Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Куриные грудки, С фото
Салат с курицей, картофелем, маринованными огурцами и морковью
Салат с отварной куриной грудкой, отварным картофелем и морковью, маринованными огурцами и луком. Компоненты салата простые, а секрет этого салата без майонеза – в необычном соусе-заправке на основе варёных яиц с горчицей и лимонным соком. Интересно также, что картофель для салата варится не целиком, как обычно, а нарезанным соломкой.
Продукты: куриное филе, картофель, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый красный, масло растительное, яйца, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Курица, запечённая с брокколи и цветной капустой в сливочно-сырном соусе
Курица, капуста двух видов, сливки, сыр и яйца необходимы для приготовления такого полезного и интересного блюда. Овощи и мясо птицы отлично сочетаются с соусом на основе сливок и натёртого сыра, который буквально обволакивает каждый кусочек. Запечённое куриное филе получается очень сочным, а цветная капуста и брокколи - нежными.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, капуста брокколи, сливки, сыр моцарелла, яйца, паприка молотая, чеснок, орех мускатный, соль, перец молотый
Сырный суп-пюре с куриным филе
Несложный рецепт сырного супа-пюре с куриным филе. В основе супа - куриный бульон и базовый набор овощей. Для более интересного вкуса добавим куриное мясо и перебьём всё блендером. В конце дополним суп-пюре плавленым сыром. Нежная, бархатистая консистенция и насыщенный вкус придутся по душе любителям сырных супчиков. Подаём, украсив измельчённым отварным желтком и веточками укропа, - аппетитно и вкусно!
Продукты: куриное филе, картофель, сыр плавленый, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, вода, зелень укропа, яйца
Салат с жареной курицей, изюмом и зеленью
Приготовим салат с жареной курицей, изюмом и зеленью. Сытный из-за куриного мяса, ароматный и свежий благодаря зелени - такой салат хоть и готовится из небольшого количества продуктов, получается очень оригинальным по вкусу. Обжаренное куриное мясо удивительно гармонично сочетается со сладким изюмом и свежей зеленью.
Продукты: куриное филе, изюм, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из куриного филе
Куриное филе, приготовленное таким способом, получается очень сочным, под вкуснейшей сырной корочкой. Это блюдо на каждый день можно подать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Продукты: куриное филе, лук репчатый, помидоры, яйца, молоко, сыр плавленый, сыр твёрдый, приправа, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Гречневая запеканка с курицей и шампиньонами
Если вам слегка приелась обычная гречневая каша, предлагаю приготовить гречневую запеканку с курицей, шампиньонами и сыром. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу. Гречка отваривается отдельно. Курица с грибами обжариваются на сковороде. После соединяются все ингредиенты, добавляется сметана и сыр. Запеканка получается питательной и вполне подходит для полноценного обеда или ужина.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, крупа гречневая, сметана, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка с курицей и овощами
Блюдо с интересным вкусом - куриное филе, запечённое с зелёными замороженными овощами - брокколи, стручковой фасолью и горошком. Соединяется всё яично-сметаной заливкой, а сверху - помидоры и, как по шаблону, слой из сыра. Яркая, вкусная и полезная запеканка.
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, фасоль стручковая, горошек зеленый мороженый, помидоры, сыр твёрдый, яйца, сметана, порошок чесночный, паприка молотая...
Придуманная греком в Канаде пицца "Гавайская" унаследовала лучшее от итальянской пиццы и гавайского тоста с ветчиной, ананасом и сыром, представляющего немецкую кухню. На тонкой основе с хрустящей краями - томатный соус с орегано, отварное куриное филе, кусочки консервированных ананасов и тёртый сыр, - начинка сбалансирована и гармонична.
Продукты: вода, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, куриное филе, ананас консервированный, сыр твёрдый, соус томатный, орегано (душица), соль, перец чёрный молотый
Насыпной песочный пирог с курицей
Этот простой и вкусный пирог из песочного теста можно подавать к столу в качестве полноценного блюда. Начинка из куриного филе с жареным луком, сметаной и зеленью получается удивительно нежной и ароматной. Готовится пирог просто, справится даже начинающий кулинар.
Продукты: мука, масло сливочное, соль, разрыхлитель, куриное филе, сметана, яйца, лук репчатый, горчица, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом
Сочные и нежные кусочки куриного филе в аппетитной глянцевой глазури. Куриное мясо обжаривается до румяной корочки, а затем - с чесноком, мёдом, уксусом и соевым соусом. В результате кусочки филе покрываются глазурью с солёно-сладким вкусом и невероятным ароматом.
Продукты: куриное филе, чеснок, мёд, соус соевый, уксус столовый, мука, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром, в духовке
Сегодня покажу одно из самых простых и вкусных блюд из куриного филе. Оно получится сочным, вкусным, с большим количеством белка. Универсальный диетический рецепт, из простых продуктов, готовится с минимальными затратами по времени. Прекрасно подойдет для полезного обеда или ужина, с гарниром или без.
Продукты: куриное филе, грибы, помидоры, сыр, соль, специи, зелень, масло
Картофельная запеканка с курицей, сладким перцем и кукурузой
Запеканку можно приготовить из любых продуктов, которые нашлись в холодильнике. Возьмём сегодня куриное филе и картошку, а для аромата и интересного вкуса добавим сладкий перец и консервированную кукурузу. Сочность и стабильность запеканке придаст яично-сметанная заливка с горчицей, орегано и куркумой.
Продукты: картофель, куриное филе, перец сладкий, кукуруза консервированная, лук репчатый, чеснок, яйца, сметана, горчица, орегано, куркума молотая, перец чёрный молотый, соль...
Слойки с отварной курицей и сыром
Закусочные слойки с начинкой из куриного мяса и сыра и посыпкой из кунжута - прекрасная выпечка на скорую руку. Тесто будем использовать готовое слоёное, от вас потребуется приготовить начинку и сформировать слойки. В готовом виде слойки получаются, как и полагается, многослойными, с тоненькой румяной кунжутной корочкой и сочной начинкой.
Продукты: тесто слоеное, куриное филе, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, мука, желток, кунжут
Куриное филе с булгуром в мультиварке
Очень вкусное и сытное блюдо "2 в 1" из куриного филе и булгура, приготовленное в мультиварке.
Продукты: куриное филе, булгур, морковь, петрушка сухая, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, вода, перец чёрный молотый, соль
Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете
Когда речь идёт о рецептах, в которых капуста подвергается термической обработке, в главной роли мы представляем капусту белокочанную, но не пекинскую. Подразумевается, что из пекинской капусты готовят салаты. Сегодня развеем стереотип и запечём "пекинку" в пакете, да ещё с курочкой, морковью, луком и помидорами. Блюдо получится очень интересным, сочным, нежным и ароматным.
Продукты: капуста пекинская, куриное филе, помидоры, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло подсолнечное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат с курицей, яблоком, кукурузой и яйцами
Необычный слоёный салат с курицей, яблоком, кукурузой и яйцами. Добавление яблока вносит приятную свежесть, отлично гармонируя с консервированной кукурузой и остальными ингредиентами. Салат получается сочным, нежным и очень питательным.
Продукты: куриное филе, яблоко, кукуруза консервированная, яйца, майонез, соль
Ленивые голубцы с цветной капустой
Благодаря цветной капусте и куриному мясу ленивые голубцы получаются прямо-таки нежнейшими. Кусочки капусты ощущаются в котлетах, придавая им приятную текстуру. А томатный соус, в котором голубцы тушатся, делает блюдо ещё сочнее и вкуснее.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, лук репчатый, чеснок, рис, масло сливочное, мука, сок томатный, помидоры, сахар, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с ананасами, курицей, жареными шампиньонами и сыром
Салат с ананасами, куриным филе и жареными шампиньонами – нарядное и очень вкусное блюдо. Сочетание грибов, куриного мяса, маринованного лучка и ананасов – идеальное, а нежности блюду придают сыр и яйца. Всё самое вкусное в одной тарелке! Такой салат станет украшением вашего праздничного стола.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, ананас консервированный, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, сахар, соль, перец чёрный молотый, уксус столовый, майонез, масло растительное
Доступный рецепт сытного первого блюда на основе бульона из куриного филе, с овощами и домашними клёцками. Приготовление куриного супа с клёцками состоит из нескольких несложных этапов: варим бульон, обжариваем овощи и замешиваем яично-сметанное тесто для клёцек, а затем буквально в два счёта соединяем всё воедино.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, морковь, лавровый лист, вода, картофель, перец сладкий, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый...
Салат с жареным куриным филе, яйцами и овощами
Рецепт простого салата с жареным куриным филе, огурцами, сладким перцем и яйцами. Благодаря куриному мясу и майонезной заправке салат получается довольно сытным, свежие овощи отлично гармонируют с курицей, а листья салата добавляют лёгкость и свежесть.
Продукты: куриное филе, огурцы, перец сладкий, яйца, листья салата, майонез, соль, перец чёрный молотый
Сырный суп с куриным филе
Сырный суп с куриным филе получается нежным, очень вкусным. Для супа варится лёгкий бульон из куриного филе, которое также добавляется в суп, делая его сытнее.
Продукты: куриное филе, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Куриный рулет с грибами, беконом и сыром
Когда в блюде собираются любимые ингредиенты, оно обречено на успех! Обжаренные грибы с луком заворачиваем в отбитое куриное филе, а затем весь рулет обматываем тонкими ломтиками бекона. Такой куриный рулет с грибами, беконом и сыром украсит собой любое меню — и в будни, и в праздники.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, бекон, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, порошок чесночный, масло оливковое, соль, желток
Салат "Цезарь" с курицей и помидорами
Салат цезарь по этому рецепту - один из вариантов известного блюда американской кухни. Нежная жареная курица, хрустящие салатные листья, сочные черри, яркий вкус пармезана и ароматные сухарики объединяются в единую композицию оригинальным, но простым в исполнении соусом. Все ингредиенты салата можно подготовить заранее, вам останется только смешать их перед подачей на стол.
Продукты: куриное филе, салат ромен, помидоры черри, сыр пармезан, батон, соус Вустерский (Вустерширский), лимон, желток, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, соль...
Мясные "гнёзда" с начинкой из куриного фарша, зелени и сыра (в духовке)
Как стать вдвойне счастливым — сделать котлету в котлете и запечь в духовке до аппетитных ароматов! Приготовим мясные "гнёзда" с начинкой из куриного фарша с зеленью и сыром. Сочетание трёх видов мяса, ароматной зелени и сыра делает "гнёзда" неимоверно вкусными и сытными.
Продукты: фарш мясной, хлопья овсяные, яйца, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки, сливки, сыр твёрдый, куриное филе, чеснок, соль
Салат с курицей, ветчиной, капустой и яичными блинчиками
Интересный рецепт салата, который полезным не назовёшь, но зато он очень вкусный. Готовится салат с куриным мясом, ветчиной, капустой и яичными блинчиками. Благодаря двум видам мяса и яичным блинам салатик получается очень питательным. Капуста в салате слегка похрустывает и придаёт свежесть. А майонез соединяет все продукты воедино.
Продукты: куриное филе, ветчина, капуста белокочанная, яйца, мука, масло растительное, майонез, орех грецкий, соль, перец чёрный молотый
Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками
Весьма оригинальная вариация на тему знаменитого салата "Обжорка" - салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками. Готовится салат несложно, продукты прекрасно дополняют друг друга. Такой сочный салатик можно подать к столу в качестве основного блюда, ведь он получается чрезвычайно сытным.
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, огурцы солёные, майонез, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, хлеб, масло растительное
Салат с курицей, шампиньонами, маринованными огурцами и болгарским перцем
Сытный благодаря куриному мясу, сочный и ароматный! Приготовим салат с курицей, шампиньонами, маринованными огурцами и болгарским перцем. Все ингредиенты, используемые в рецепте, отлично гармонируют и дополняют вкус друг друга. Ароматный соус на основе майонеза с добавлением укропа и лимонного сока делает салат ещё более вкусным.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, перец болгарский, огурцы солёные, соль, перец чёрный молотый, майонез, сок лимона, зелень укропа
Куриные отбивные, панированные в отрубях, с сыром
Этот простой способ приготовления куриного филе в яйце и панировке из отрубей позволит слегка разнообразить вкус привычных отбивных. Во время жарки панировка из отрубей превращается в хрустящую румяную корочку, и при этом мясо птицы остаётся сочным. Завершающий штрих - тёртый сыр на поверхности, который расплавляется и делает блюдо ещё аппетитнее.
Продукты: куриное филе, яйца, сыр твёрдый, отруби пшеничные, масло оливковое, куркума молотая, соль, перец молотый, зелень укропа
Булгур с курицей, в духовке
Рецепт из серии "проще не бывает", поскольку от вас потребуется минимум усилий: подготовить ингредиенты, переложить их в форму для запекания и залить кипятком. Дальше всё сделает духовка. Булгур получается рассыпчатым и мягеньким, а кусочки сочного куриного филе прекрасно дополняют кашу. Блюдо в целом получается диетическим и одновременно с этим сытным.
Продукты: булгур, куриное филе, лук репчатый, морковь, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, курицей и кукурузой
В этом салате крабовые палочки отлично сочетаются с куриным мясом, свежим огурцом, яйцами и кукурузой. Чтобы вкус курицы был более насыщенным, филе запекается в фольге, в духовке. Для заправки салата используется майонез. Такой салат и на праздничный стол можно подать или просто к обеду.
Продукты: куриное филе, крабовые палочки, яйца, кукуруза консервированная, огурцы, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареной курицей, ананасами и рассольным сыром
Жареное куриное филе, консервированные ананасы и сыр фета или брынза – отличное сочетание. Для более интересного вкуса и аромата добавляется немного чеснока. Заправляется салат сметаной, дижонской горчицей и ананасовым сиропом.
Продукты: куриное филе, ананас консервированный, сыр, чеснок, сметана, горчица дижонская, сироп из консервированных ананасов, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Тыквенная запеканка с курицей
Яркая, полезная и питательная запеканка из тыквы с курицей. Прекрасное сочетание мяса птицы со сладкой тыквой гармонично дополнено слегка кисловатым привкусом сметанно-яичной заливки. А чеснок, прованские травы, копчёная паприка и куркума не только придают приятный аромат, но и красивый цвет.
Продукты: тыква, куриное филе, сметана, яйца, травы пряные, паприка молотая, куркума молотая, порошок чесночный, соль, перец молотый, масло растительное
Салат с копчёной курицей, морковью по-корейски, кукурузой и сухариками
Сочный и яркий салат с копчёной курицей, морковью по-корейски, кукурузой и сухариками подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол. Морковь по-корейски используем уже готовую. Сухарики самостоятельно поджарим на сковороде. Копчёная курица отлично сочетается со всеми ингредиентами, кукуруза обеспечивает сладкую нотку, а вот небольшое количество лука добавит пикантности.
Продукты: курица копчёная, морковка корейская, кукуруза консервированная, лук репчатый, хлеб белый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Булгур с курицей и овощами (на сковороде)
Это питательное второе блюдо из булгура готовится просто. Сперва обжариваются курица, овощи, затем к ним присоединяется булгур, и всё готовится вместе. Особую изюминку блюду придаёт добавление пряностей - паприки и зиры. Уместную кислинку вносит и томат-паста. Блюдо получается очень ярким, с насыщенным вкусом и пряным ароматом. К тому же из посуды - одна сковорода, поэтому мыть после готовки придётся минимум.
