рецепт с фото пошаговый

Яблоки, запечённые с мёдом

Фото к рецепту: Яблоки, запечённые с мёдом
 3 порции
 50 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   27.12.21

Запечённые яблоки - это всегда вкусно. А если добавить немного изюма, орехов, мёда и сливочного масла - получится аппетитный и лёгкий десерт, который можно подать и на праздничный стол!

Продукты (на 3 порции)
Яблоки - 550 г
Орехи грецкие - 25 г
Изюм - 25 г
Мёд - 45 г
Масло сливочное - 35 г
Корица молотая - 1-2 щепотки
Мята свежая (для подачи, по желанию) - 1 веточка

Пошаговый фото рецептЯблоки, запечённые с мёдом
Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые с мёдом - шаг №1

Подготовьте продукты.
Яблоки для приготовления лучше всего использовать кисло-сладкие, сочные. У меня яблоки сорта "Гала".
Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые с мёдом - шаг №2

Изюм промойте и обсушите.
Грецкие орехи нарежьте небольшими кусочками.
Яблоки разрежьте пополам и извлеките семенную коробочку. Образовавшиеся углубления в половинках яблок можно немного расширить, чтобы поместилось больше начинки, но постарайтесь не повредить целостность яблока.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые с мёдом - шаг №3

Выложите яблоки в форму для запекания (моя - размером 21х30 см).
Присыпьте каждое яблоко небольшим количеством молотой корицы.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые с мёдом - шаг №4

В каждое яблоко выложите примерно по половине чайной ложки орехов и изюма.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые с мёдом - шаг №5

Поверх орехов и изюма выложите сливочное масло и мёд. Я добавляю примерно по 0,5 ч. ложки густого мёда и по 5-6 г сливочного масла в каждую половинку яблока.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые с мёдом - шаг №6

Накройте форму с яблоками фольгой.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые с мёдом - шаг №7

Поместите форму с яблоками в разогретую духовку и запекайте 20-35 минут при 180 градусах. Я начинаю проверять готовность яблок примерно через 20 минут, прокалывая мякоть ножом или шпажкой. Когда яблоки станут мягкими - готово. У меня яблоки были довольно крупные и запекались 35 минут.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые с мёдом - шаг №8

Выложите яблоки на сервировочную тарелку.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые с мёдом - шаг №9

По желанию влейте в каждое углубление в яблоках немного сока, который образовался во время запекания в форме.
По желанию украсьте десерт листьями мяты и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблоки, запечённые с мёдом. Как приготовить Яблоки, запечённые с мёдом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из яблокЯблоки запеченные
86 спасибо 117281 9 0
Екатерина Среда, 30 Марта 2022 г. 17:48 #

Запекала как в рецепте, 25 минут при 180 градусов, под фольгой - через 25 минут яблоки вообще еще даже не начали печься, как будто только прогрелись. Прикол какой-то. Сняла сейчас фольгу, поставила еще на 25 минут, и температуру увеличила до 200.

   
цитировать
Гриня Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 18:36 #

яблоки вкусные

   
цитировать
Мария Пятница, 06 Января 2023 г. 19:57 #

Отличный рецепт! Яблочки удались

   
цитировать
Лиля Воскресенье, 07 Мая 2023 г. 00:25 #

Так вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 22 Мая 2023 г. 17:29 #

Екатерина
Запекала как в рецепте, 25 минут при 180 градусов, под фольгой - через 25 минут яблоки вообще еще даже не начали печься, как будто только прогрелись. Прикол какой-то. Сняла сейчас фольгу, поставила еще на 25 минут, и температуру увеличила до 200.

Оказывается (сама недавно узнала) фольга может и увеличивать жар и уменьшать. Всё зависит от того какой стороной повернуть к блюду. Почитайте в интернете - там всё подробно описано))

   
цитировать
док Четверг, 17 Августа 2023 г. 20:44 #

Ольга
Всё зависит от того какой стороной повернуть к блюду

чушь. фольга одинакова с обеих сторон, а то что с одной матовая, а с другой блестящая, так это особенность ее производства. уже сто раз в инете говорено об этом

   
цитировать
Дмитрий Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 14:04 #

Портить яблоки сливочным маслом - это прям кощунство, как по мне. В остальном будем пробовать)

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 13:37 #

Уже 25 минут запекаю, ни намека на мягкость. Кто только придумал фольгу надевать сверху… Надеюсь, без фольги все получится. Попытка номер 3 запечь яблоки

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)