Этот необычный гарнир из картофеля, запечённого с яблоком, сладким перцем и оливками, понравится любителям экспериментировать на кухне и тем, кто любит оригинальные сочетания продуктов.
Продукты (на 3 порции)
Картофель - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Оливки - 10 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сухари панировочные - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептКартофель, запеченный с яблоком и перцем
Подготовьте продукты.
Как приготовить запеченный картофель с яблоком и перцем:
Картофель почистите, помойте и нарежьте ломтиками.
Яблоко и перец помойте, удалите семенную коробочку. Яблоко нарежьте дольками, а мякоть перца - соломкой.
В миске соедините картофель, яблоко, перец, влейте оливковое масло, всыпьте соль. Перемешайте всё рукой, чтобы масло распределилось равномерно.
Теперь добавьте панировочные сухари и снова перемешайте.
Оливки без косточек нарежьте на 3 части, добавьте в миску с картофелем, яблоком и перцем. Перемешайте.
Выложите картофель в форму для запекания.
Запекайте блюдо при 180 градусах до готовности картофельных ломтиков, около 20-30 минут.
Картофель, запеченный с яблоком и перцем, готов к подаче. Это прекрасный гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Рецепт: Картофель, запеченный с яблоком и перцем. Как приготовить Картофель, запеченный с яблоком и перцем?
Интересный и вкусный рецепт! Спасибо, часто готовлю по вашим рецептам и всегда получается!
Ольга
Сырой картофель, не залитый водой или соусом, никогда не пропекается у меня. Ни в старой духовке, ни теперь в новой. Либо его надо обваривать сначала. Либо потом заливать чем-то, чтобы был покрыт жидкостью в духовке. Иначе он сырой остается всегда. Какие только рецепты ни пробовала.
Вольф
30 минут. Это не время. Намного больше.
Моё Имя
За 30 минут при 180 градусах картошка останется сырой. Либо время дольше, либо температура больше.
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Закуска из перца 
Печеный болгарский перец 
Запечённый болгарский перец с... 
Маринованный болгарский перец с... 
Запеченный маринованный перец 
Яблоки, запеченные в своем соку 
Яблоки, запеченные с сахаром 
Яблоки, запечённые с мёдом 
Яблоки, запеченные в микроволновке 
Яблоки, запеченные с творогом, в... 