Продукты: булгур, куриное филе, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, томат-паста, зира, паприка молотая, соль, масло растительное, зелень петрушки
Кускус с курицей (на сковороде)
Кускус с куриным филе, луком и морковью - блюдо на скорую руку, сытное, лёгкое в приготовлении и очень вкусное. Готовится рассыпчатый кускус с курицей в одной сковороде, что очень удобно и рационально. Чтобы подчеркнуть восточные нотки крупы, добавим молотую корицу, которая придаст кускусу с курицей приятный и ненавязчивый аромат.
Продукты: кускус (кус-кус), куриное филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, корица молотая, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с копчёной курицей, свёклой, картофелем и морковью по-корейски
Красочный салат с копчёной курицей, свёклой, картофелем и морковью по-корейски. Салат получается вкусным и нарядным, вполне достойным праздничного стола. Отличное сочетание копчёной курицы, отварных овощей и моркови по-корейски обеспечивает прекрасный вкус.
Продукты: картофель, курица копчёная, свекла, морковка корейская, лук репчатый, майонез, яйца, соль
Слоёный салат с курицей, свёклой, морковью и сыром
Слоёные салатики всегда выглядят аккуратно и очень аппетитно! Слоёный салат с курицей, свёклой, морковью и сыром ещё называют "Монгольская горка". Свёкла идеально сочетается с чесноком, морковь - с сыром, а курица - с орехами. Салат получается вкусным, с лёгкой остринкой. Украшен салат большим количеством свежей зелени, придающей блюду более привлекательный вид и дополнительный аромат.
Продукты: куриное филе, свекла, морковь, сыр твёрдый, майонез, масло растительное, зелень, чеснок, орех грецкий, соль, перец чёрный молотый
Ленивые голубцы с квашеной капустой и куриным фаршем
Ленивые голубцы с квашеной капустой и рубленым куриным филе – отличное полноценное блюдо, которое просто и быстро готовится. Формируются голубцы из куриного фарша, отваренного риса и квашеной капусты. Затем голубцы заливаются томатно-сметанным соусом и запекаются в духовке. Квашеная капуста придаёт голубцам особый вкус и аромат, а соус делает их нежными и сочными.
Продукты: куриное филе, капуста квашеная, рис, лук репчатый, морковь, сметана, соус томатный, масло оливковое, паприка молотая, куркума, перец чёрный молотый, соль
Салат с курицей, морковью по-корейски, маринованными шампиньонами и яйцами
Приготовим аппетитный и невероятно вкусный салат с курицей, морковью по-корейски, маринованными шампиньонами и яйцами. За счёт курицы, яиц и грибов салат получается довольно питательным. Морковь по-корейски добавляет сочности. В этом салате все ингредиенты отлично дополняют друг друга и в результате создают гармоничный и сбалансированный вкус.
Продукты: куриное филе, морковка корейская, шампиньоны маринованные, лук репчатый красный, яйца, зелень петрушки, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком
Сегодня я предлагаю вкусный и нарядный слоёный салат из простых и доступных ингредиентов - куриного филе, моркови, солёных огурцов, яиц и зелёного горошка. В качестве украшения используются полоски чернослива. Все компоненты отлично сочетаются между собой по вкусу. Этот салат станет ярким акцентом на праздничном столе!
Продукты: куриное филе, морковь, горошек зелёный консервированный, лук репчатый красный, огурцы солёные, яйца, майонез, чернослив без косточек, соль, перец чёрный молотый
Куриная грудка, тушенная в пиве
Оригинальный способ приготовления куриной грудки: отбитые кусочки курицы обжариваются до румяной корочки и после тушатся в пиве. Куриное филе получается нежным, сочным, с интересным вкусом и еле уловимым солодовым ароматом, дополненным терпковатыми нотками мускатного ореха.
Продукты: куриное филе, пиво, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное
Салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком
Лёгкий в приготовлении и питательный салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком. Удачное сочетание компонентов обеспечивает насыщенный вкус, сочность и сытность, а добавление зелени привносит нотки свежести. В качестве заправки - растительное масло, что обеспечивает невысокую калорийность и отчётливый вкус каждого ингредиента.
Продукты: куриное филе, капуста квашеная, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Курица, тушенная с тыквой и сметаной
Нежное куриное филе очень хорошо сочетается со сладковатой тыквой. Такая лёгкая сладость отлично дополняется сметаной и небольшим количеством соевого соуса, в результате вкус блюда получается более интересным. Блюдо простое, питательное, но в то же время не тяжёлое.
Продукты: куриное филе, тыква, лук репчатый, сметана, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Дрожжевые мини-пироги с курицей и картошкой
Приготовьте в духовке эти аппетитные приоткрытые мини-пироги с курицей и картошкой. Тесто - очень мягкое, а начинка - сочная и ароматная. Порционные курники с картошкой - отличный выбор для трапезы вне дома, ведь посуда и приборы не понадобятся!
Продукты: масло растительное, яйца, вода, мука, дрожжи, сахар, соль, куриное филе, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, желток
Куриное филе, запечённое в кефире с базиликом и чесноком
Лёгкое диетическое, но весьма лакомое блюдо из куриного филе. Мясо птицы заливается кефиром с ароматными травами и чесноком, маринуется и в нём же запекается в духовке. Куриное мясо получается мягким, ароматным и сочным. В горячем варианте это отличное блюдо для лёгкого ужина или обеда, в холодном — отличная закуска или ингредиент для бутербродов.
Продукты: куриное филе, кефир, чеснок, базилик, соль, перец чёрный молотый
Макароны с курицей и капустой в томатном соусе
Рецепт очень вкусных и аппетитных макарон с курицей и капустой в томатном соусе. Такие макароны получаются удивительно вкусными, нежными и сочными. Соус всегда удачно подчеркивает вкус любых макарон. Также в блюдо добавляется белокочанная капуста - её сладковатый приятный вкус деликатно дополняет сочетание макарон и курицы.
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, макароны, лук репчатый, томат-паста, сметана, паприка молотая, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Гороховый суп с копчёной курицей и тыквой
Попробуйте добавить в привычный гороховый суп тыкву, и он заиграет новыми яркими красками и вкусами. Гороховый суп с копчёностями готовится достаточно быстро, не считая замачивания и варки гороха. Копчёное куриное филе отлично сочетается со всеми ингредиентами, придавая супу приятный аромат "дымка".
Продукты: горох сушеный, тыква, куриная грудка, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, вода
Заливной пирог с курицей (на кефире)
Аппетитный, питательный и румяный заливной пирог с курицей. Тесто на кефире готовится быстро, хорошо пропекается, получается мягким. Для начинки используем обжаренное куриное филе с луком, добавив к ним для аромата свежую зелень. Готовый пирог получается нежным и довольно сытным.
Продукты: кефир, яйца, мука, разрыхлитель, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, куриное филе, лук репчатый, зелень петрушки, лук зелёный, масло растительное...
Котлеты на пару в сковороде (из куриного и свиного фарша)
Приготовить котлеты на пару без пароварки — проще простого, ведь сделать это можно в обычной сковороде. Для фарша я взяла постную свинину и куриное филе — хорошее сочетание. За счёт тушения в воде прямо в сковороде мясные котлеты по этому рецепту получаются менее жирными, чем жареные, сочными и нежными.
Продукты: куриное филе, свинина, лук репчатый, морковь, хлеб белый, молоко, яйца, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, свёклой и маринованным луком
Сочетание курицы со свёклой и маринованным луком очень удачное. Нежное куриное мясо дополнено сладковатой свёклой, а также кислинкой маринованного лука и лёгкой пикантностью французской горчицы. Салат с курицей, свёклой и маринованным луком получается нежным, а благодаря заправке из майонеза - достаточно сытным.
Продукты: куриное филе, свекла, лук репчатый красный, горчица, майонез, зелень петрушки, лавровый лист, соль, уксус столовый, сахар, соль, вода