных блюд французской кухни, очень вкусное и простое в приготовлении, оно заслужило огромную популярность во всем мире! Великолепное, полезное и простое в приготовлении блюдо из овощей! Вкус и польза в одном блюде!

 кабачки, баклажан, помидоры, картофель молодой, приправа, соль, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль...

Этот необычный гарнир из картофеля, запечённого с яблоком, сладким перцем и оливками, понравится любителям экспериментировать на кухне и тем, кто любит оригинальные сочетания продуктов.

 картофель, яблоко, перец болгарский, оливки зеленые, масло оливковое, сухари панировочные, соль

Совсем несложный рецепт тушеной капусты с множеством овощей. Сочно, вкусно и очень полезно. Блюдо без мяса, поэтому понравится вегетарианцам и постящимся.

 капуста белокочанная, кабачки, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, помидоры, перец чили, лавровый лист, соль, масло растительное, зелень укропа

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

 кабачки, шампиньоны, помидоры, перец болгарский, морковка корейская, лук репчатый, зелень, масло растительное, соль, перец

Вкусный и питательный салат из фасоли с болгарским перцем и перепелиными яйцами может быть сытным гарниром или заменить основное блюдо.

 фасоль, перец болгарский, яйцо перепелиное, лук зелёный, зелень петрушки, мята, масло оливковое, уксус бальзамический, соль

Фасоль тушится с овощами в томатном соусе. Подать такой гарнир можно как самостоятельное блюдо или с мясом.

 фасоль консервированная, фасоль консервированная, помидоры консервированные, перец болгарский зелёный, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, чили, кинза, соль...

Рагу из баклажанов с перцем - вкусное постное блюдо из свежих овощей. А еще и шикарный гарнир к мясу.

 баклажан, перец болгарский, кабачок, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, перец, сахар, масло растительное

Один из самых удачных способов запекания болгарского перца в духовке. Вкусно, полезно, просто, быстро, изысканно и подходит на разные случаи жизни. Сочетание сладкого перца, чеснока, тимьяна, пармезана и лимона - идеально!

 перец болгарский, чеснок, сыр пармезан, масло оливковое, сок лимона, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый, соль

Для этого блюда берутся некрупные баклажаны и свежайшие овощи.

 баклажан, перец болгарский, томаты, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Рецепт очень вкусного овощного блюда. Кадича – это острый корейский салат, который готовится из тушеных баклажанов, томатов, болгарского перца и чили. Такой салат очень понравится любителям остреньких блюд.

 баклажан, лук, помидоры черри, масло растительное, перец болгарский, перец чили, чеснок, соус соевый, кинза, соль, перец чёрный молотый

Летнее и осеннее изобилие овощей так радует глаз яркостью и разнообразием, что вдохновляет на кулинарные «подвиги» и здесь очень кстати оказывается рецепт соте из овощей. Блюдо, в котором все овощи соединяются, пропитываются соками и ароматами друг друга, но при этом сохраняют свою форму и цвет – это соте, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию.

 баклажан, кабачок, перец сладкий, морковь, помидоры, лук, чеснок, соль, масло растительное

Простое, вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям азиатской кухни - фунчоза с баклажанами. Готовить такое блюдо - одно удовольствие. Быстро, ароматно и полезно.

 лапша, баклажан, перец болгарский, соус соевый, масло кунжутное, чеснок, имбирь, специи, соль, перец чёрный молотый

Бланшированную фасоль хорошо подать в салате с болгарским перцем, мятой и базиликом.

 фасоль стручковая, чеснок, перец болгарский красный, листья, листья мяты, масло оливковое, соль, вода

Для любителей овощей - рецепт соте (рагу) с баклажанами, перцем, кабачками, помидорами. Отличный гарнир к мясу, а также самостоятельное овощное блюдо.

 баклажан, перец болгарский, помидоры, кабачки, морковь, лук репчатый, перец острый, соль

Летом и осенью особой популярностью пользуются рецепты блюд из кабачков, баклажанов и других свежих овощей. В теплую погоду мы едим гораздо меньше тяжелой жирной пищи, и легкое рагу овощное с кабачками и баклажанами - лучший выбор для обеда.

 кабачки, баклажан, помидоры, морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, корень петрушки, масло растительное, чеснок...

Рецепт приготовления овощного плова - сытного и полезного блюда, которое можно приготовить в пост. В остальные дни плов овощной можно использовать как гарнир или подавать как самостоятельное овощное блюдо.

 рис, помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, зелень, чеснок, масло растительное, соль

Любите овощные блюда? Хотите угостить близких необычной итальянской холодной закуской? Тогда обязательно приготовьте овощное антипасти - вкусное, ароматное, сочное блюдо из баклажанов, кабачков, перца, помидоров и грибов!

 баклажан, кабачки, цуккини, помидоры черри, перец болгарский, лук репчатый красный, шампиньоны, масло оливковое, уксус бальзамический, чеснок, травы сухие итальянские...

Овощи карри - очень простой и легкий ужин. Вкусно, просто, быстро и недорого!

 перец сладкий, баклажан, картофель, лук, помидоры, карри, лавровый лист, чеснок, перец красный молотый, паприка, соль, масло растительное, вода

Замороженный перец, фаршированный овощами и грибами, - отличный вариант заготовки блюда на зиму, которое можно затем приготовить всего лишь за 15 минут в микроволновой печи или за 30 минут в духовке, при приходе нежданных гостей.

 перец болгарский, рис, грибы, помидоры, морковь, лук, масло растительное, соль, зелень

Не блюдо, а просто праздник овощей! Рекомендую овощное рагу из цветной капусты с болгарским перцем и зеленым горошком.

 капуста цветная, морковь, лук репчатый, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, сметана, майонез, чеснок, зелень, соль, перец, масло растительное

Собственно, ничего такого нового. Но зато очень вкусно, достаточно быстро и незаменимо, особенно если к молодой картошечке приложить. А вообще, аджапсандал, как гарнир, подойдёт к любому блюду. И в качестве горячей закуски, и как холодная тоже. Потому как никакого жира и прочего такого. Короче – полнейший натюрель-продукт, и никакой вам изжоги.

 помидоры, баклажан, перец, лук репчатый, чеснок, зелень

Аджапсандали - очень вкусное, сочное и сытное, но тем не менее абсолютно овощное блюдо традиционной грузинской кухни.

 баклажан, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, перец острый, зелень базилика, кинза, зелень петрушки, порошок кориандра, уцхо, перец молотый...

Ароматные, сочные, полезные овощи, приготовленные на сковороде-гриль, станут отличным гарниром к мясному блюду!

 баклажан, лук репчатый, помидоры, кабачки, перец болгарский, лимон, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, базилик, паприка молотая

Лето, сезон свежих овощей. Приготовим на обед соте из овощей в мультиварке. Если заморозить овощи на зиму, то можно и зимой наслаждаться летним изобилием.

 баклажан, помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, лавровый лист, чеснок

Соте из баклажанов не требует серьезных кулинарных навыков. Готовится быстро и просто, а результат, как правило, превосходит все ожидания. У вас получится аппетитное, вкусное овощное блюдо, которое с легкостью займет достойное место в числе любимых.

 баклажан, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, перец чили, зелень кинзы, паприка молотая, базилик, кориандр, перец чёрный молотый, сахар, соль...

Бриам - традиционное греческое блюдо из запечённых овощей. Без сомнения, это самое вкусное и оригинальное овощное рагу, которое вы когда-либо пробовали! Нежный запечённый картофель с корочкой, ароматные баклажаны и сочные цукини со свежими травами и пряностями - всё это создает удивительный средиземноморский аромат. Овощи с оливковым маслом, приправленные сушёными травами, а затем запечённые до совершенства - душевное вегетарианское блюдо!

 картофель, баклажан, кабачки, помидоры, перец болгарский, чеснок, лук репчатый, зелень кинзы, зелень петрушки, брынза, сыр фета, масло оливковое, лавровый лист...

Сегодня хочу предложить рецепт очень интересного блюда - баклажаны со сливами. Это блюдо - "три в одном": салат, закуска или гарнир. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

 баклажан, слива, перец болгарский, перец острый, лук репчатый, чеснок, кориандр, зелень, соль, сахар, масло растительное

Шикарный овощной гарнир к вашему столу. Кроме того, овощное рагу с картошкой и кабачками - отличное блюдо без мяса, для поста или для вегетарианцев.

 картофель, кабачки, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль

Ароматное блюдо из картофеля, запеченного с помидорами и перцем, станет отличным ужином для всей семьи!

 картофель, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, помидоры, перец болгарский, перец чили, лук репчатый, травы, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Рецепт овощного гарнира из спаржи, картофеля и лука-порея.

 спаржа, картофель молодой, перец красный, лук-порей, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Предлагаем вам рецепт очень вкусного диетического салата из киноа, огурцов, моркови и болгарского перца.

 киноа (квиноа), огурцы, морковь, перец болгарский, перец жгучий, лук зелёный, зелень петрушки, мята, орех, масло растительное, соль, лимон

Рецепт очень вкусной кавказской холодной закуски из овощей, запеченных на гриле. Приготовление данного блюда не займет у Вас много времени, при этом вкус аджапсандали не оставит равнодушным Ваших гостей!

 баклажан, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень базилика, зелень петрушки, соль

Простой рецепт орзотто (перлотто) - перловая крупа с патиссонами и черной фасолью. Обязательно приготовьте это яркое и вкусное блюдо.

 перловка, патиссон, кабачки, перец сладкий, фасоль консервированная, фасоль вареная, горошек зелёный, горошек зеленый мороженый, бульон куриный, лук репчатый, чеснок...

Печеный болгарский перец подается с масляной заправкой как закуска или гарнир к мясу.

 перец болгарский красный, перец болгарский желтый, уксус винный, масло оливковое, каперсы, соль, перец чёрный молотый, петрушка

Предлагаю сытную закуску или горячий салат из баклажанов, картофеля и перца, в кисло-сладком соусе по-китайски - чисанчи. Готовится просто и быстро.

 баклажан, картофель, перец сладкий, перец острый, чеснок, кориандр, зелень петрушки, масло растительное, соль, соус соевый, крахмал кукурузный, крахмал картофельный...

В этом овощном блюде так красиво и аппетитно смотрятся крупные кусочки баклажанов, разноцветного болгарского перца, оранжево-солнечной моркови и обжаренного до прозрачности лука.

 баклажан, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, сок томатный, соль, перец, масло растительное

Простой и вкусный гарнир из овощей, приготовленных агродольче (кисло-сладкими).

 тыква, перец болгарский, лук репчатый, уксус винный, сахар, соль, петрушка, масло растительное

Овощная димлама без мяса - тушеное блюдо из свежих овощей с зеленью и яблоками.

 помидоры, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, яблоко, картофель, кинза, петрушка, масло растительное, соль, специи

Чечевичная каша с помидорами и сладким перцем - отличный гарнир или самостоятельное блюдо в постный день. Вкусно и сытно. :)

 чечевица красная, помидоры, морковь, перец болгарский, лук репчатый, сельдерей, чеснок, масло растительное, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, травы пряные

Очень вкусное, ароматное овощное блюдо - рагу с кабачками и баклажанами. Особенно вкусно получается в сезон овощей. Подходит для вегетарианского питания и в пост. Можно готовить из любых овощей.

 кабачки, баклажан, лук репчатый, чеснок, морковь, перец сладкий, перец острый, помидоры, зелень кинзы, зелень петрушки, зелень укропа, соль, масло растительное

Хоровац - это не только армянский шашлык, но также блюдо из печеных овощей. Овощной хоровац - полезное диетическое блюдо, так как готовится без добавления масла и без обжаривания ингредиентов.

 баклажан, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, помидоры, лук репчатый, зелень кинзы, перец острый, соль, перец красный

Жареный сыр тофу, овощи и киноа хорошо подойдут для ужина.

 тофу, вода, паста арахисовая, соус соевый, уксус рисовый, масло оливковое, мёд, крахмал кукурузный, имбирь, перец красный молотый, чеснок, перец красный, лук красный...

Капоната - блюдо итальянской кухни, которое порадует вас вкусом и ароматом летних овощей. Капоната очень похожа на нашу овощную икру или овощное рагу. С добавлением оливок блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца приобретает средиземноморский акцент и особую пикантность.

 баклажан, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, оливки, сахар, соль, зелень, уксус яблочный, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеченная в духовке картошка с грибами - вкусное и легкое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом.

 картофель, шампиньоны свежие, перец болгарский, масло растительное, соль, кориандр, перец чёрный молотый, чеснок, вода

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
Баклажаны жареные Баклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Баклажаны тушеные Блюда из баклажанов Блюда из гороха Блюда из гречки Блюда из грибов Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из риса Блюда из сыра Блюда из тыквы Блюда из фасоли Блюда из цветной капусты Блюда из цуккини Блюда из шампиньонов Блюда с соевым соусом В духовке Вегетарианские В казане В мультиварке Гарниры Горячие закуски Гречневая каша Грибные Грибы шампиньоны Гриль Грузинская Закуски из грибов и овощей Итальянская Кабачки жареные Кабачки запеченные Кабачки молодые Кабачки с чесноком Кабачки тушеные Капуста белокочанная Капуста тушеная Картофель запеченный Картошка тушеная Обед Овощное рагу Овощное рагу с баклажанами Овощное рагу с капустой Овощные Перец жареный Перец запеченный Пикник Помидоры запеченные Пост Рагу Рагу из кабачков Рагу овощное с картошкой Рататуй Рецепты вторых блюд Рецепты для начинающих Рецепты закусок Рис с овощами Салаты Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты овощные Соте Ужин Фасоль стручковая Холодные закуски
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(370)