рецепт с фото пошаговый

Постная гречка по-царски

Фото к рецепту: Постная гречка по-царски
 Blagova   07.04.16

Гречневая каша – одна из основ постной и вегетарианской кухни. Но гречку можно еще больше обогатить полезными, и самое главное вкусными ингредиентами, чтобы ваш постный стол стал по-настоящему царским! Постная гречка по-царски из гречневой крупы MAKFA с грибами и овощами великолепно смотрится на столе и является прекрасным гарниром.

Продукты
Гречневая крупа MAKFA - 1,5 стакана
Шампиньоны крупные - 5 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Кукуруза консервированная - 0,5 стакана
Морковь, среднего размера - 1 шт.
Лук репчатый, среднего размера - 1 шт.
Лук зеленый - 3-4 перышка
Масло подсолнечное - 50 г
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептПостная гречка по-царски
Фото приготовления рецепта: Постная гречка по-царски - шаг №1

Как приготовить постную гречку по-царски:

Отварим гречку MAKFA правильным способом, чтобы максимально сохранить в ней все полезные вещества и получить воздушную, рассыпчатую кашу. Для этого гречка не должна кипеть. Мы хорошо промоем гречку, дольем в нее 3 стакана холодной воды, поставим на огонь и, доведя до кипения, снимем с плиты. Все, оставляем ее набухать под крышкой. Гречка готова тогда, когда впиталась вся вода. 

Фото приготовления рецепта: Постная гречка по-царски - шаг №2

Пока гречка доходит, займемся наполнителем. Нужно нарезать морковку маленькими кубиками, лук – четвертинками колец. Отправляем их на сковородку обжариваться в подсолнечном масле.

Фото приготовления рецепта: Постная гречка по-царски - шаг №3

Грибы нарезаем тонкими слайсами и отправляем к морковке и луку на сковородку обжариваться.

Фото приготовления рецепта: Постная гречка по-царски - шаг №4

Красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками и также отправляем на сковородку. Перец не должен стать слишком мягким, он должен лишь слегка притомиться, но сохранить свою хрустящую структуру. Далее зажарку нужно посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Постная гречка по-царски - шаг №5

В конце к овощам добавляем консервированную кукурузу и нарезанный зеленый лук. Все тщательно перемешиваем и выключаем огонь.

Фото приготовления рецепта: Постная гречка по-царски - шаг №6

Теперь нужно смешать гречку с овощами, немного досолить и долить оставшееся растительное масло. 
Постная гречка по-царски готова.

Фото приготовления рецепта: Постная гречка по-царски - шаг №7

Гречка получается по-царски красивой и очень вкусной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постная гречка по-царски. Как приготовить Постная гречка по-царски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные КашиГречневая каша Овощные
MAKFA к Посту
Пост
Вегетарианские

Блюда из гречкиГречка с грибами
Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кукурузы Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из шампиньонов
31 спасибо 2 0
Ксения Пятница, 28 Апреля 2017 г. 16:18 #

Гречка получилась отменная,действительно очень вкусная. Муж ел на завтрак, обед и ужин. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Жека Вторник, 12 Декабря 2017 г. 12:26 #

не очень, кукуруза тут лишняя

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru