видео рецепт с фото пошаговый

Аджапсандал (аджапсанда, аджапсандали) на гриле

Фото к рецепту: Аджапсандал (аджапсанда, аджапсандали) на гриле
 neslojno   07.03.18

Рецепт очень вкусной кавказской холодной закуски из овощей, запеченных на гриле. Приготовление данного блюда не займет у Вас много времени, при этом вкус аджапсандали не оставит равнодушным Ваших гостей!

Продукты
Баклажаны – 2 шт.
Помидоры – 4 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Базилик свежий – 1 пучок
Петрушка свежая – 1 пучок
Соль - по вкусу

Видео рецептАджапсандал (аджапсанда, аджапсандали) на гриле
Пошаговый фото рецептАджапсандал (аджапсанда, аджапсандали) на гриле
Фото приготовления рецепта: Аджапсандал (аджапсанда, аджапсандали) на гриле - шаг №1

Два баклажана и луковицу отправляем на мангал. Закрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Через 5 минут переворачиваем овощи и опять оставляем их жариться ещё на 5 минут. Не бойтесь того, что овощи подгорят. В этом нет ничего страшного, потому что мы будем очищать их от подгоревшей кожицы.
Выкладываем на гриль болгарские перцы и помидоры. Даем им обжариться по 5 минут с каждой стороны, после этого снимаем овощи с гриля.

Фото приготовления рецепта: Аджапсандал (аджапсанда, аджапсандали) на гриле - шаг №2

Все запеченные овощи очищаем от кожицы и нарезаем на произвольные, не очень крупные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Аджапсандал (аджапсанда, аджапсандали) на гриле - шаг №3

Зубчики чеснока мелко нарезаем. Зелень базилика и петрушки так же мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Аджапсандал (аджапсанда, аджапсандали) на гриле - шаг №4

Помещаем все овощи и зелень в салатницу и как следует перемешиваем аджапсандали. Не забудьте добавить соль.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аджапсандал (аджапсанда, аджапсандали) на гриле. Как приготовить Аджапсандал (аджапсанда, аджапсандали) на гриле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокАджапсандалСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные Холодные закуски Грузинская кухня Кавказская кухня
Пост
Гриль
Вегетарианские
Блюда из баклажанов Блюда из перца Блюда из помидоров
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)