Лёгкий в приготовлении и питательный салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком. Удачное сочетание компонентов обеспечивает насыщенный вкус, сочность и сытность, а добавление зелени привносит нотки свежести. В качестве заправки - растительное масло, что обеспечивает невысокую калорийность и отчётливый вкус каждого ингредиента.
Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 300 г
Капуста квашеная - 300 г
Горошек зелёный консервированный - 120 г
Лук зелёный - 30 г
Петрушка свежая - 10 г
Укроп свежий - 10 г
Масло растительное - 3-5 ст. ложек (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком
Подготовьте продукты.
Слейте жидкость из банки с консервированным зелёным горошком.
Вскипятите 0,7-1 л воды и выложите туда куриное филе. Добавьте 2-3 щепотки соли. Варите филе 2 минуты после повторного закипания воды. Затем выключите огонь, накройте ёмкость крышкой и оставьте филе в остывающей воде на 30 минут. Извлеките филе из воды, выложите на тарелку и остудите.
Если квашеная капуста очень кислая, промойте её и слейте воду. Если полоски очень длинные, слегка измельчите капусту ножом. Поместите капусту в салатник.
Остывшее куриное филе нарежьте кубиками и добавьте к капусте.
Добавьте к остальным компонентам консервированный зелёный горошек.
Мелко нарежьте зелёный лук, укроп и петрушку. Добавьте зелень в салатник.
Заправьте салат растительным маслом.
Хорошо всё перемешайте, попробуйте салат и приправьте по вкусу солью и чёрным молотым перцем.
Перемешайте - и можно сразу подавать к столу.
Для подачи выложите салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком на сервировочную тарелку.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком. Как приготовить Салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Мужские слезы" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Бутерброды со шпротами 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Хумус из гороха 
Капуста, квашенная в собственном соку 
Хрустящая, сочная квашеная капуста 
Бабушкина квашеная капуста 
Хрустящая квашеная капуста в... 
Квашеная капуста в собственном соку 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке