видео рецепт с фото пошаговый

Овощное рагу или жаркое из лука (армеко)

Фото к рецепту: Овощное рагу или жаркое из лука (армеко)
 Уриэль Штерн   23.03.16

Овощное рагу или жаркое из лука, с перцем и помидорами, порадует как вегетарианцев, так и любителей мяса - в качестве гарнира.

Продукты
Лук репчатый - 5 шт.
Перец болгарский - 3 шт.
Помидоры - 4 шт.
Помидоры консервированные в собственном соку - 0,5 л
Масло кукурузное
Соль

Видео рецептОвощное рагу или жаркое из лука (армеко)
Пошаговый фото рецептОвощное рагу или жаркое из лука (армеко)
Фото приготовления рецепта: Овощное рагу или жаркое из лука (армеко) - шаг №1

Как приготовить овощное жаркое (армеко):

Лук нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу или жаркое из лука (армеко) - шаг №2

На сковороде разогреть кукурузное масло. Выложить лук. Накрыть крышкой, тушить на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу или жаркое из лука (армеко) - шаг №3

Перец очистить и нарезать квадратиками.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу или жаркое из лука (армеко) - шаг №4

Помидоры нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу или жаркое из лука (армеко) - шаг №5

В сковороду с тушеным луком добавить перец.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу или жаркое из лука (армеко) - шаг №6

А затем консервированные и свежие помидоры. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу или жаркое из лука (армеко) - шаг №7

Накрыть крышкой, тушить овощное жаркое на медленном огне 1 час. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу или жаркое из лука (армеко) - шаг №8

Овощное жаркое (армеко) готово!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощное рагу или жаркое из лука (армеко). Как приготовить Овощное рагу или жаркое из лука (армеко)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные РагуОвощное рагу Греческая кухня
Пост
Вегетарианские
Блюда из перца Блюда из помидоров
7 спасибо 4183 2 0
katarina Пятница, 08 Апреля 2016 г. 13:58 #

Класс! Овощное жаркое никогда не пробовала, а про армеко даже и не слышала))) У вас всегда отличные идеи, спасибо!

   
цитировать
Ana art Суббота, 26 Ноября 2016 г. 15:06 #

Жаркое не получилось. Больше было похоже на густой суп. Очень много жидкости. Вид не прельщает, вкус очень посредственный.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)